Kas ir konvekcijas krāsns un kā tā darbojas

Iedomājieties, ka pasaulē ir trauki, kas nav jāmazgā?Un tas nav vienreizējs, nē.Vienkārši, viņa mazgā sevi! Pārsteigts? Tad izlasiet šo rakstu, mēs jums pastāstīsim par konvekcijas krāsni. Kas tas ir, kā to izmantot un ko tajā var pagatavot.

Kā konvekcijas krāsns

ir strukturēta Būtībā un ierīces ziņā tas ir konvekcijas krāsns. Starp citu, tieši šī ierīce tika izsaukta, kad tā pirmo reizi tika izveidota. Tas notika 80. gados ASV.Bet vārds bija neveiksmīgs. Patērētājs nesaprata, kas tas ir un tāpēc nav īpaši ieinteresēts jauninājumā.

Bet pēc tam, kad tika pārdēvēta, cilvēki sāka aktīvi interesēties par viņiem un pirkt. Nosaukums bija diezgan vilinošs un atspoguļoja funkcionālās būtības: iespēju gatavot uz grila, izmantojot gaisu.

Aero-grill ierīce ir diezgan vienkārša. Tas ir izgatavots kā liels, caurspīdīgs katliņš no karstumizturīga stikla ar tilpumu no 7 līdz 16 litriem. Zemāk tas ir statīvs, kas aizsargā virsmu( galu galā tas var sasildīties līdz 260 ° C), un virspusē ir īpašs vāks, kas sver diezgan smagu, apmēram 2,5 kg.

Šis svars ir saistīts ar faktu, ka no tās apakšā ir piestiprināta apkure desmit un ventilators, un tas ir aprīkots ar elektronisku vadības paneli no augšas.

Aerogrila darbības princips ir šāds: kad ierīce ir ieslēgta tīklā, desmit sildās, un ventilators sāk karstu gaisu caur tvertni. Sakarā ar to, ēdieni ir ļoti vienmērīgi cepti vai pagatavoti vai sautēti.

Aerogrills ir aprīkoti ar dzelzs toni vai halogēnu. Pēdējais ir daudz ekonomiskāks attiecībā uz elektroenerģijas patēriņu, un tas kalpo arī ilgāk, jo tas nav oksidēts un nesabojājas korozijas dēļ.Bet šāds apkures elements maksā vairāk.

Kā to var izmantot papildus ēdiena gatavošanai?

Ir iespējams klausītiesja teorētiski tas ir. Bet patiesībā tās tilpums nevar aizstāt parastās krāsns tilpumu. Tas nedarbosies, lai sagatavotu lielu ceptu produktu lapu, ja viesi ierodas pie jums.

Cep, ka tas nav tik labi, kā parastā krāsnī, un vēlreiz kūkas tajā ir mazāk. Maize un kūkas, viņš cep. Taču, ņemot vērā daudzos pārskatus, pat patties ir jāpārvērš tajā, pretējā gadījumā netiks sasniegts pat cepšana.

Kopumā aerogrils veic šādas darbības:

• Pavāri( parasti pavāri, tvaicēti pavāri, sautējumi, cepumi, grili, cepumi, tomit pie zemām temperatūrām)
• defrosts
• padara ēdienus
• Sterilizē konservus
• , jūs jau izlemjat. Kam tas ir ērti.

  Ļoti pateicīgi lietotāji aerogrāfi ir studenti vai jaunās ģimenes, kurām nav bijis laika apgūt nepieciešamo aprīkojumu un savu mājokli. Un kas ir ļoti ērti: es nopirku vienu ierīci un velk to aiz manis, īrētos dzīvokļos. Viss mans pats - es kopā ar mani, kā viņi saka.

  Pašattīroša funkcija - tikai no sacensībām! Nu tas ir tas, ko skaistums. .. Sagatavots, pēc tam apšļakstījies ūdens, piespiežat pogu un apbrīnoja, kā viņš pats nomazgājies.

  Tomēr ne visiem modeļiem ir šāda piemaksa. Tie, kas ir aprīkoti ar viņiem, ir nedaudz dārgāki. Bet, mūsuprāt, ir vērts pārmaksāt.

  Nav iespējams pieminēt, ka ir ļoti ērti sterilizēt burkas tajā.Savā konvekcijas krāsnī atrodas vairāk nekā mikroviļņu krāsnī.Un, lai izkļūtu no tā, tas ir daudz ērtāk, jo jūs varat tos noņemt no augšas, ar īpašām knaibles. Un parastajā krāsnī vai mikroviļņu krāsnī, lai iegūtu karstās kārbas, joprojām ir prieks.

  Kādus ēdienus es varu gatavot?

  

  Kā jūs sapratāt no iepriekš minētajām funkcijām, jūs varat pagatavot daudzas lietas. Sākot no parastās zupas un beidzot ar visu veidu grilētu gaļu.

  Sakarā ar to, ka temperatūra ir iestatīta uz 60 ° C, un tas ir ļoti zema vārīšanas temperatūra, tajā var gatavot to pašu, kā lēnā plītī: jogurts, graudaugi, kā krievu krāsnī.

  Ir arī tvaicēšanas un cepšanas iespēja.

  Ļoti garšīgs vistas gaļa. Tas ir daudz sulīgāks nekā krāsnī, bet tajā pašā laikā tā gaļa ir mīkstākā, un garoza ir kraukšķīga un cepta. Tas pats attiecas uz kebabiem un citu gaļu.

  Un lielākā šīs ierīces priekšrocība: spēja vienlaicīgi pagatavot vairākus ēdienus. Protams, smaržas joprojām ir sajauktas, neskatoties uz ražotāja pārliecību par pretējo. Tāpēc jums ir jāsagatavo ēdieni, kas ir savstarpēji saskaņoti. Piemēram, kartupeļi ar sēnēm un ceptu gaļu.

  Ja jūs uzņematies risku un gatavojat zivis kopā ar kompotu, rezultāts nebūs iepriecināts, tas ir droši.

  Attiecībā uz ēdiena gatavošanas laiku, kas var būt atšķirīgs ēdieniem, kas pagatavoti vienlaicīgi, šeit nav problēmu. Jūs varat to izslēgt, kad esat gatavs, saņem to un pēc tam turpināt.

  Ir arī svarīgi, lai cepta pārtika konvekcijas krāsnī būtu noderīgāka par tiem, kas vārīti parastajā krāsnī vai pannā.Gatavojot ēdienu, jums nav nepieciešams pievienot eļļu un no gaļas notecinātos taukus no apakšas, un tas nenokrīt.

  Tāpat ir ļoti ērti, ka vārīšanas procesu var viegli novērot, neatverot vāku. Kolba ir caurspīdīga! Tāpēc dedzināšanas iespēja nav.

  Kā izvēlēties pareizo aerogrila tipu

  

  Kā jau esat sapratis, pārliecinieties, ka veicat pašattīrīšanās funkciju. Bet tas nav viss, kas jāņem vērā.Uzskaitīsim tos jums, lai jūs neaizmirstiet par veikalu:

  • Neaizmirstiet pašattīrīšanai
  • Mēģiniet uzņemt modeli ar regulējamu sildelementa atrašanās vietas augstumu. Tas dos Jums iespēju paātrināt procesu un viegli kontrolēt trauku.
  • Uzņemiet modeli, kas aprīkots ar īpašu gredzenu, lai palielinātu skaļumu. Tā kā šodien jūs domājat, ka tas ir pietiekams, un nākotnē jums var būt nepieciešamas lielas porcijas.
  • Atšķirībā no multivarcs, aerogrils būs ērtāk lietojams, ja vāks nav noņemams. Sakarā ar to, ka tas ir smags un ar sildelementu, to noņemt, neņemot vērā, nav tik vienkārši. Speciālie statīvi bieži vien to nenovieto ļoti cieši un vāks var paslīdēt. Un salauzt to - tas ir, apsveriet visu ierīci. Tāpēc labāk ir uzņemt īpašu kronšteinu. Bet pievērsiet uzmanību materiālam, no kura tiek izgatavoti stiprinājumi: tiem jābūt metāla, nevis plastmasas.
  • Sildelementa aizsargsistēmai, protams, jābūt noņemamai. Pretējā gadījumā vāks ir jāmazgā ļoti uzmanīgi, cenšoties novērst ūdens iekļūšanu elektronikā, un tas ir pilnīgi neērti, ņemot vērā tā svaru.

  Cons Aerogrill

  Protams, neskatoties uz visām priekšrocībām, tā nevar izdarīt bez trūkumiem.

  Fattest mīnus ir liels enerģijas patēriņš.

  Gatavo ēdienu uzsildīšana tajā nav ļoti ērta, jo, lai izvilktu plati no katla, kas ir pilns ar siltumu, tas nav jautri vājprātīgiem.Īpaši bīstami ir uzticēties bērniem siltā ēdienā.

  konvekcijas krāsns darbojas slikti, ja barošanas avots ir nestabils. Tas nozīmē, ka tas ir slikti piemērots vasaras mājām un lauku mājām, jo ​​šādās vietās tā ir mūžīga problēma.

  Mēs jums pastāstījām visu, ko mēs zinām par aerogrilu. Kas tas ir, jūs tagad zināt, un arī jūs zināt, kurš modelis ir labāk izvēlēties. Lietas ir viegli - izlemt par pirkumu! Galu galā, tas neapšaubāmi ir noderīga mājsaimniecībā.