Raksta saturs:
Ķirbji starp ķirbjiem rada izcilus augļus. Pazīstams ierakstu turētājs, ķirbis sver 300 kg, ko iegūst lauksaimnieks Centrālamerikā.Milzu augļi, kas sver 100 kg, mūsu dienvidu reģionos nav nekas neparasts. Audzēšana atklātā ķirbī ir viegls uzdevums, bet jāievēro daži nosacījumi labas ražas iegūšanai.
Ķirbju priekšrocības
Tāpat kā visas melones, ķirbis ir termofils un dabiski nogatavojas zemē tikai Krievijas Eiropas daļas dienvidos. Vidējā josla un austrumu reģioni saņem ražu tikai tad, ja tos pārstāda āra audzēšanai.
Ķirbī, viss ir noderīgs - augļu mīkstums, sēklas un miza. Pat iekšējā šķiedru daļa ir zāles. Vitamīns T, kas dabā sastopams reti, ir atrodams ķirbju sastāvā. Ķirbju mīkstums tiek izmantots ēdiena gatavošanā, kas padara lielisku veselīgu maltīti.Ķirbju sēklas iet uz eļļu un tiek izmantotas tārpu izraidīšanai.
Happy Halloween svētki nenotiek bez žāvētiem ķirbjiem, no kuriem viņi gatavo mītiskus varoņus.
Īpaši vērtīgs saldais muskatrieksts. Tiek uzskatīts, ka šī šķirne ir garšīgāka nekā citi. Tas ir ielej, radot dažādas formas, un tam ir atšķirīga augļa krāsa. Mazie ķirbji ir ērti uzglabāti ziemā.
Ķirbju stādīšana un kopšana atklātā laukā caur stādiem
Pastāv divi termofilisko dārzeņu audzēšanas veidi:
- stādi;
- sēj sēklas.
Ķirbju var audzēt, izmantojot stādus jebkurā vietā, dažkārt pārklājot no agra sala.
Sēklas vispirms jāsagatavo, karsē, iemērc pelnos vai augšanas stimulatoros. Dažreiz pāržāvētas, nesagatavotas sēklas nevar izlīst. Tāpēc labāk ir dīgt stādāmo materiālu sūnā, zāģskaidas vai mitrā drānā, un sēt ar dīgtiem dzinumiem.
Stādījumu zeme ir auglīga, tas ir liels. Par dīgtspēju nepieciešama temperatūra apmēram 20 grādiem, bet jūs nevarat pāržāvēt zemi. Tāpēc būs noderīga laistīšana ar siltu nosēdušo ūdeni. Cotiledona lapas tiek ātri izvilktas, tāpēc jums vajadzētu atstāt vietu pakaišiem, bet vispirms ir nepieciešams izvilkt garu kātu ar gredzenu un apkaisīt to ar zemi.Šādu tehniku sauc par zvana stādiem. Dienvidu logā sēklu siltumā nav nepieciešams apgaismojums. Stādīti zemē pie vienmērīga siltuma.Ķirbju mīl bioloģisko ugunsgrēku no augu paliekām, vecām zāģu skaidām, deviņvīru dzirnavām, ziemas pakaišiem no dzīvniekiem. Augsnes prasības:
- ir auglīgs un viegls, prekursori nedrīkst būt gourds;
- atklāj saulainu vietu ar augstiem augiem uz ziemeļiem;
- pacēlums ar dziļu gruntsūdens stāvokli.
Stādīšana un ķirbju kopšana atklātā laukā ir tā aizsardzība pret kaitēkļiem un slimībām. Tās pašas slimības, kas iznīcina gurķu ražu, var radīt kaitējumu un ķirbju. Tāpēc, laistīšanas augi ir maigi, tikai ar siltu ūdeni un ap gredzenu, nevis mitrinot augsni pie saknes. Sūknēts ķirbis mēreni, palielina ūdens plūsmu uzpildes un apstāšanās laikā nogatavināšanas periodam. Sakne nonāk zemē līdz trim metriem, un pat sausuma laikā ķirbim būs pietiekami daudz mitruma.
Mīl organisko un minerālo augu barību. Mēslošana ar mēslojumu notiek katru nedēļu, mainot slāpekļa un fosfora-kālija mēslošanas līdzekļus. Lianoobrazny augs nemīl citu dārza kultūru tuvu apkārtni. Viņa izmet skropstu, un iekšpusē viņi uzņem papildu saknes, barojot augu. Tomēr kultūraugi ir jāregulē.Jo mazāk ķirbis ir saistīts, jo vairāk tie būs.Ķirbju šķipsna, piemēram, skāba gurķis, kas neļauj augt. Milzu augļi aug, ja viņi atstāj vienu vai divas olnīcas.
Sākot no rīta sala, ir bīstami atstāt ķirbju bez vāka dārzā.Tāpēc virs tās ir uzstādīta īslaicīga telts vai sagriež milzu ogas. Kad ķirbis nogatavojas, tā garoza kļūst cieta, un astes izžūst. Bet pat nenogatavināts, tas nāk siltā telpā vairākas nedēļas. Un mazajiem ķirbjiem pēc Jaunā gada ir arī dzeltena sulīga miesa.
Ķirbju sēšana un meloņu kopšana
Dažas agras nogatavināšanas šķirnes var audzēt, sējot zemē Centrālajā Krievijā.Šim tipam pieder Butternat, kas nogatavojas 100 dienu laikā un Muscat, bet to var audzēt tikai stādi. No 800 ķirbju šķirnēm nedaudz vairāk nekā 40 ir iecienītākās saldās.Ļoti salda vidēja nogatavināšana ir Barn, Marble, Almond.
Dienvidu reģionos, piemēram, Krimā, liela ķiršu platība tiek dota ķirbjiem ar ķirbju. Augi tiek apsēti vairāku gabalu akās, atstājot vienu no spēcīgākajiem augiem. Zem ķirbju zemē tiek dota brīva viela ar skābes neitrālu vidi. Jebkuras citas kultūras, izņemot melones un ķirbjus, var būt priekštecis, lai slimības un kaitēkļus nenodotu saistītajām kultūrām.
Galvenā prasība šai kultūrai ir silta. Dienas laikā temperatūrai jābūt vidēji 30 grādiem un naktī 18. Kad ķirbju audzē atklātā laukā, ir nepieciešams saspiežot. Pārmērīga zaļās masas aizaugšana ņem pārtiku no augļiem. Bet vienlīdz svarīgi ir veikt augu aizsardzības pasākumus. Lielos kooperatīvos aizsardzības pasākumus izvēlas eksperti mājās, labāk ir izmantot tradicionālās cīņas metodes. 
Privātajās saimniecībās var izmantot mūsdienīgus instrumentus, kurus atļauts izmantot savās meitas saimniecībās.Īpaši kaitinošas slugs cīnās, izkaisīti kaļķi, superfosfāti, skujkoku adatas ap rūpnīcu vai radot slazdus.
Viltus un pulverveida miltus dažu dienu laikā var sagraut kultūru. Tāpēc apsmidzināšana pret antracozi un amerikāņu rasu ir obligāta. Kad ķirbis nogatavojas, to nosaka mizas stāvoklis. To nedrīkst saspiest ar rokām, un astei jāizžūst.Šajā gadījumā nogatavošanās periods ir atkarīgs no šķirnes un var notikt pēc 90 vai 150 dienām. Vēlā šķirnēm ir laiks uzkrāt vairāk barības vielu un cukuru. Pat nenobrieduši, neskartie augļi laika gaitā kļūst dzelteni, un tiem ir visas labvēlīgās un garšīgās īpašības.
