Raksta saturs:
Retais dārzs bez neliela pētersīļu gultas.Šo pikantu augu audzē, lai iegūtu saknes un zaļumus. Aromātiskajai saknei ir liels noderīgu elementu sastāvs un dziedinoša spēks. Zaļie un sakņu dārzeņi tiek žāvēti, konservēti, saldēti. Tajā pašā laikā termiskās apstrādes laikā tiek saglabātas pētersīļu labvēlīgās īpašības. Pieejamas zāles no savas gultas ir efektīvas daudzām slimībām.
Noderīgas bioloģiskās vielas pētersīļiem
Produkta zemais kaloriju saturs, līdz pat 50 gramiem produkta 100 gramos, padara to svarīgu svara kontroles programmu uzturā.Bet tās lapu, kas sastāv no 85% ūdens, piesātina ar noderīgām vielām:
- B, A, E, K, PP grupas un 4 reizes vairāk C vitamīna nekā citronu;
- būtiski mikroelementi bioloģiski pieejamā formā;
- provitamīni, ēteriskās eļļas un bioloģiski aktīvie elementi.
Tādējādi folskābe augā satur 38 mg uz 100 gramiem zāles, un tas stimulē hemoglobīna veidošanos asinīs. Tikai 50 grami nezāļu dienā kā garšvielas ēdieniem nodrošinās ķermenim būtiskus mikroelementus un vitamīnus.
.To izmanto ziemā kā garšvielas gaļas un zivju ēdieniem. Elementu kopums tajā ir daudz plašāks nekā lapu plāksnē.Pētersīļu sakne ir noderīgāka par zemes daļu. Tā satur vairāk ēterisko eļļu un periodiskā tabulas plašākos elementus. Turklāt sakne satur uztura šķiedru un cieti. Auga vērtību personai nosaka tās unikālais sastāvs:
- inulīns regulē gremošanas trakta darbu;Ir
- antibakteriālās vielas un ēteriskās eļļas;
- ir balināšanas īpašības organisko skābju klātbūtnes dēļ;
- augsts kālija saturs ietekmē hipertensiju un sirds darbību;
- labvēlīgi ietekmē vīriešu dzimumorgānu zonu;
- ir viena no zālēm, kas stabilizē sieviešu hormonālo fonu;
- plaši izmanto kosmetoloģijā.
Jāņem vērā īpaša pētersīļu buljona īpašība no saknēm, ko izmanto kā febrifūgu. Tas pats novārījums novērš smiltis no uroģenitālās sistēmas. Inulīna klātbūtne normalizē glikozes līmeni asinīs un izšķīst žulti. Tas palielina apetīti, un visa sistēma darbojas bez traucējumiem.
pētersīļu lapas palīdzēs novērst sliktu elpu. Dezinfekcijas līdzekļi, ēteriskās eļļas ir aktīvas. Bet, lai tiktu galā ar sliktas smakas problēmu, jums jāsazinās ar savu zobārstu. Kosmētikā tiek izmantotas balināšanas īpašības. Izmantojot pētersīļus noņemiet vasaras raibumus, pinnes, pinnes.
Lapu novārījums tiek izmantots, lai samazinātu spiedienu. Mēs nedrīkstam aizmirst, ka, izmantojot pētersīļus no pētersīļiem, labumam un kaitējumam ir smalka līnija. Ja Jums ir problēmas, pirms ārstēšanas uzsākšanas jākonsultējas ar ārstu. Tas notiek, ārstēšana ar pētersīļiem nav iespējama, ja ir citi apstākļi. Piemērs ir kategorisks aizliegums grūtniecēm lietot pētersīļus, jo pastāv draudi aborts.
Retinols ir viela, kas padara pētersīļus bīstamu lietošanai grūtniecības laikā.Šī viela bieži ir kosmētikā.Grūtniecības plānošana ir nepieciešama, lai to atcerētos.
Pētersīļu izmantošana vīriešiem. Iekārta ir izdevīga, ja to izmanto kā tēju un kulinārijas ēdienus. Tam ir aphrodisiac iedarbība, palielinot seksuālo vēlmi. Kad urinēšana ir sarežģīta, jau ir nepieciešams veikt pētersīļu tēju. Seksuālās sfēras veselībai vīriešiem ir jāēd ēst ķekars pētersīļu dienā, kā piedevu dažādiem ēdieniem. Izmantojot pētersīli no pētersīļiem vai tinktūras, lai berzētu matus, var mazināties kails.
Kā pētersīļi strādā un kas ir noderīga sievietēm? Tam ir arī labvēlīga ietekme uz sieviešu reproduktīvo sistēmu. Pētersīļu uztveršana samazina menstruāciju laiku un bagātību sakarā ar dzemdes augsto tonusu.Šajā gadījumā folijskābe palīdz asins sistēmai kompensēt hemoglobīna zudumu. Pētersīļi zaļo palīdz mammai pabarot piena plūsmu. Jāatceras, ka ieguvumi un kaitējums pētersīļu veselībai ir atkarīgs no pareiza pielietojuma. Jūs nevarat pašārstēties. Tikai konsultācijas ar speciālistu glābs jūs no problēmām.
Kā pareizi sagatavot izejvielas
Pētersīļu novākšana notiek ar visām zināmajām metodēm. Visbiežāk sastopamie ir:
- žāvēšana;
- sālīšana;
- sasalšana;
- sakņu kultūru uzglabāšana pagrabstāvā.
Žāvēšana notiek ar smalki sagrieztiem zaļumiem ēnā vai žāvēšanas skapjos minimālajā temperatūrā.Sakņu dārzeņi kārtīgi nastrogat un žāvē cepeškrāsnī vai žāvēšanas skapī.
Marinēti zaļumi ir stikla burkās ar sāls un pētersīļu attiecību 1: 2.Tas uzglabās sagatavi siltā telpā.Tāpat sakne var tikt saglabāta. Saldētavā ir viegli iesaldēt zaļumus un saknes.Šajā gadījumā visas noderīgās vielas tiek saglabātas.
