saturs raksta:
Ideāli apmierina lēcu badu - vienu no vecākajām kultūrām, kas baro cilvēkus ilgi pirms Ēģiptes piramīdu celtniecības.Šodien lēcas, kuru ieguvumi un kaitējums ir uztura speciālistu intereses un visi, kas seko viņu veselībai, joprojām ir populāri.
Iemesls tam ir lieliska garša, augsta uzturvērtība un bagātīgu noderīgu vielu klāsts, kas paslēptas zem mazu saplacinātu sēklu.
Kas ir noderīgi lēcas:
sastāvs un kaloriju saturs Līdz nesenam laikam, gatavojot citu ēdienu, cilvēki rūpējās par to, lai tas būtu barojošs un garšīgs. Pārtikas ieguvumi mūsdienu cilvēkam nav mazāk svarīgi.
lēca pilnībā atbilst visām trim prasībām, un to apliecina tā mikro un makroelementu sastāvs, kaloriju saturs un vitamīnu saturs.
Lēcu noderīgās īpašības sastāv no vairākiem faktoriem.100 grami sausu sēklu satur 297 kcal.Šajā lēcu daļā ir:
- 23 grami olbaltumvielu;
- 1,6 grami tauku;
- 46,2 grami ogļhidrātu.
Sēklas un ēdieni no tiem ir bagāti ar šķiedrvielām. Starp makroelementiem, kuru dēļ šo pākšaugu kultūru vērtē ārsti, fosfors un kālija, magnija un sēra, nātrija, kalcija. Mikroelementu sastāvs nav mazāk bagāts. Tā ietver bora un nātola, titāna un kobalta, silīcija, fluora, molibdēna, joda, vara un selēna, dzelzs un cinka.
Kas ir noderīgas lēcas? Papildus minerālām sāļiem un barības vielām sēklām ir A, PP, E vitamīni, kā arī vesels B grupas vitamīnu kopums, ieskaitot tiamīnu, riboflavīnu, tokoferolu.
Regulāri iekļaujiet lēcas ēdienkartē, jūs varat viegli papildināt vitamīnu, vērtīgo minerālu, barot organismu ar enerģiju un uzlabot veselību.
Lēcu lietošana cilvēka ķermenim
Pākšaugi, cita starpā, ir augu barības vielu līderi. Lēcas nav izņēmums, un tās sēklām nav kairinoša iedarbība uz gremošanas orgāniem, piemēram, pupām, pupām un zirņiem.
Tas nenozīmē lēcu izmantošanu ķermenim.Šķiedras pārpilnība izraisa zarnu aktīvo samazināšanos. Sakarā ar paaugstinātu peristaltiku, ir iespējams tikt galā ar aizcietējumiem, lēcas aktīvi likvidē izdedžus, neradot paaugstinātu gāzes veidošanos vai citas neērtības.
Vitamīni lēcu sastāvā ir nepieciešami ķermenim. Lai gan pašas sēklas nav bagātas ar C vitamīnu, tās absorbcija nav iespējama bez lēcās esošās nikotīnskābes. Tiamīnam kopā ar magnija un dzelzs sāļiem ir labvēlīga ietekme uz gremošanas orgānu darbību, vielmaiņas procesu gaitu, kā arī uz sirdi, asinsvadiem, asins veidošanos un nervu sistēmu.
Regulāra lēcu lietošana palīdz uzlabot asins kvalitāti. Organiskais dzelzs stimulē hemoglobīna veidošanos un uztur optimālu sarkano asins šūnu līmeni.
Holesterīna trūkums ir noderīgs aterosklerozes, insulta un sirdslēkmes riskam. Folijskābei ir pretvēža iedarbība. Runājot par lēcu priekšrocībām un briesmām, nav iespējams ignorēt riboflavīna klātbūtni.Šis vitamīns ir nepieciešams cilvēku dzimumorgānu un endokrīno sistēmu nodrošināšanai.
Kopā ar ēdieniem no sēklām medicīniskiem un profilaktiskiem nolūkiem tiek izmantota lēcu novārījums, kā arī kāposti. Atšķirībā no sausiem augļiem tie ir neticami bagāti ar askorbīnskābi un kaloriju. Tas ir lielisks proteīnu, diētisko šķiedru un veselīgu ogļhidrātu avots.
Lēcu izmantošana svara zudumam
Lielas šķiedru koncentrācijas, relatīvi zemu kaloriju satura un plaša vitamīnu un minerālvielu saraksta kombinācija padara lēcas teicamu produktu tiem, kas uzrauga to svaru un veselību.
lēcu ēdienu audzēšanas priekšrocības un metodes ļauj personai ātri piesātināt un ilgstoši nejūt badu. Turklāt šķiedru struktūra, tāpat kā suka, attīra nesalīdzinātas atliekas, sārņus. Lēcām ir spēja attīrīt radionuklīdu un toksīnu ķermeni.
Lēcu lietošana svara zudumam ir vērsta ne tikai uz augstas kvalitātes piesātinājumu, bet arī uz reģenerāciju. Liels skaits olbaltumvielu katrā svara zuduma periodā ļauj uzturēt izcilu muskuļu stāvokli.
Diētiskās šķiedras, pat ar stingru diētu, izraisa zarnu aktīvo darbību un arī veicina svara zudumu.
Lēcu priekšrocības vīriešu veselībai
Lēcu pretiekaisuma īpašības, tā labvēlīgā ietekme uz asinsvadu stāvokli un sirdi ir padarījušas produktu ļoti vērtīgu vīriešu dzimumorgānu problēmu ārstēšanai.Ēdieni un šī veida pākšaugu novārījums tiek izmantoti kopā ar zāļu terapiju:
- prostatīta ārstēšanai,
- erektilās disfunkcijas noteikšanai;
- kā vēža un iekaisuma slimību profilakse.
Izmantojot visas lēcu priekšrocības, tās analfabēta lietošana var būt ļoti nopietna. Tāpēc neaizmirstiet ievērot ārsta ieteikumus un atstāt novārtā tradicionālo ārstēšanu.
lēca kā proteīna avots ir noderīga sportistiem, kuri kontrolē svaru un muskuļu masu.
Kā lēcas ir noderīgas sievietēm un bērniem?
Pākšaugi ir bagāti ar B vitamīniem, turklāt lēcu sēklās ir daudz savienojumu, kuru ietekme uz sievietes ķermeni ir līdzīga hormonu darbībai. Fitoestrogēni atvieglo menopauzi:
- normalizē asinsspiedienu;
- sirdsdarbības ātruma izlīdzināšana;
- samazina plūdmaiņu skaitu un dziļumu;
- aizsargā ķermeni no vēža šūnu destruktīvās iedarbības;
- uztur stabilu garastāvokli un veiktspēju.
Kas ir labs lēcām ķermenim? Pateicoties sēklu tīrīšanas īpašībām un uzturvērtībai, pākšaugu ēdieni palīdz uzturēt svaru un muskuļu tonusu.
monardijas ārstnieciskās īpašības Tryptofāns, vērtīga aminoskābe, kas atrodas arī sēklās, palīdz sievietēm droši izturēt menstruācijas, neciest no garastāvokļa svārstībām grūtniecības laikā, pēc dzemdībām, PMS un menopauzes laikā.
Vai lēca var būt mātes māte? Kā šī produkta iekļaušana diētā var ietekmēt bērnu?Šāda veida pākšaugu īpatnība ir alerģisku reakciju trūkums un paaugstināta gāzu veidošanās, kas raksturīga citām saistītām kultūrām.
Tādēļ mērens lēcu daudzums ne tikai novērsīs sieviešu veselību, bet gan veselīgus, sātīgus ēdienus:
- papildinās barības vielu piegādi;
- piepilda ķermeni ar enerģiju un uzlabo garastāvokli;
- atbalstīs gremošanas sistēmas aktīvo darbu, novēršot toksīnus un toksīnus;
- palīdz saglabāt ādas un matu skaistumu;
- uzlabos piena kvalitāti;
- kalpos kā lieliska anēmijas profilakse.
Lēcas, barojot bērnu ar krūti un barojot bērnus no viena gada vecuma, tiek izmantotas kā dabisks līdzeklis muskuļu tonusa un kaulu stiprības saglabāšanai.Ārēji lēcu miltu un eļļas maisījums tiek izmantots kā drošs nomierinošs, pretiekaisuma līdzeklis bērnu ādai.
Kaitējums un kontrindikācija lēcu lietošanai
Lēcu trauki - neaizstājama daļa no sportistu, veģetāriešu, cilvēku, kuri rūpējas par veselību un uztur svaru.
Ar šo izvēlni pacienti ar cukura diabētu, aterosklerozi, pacienti ar urogenitālās zonas slimībām noteikti jutīsies atbrīvoti. Tomēr lēcas ne vienmēr ir noderīgas, veselībai nodarīts kaitējums no tā lietošanas ir iespējams, ja personai ir:
- podagra;
- urolitiāze;
- disbakterioze un citi iekaisuma procesi visās zarnu daļās.
Turklāt nelielam cilvēku skaitam ir individuāla nepanesība. Tāpēc neatkarīgi no tā, cik garšīgs ir lēca, tā lietošanai vienmēr jābūt mērenai un ārsta pieļaujama.
