Appelpers met hoge capaciteit

Het duurt ~ 2 minuten om te lezen

Een appelsap met grote capaciteit voor appels is heel gebruikelijk en populair vanwege het vermogen om grote hoeveelheden vloeistof eruit te persen. De drank is ongelooflijk schoon en met minimaal afval. Dit is een huishoudelijk apparaat, maar kan tegelijkertijd grote volumes verwerken. En als u meer dan 2 appelbomen hebt, moet u overwegen dit apparaat te kopen.

De sapcentrifuge voor grote hoeveelheden appels werkt als een vleesmolen. Fruit wordt in de nek gelegd, een spiraalvormige schroefdraad (ook wel een schroef genoemd) verplettert effectief vaste deeltjes, vervolgens wordt de pulp onder druk geperst, de vloeistof wordt verwijderd en door een rooster gefiltreerd.

Selectie criteria

1. Macht is de belangrijkste voorwaarde. Hoe sterker de motor, hoe sneller hij bestand is tegen een grote hoeveelheid fruit.
2. Apparaten zijn handmatig en elektrisch, de laatste zijn het populairst vanwege hun hoge prestaties (vanaf 60 kg appels per uur).
3. Let op de diameter van de nek. De beste maat is van 65 tot 85 mm. Het is handig om zowel gesneden als hele producten erin te plaatsen, en ze zullen niet terugvliegen.
   instagram viewer
4. Inspecteer het mondstuk om het sap te filteren. De kwaliteit van de drank hangt af van de diameter en het aantal gaten erin. Met grotere gaten komt het sap eruit met pulp, terwijl de kleinere een meer transparante vloeistof filteren.
5. Een zeer goede extra functie is de schuimsnijder. Het verbetert de eigenschappen van de drank en helpt het langer te bewaren (tot 2 dagen zonder verslechtering).
6. De beste appelsappers is stil en weinig trillingen. Vraag daarom om het apparaat in te schakelen voordat u het koopt en evalueer de prestaties. Het is goed als er bovendien zuignappoten zijn.
7. Een automatische cake-ejector maakt de fruitverwerking sneller en handiger.
8. En natuurlijk heeft elk elektrisch mechanisme een automatisch slot nodig. Hierdoor kan het apparaat niet worden ingeschakeld tijdens onvolledige montage en wordt voorkomen dat handen mogelijk letsel oplopen met een vleesmolenmes.

Voor- en nadelen van schroefpersen

In vergelijking met centrifugaal, perst de vijzel het sap langzamer en kost het iets meer.

Maar ze heeft veel meer voordelen:

• Het sap wordt geperst van 90 tot 95%. En het kunnen niet alleen appels zijn, maar ook wortelen, bessen, granen, greens, spruitjes, noten, soja en zelfs naalden. Zo'n apparaat kan de moeilijkste producten verwerken en er is heel weinig afval.
• Met behulp van een schroefapparaat is de aanschaf van appel en ander sap voor wijn de meest hoogwaardige. En ook van sommige producten (bessen, zachte peren) kunt u aardappelpuree en babyvoeding maken.
• Het motortoerental is 76-82 tpm, terwijl de vloeistof niet wordt geblazen en niet verwarmt. Zo blijven alle noodzakelijke sporenelementen en vitamines behouden.
• Appelsap bevat veel vlees, de smaak is vol en zonder sediment, dicht en uniform. De vloeistof binnenin heeft geen tijd om in korte tijd te oxideren en komt praktisch niet in contact met lucht. Daarom worden dergelijke apparaten ook persmachines van het perstype genoemd. Als u een volledig heldere vloeistof wilt, kunt u deze opnieuw door het apparaat voeren.
• De schroefvernietiger kan werken zonder de motor 30 tot 60 minuten te oververhitten. Apparaten in de hand werken minstens de hele dag.
• Het apparaat werkt stil en in sommige gevallen (bijvoorbeeld om 's ochtends fris te worden) is dit een belangrijk criterium.
• De grootte van een sapcentrifuge is niet groter dan 50 cm (in hoogte of breedte), wat betekent dat u het apparaat overal kunt opslaan. Tegelijkertijd wegen ze van 7 tot 10 kg en kunnen ze van plaats naar plaats worden verplaatst of op reis worden genomen.

Beoordeling van de beste krachtige juicers

Welke sapcentrifuge is het beste voor appels? U kunt vinden op verkoop apparaten van Europese, Chinese en onze merken. De duurste van hen, naast sap, kan boter persen, pasta vormen, sorbets koken en desserts.

Binnenlandse krachtige juicers hebben zich al lang bewezen als goedkope en efficiënte apparaten. En deze laatste hebben een zeer ontwikkeld netwerk van servicecentra, niet alleen in Moskou, maar in heel Rusland. Daarom gaat het apparaat heel, heel lang mee.

• Juicer Rossoshanka SVPR-201

Het is gemaakt in Wit-Rusland. Extraheert sap uit bieten, wortelen en de hardste appels. Maar zacht fruit (krenten, sappige peren) zijn niet geschikt, omdat ze pasta worden.

Naast extrusie heeft Rossoshanka de functie van daaropvolgende centrifugatie. Dit ontwerp beschadigt de zaden niet en verontreinigt het sap niet met zuren en het product is van hoge kwaliteit. Naast centrifugale kracht is er een elektrodynamische rem in de sapcentrifuge voor het laden van fruit. En omdat het mechanisme vrij eenvoudig is - groenten of fruit zonder extra apparaten worden direct geplaatst en ze hoeven niet eens te worden verpletterd. Een emmer appels wordt in 10 minuten vloeibaar, de productiviteit is maximaal 60 kg per uur en de zuiverheid van het sap is maximaal 92%.

Onder de nadelen van de inrichting kan een zeer lage afvoer worden opgemerkt, die in sommige gevallen moet worden aangepast. Het verwijderen van residuen is ook handmatig, niet automatisch (na 5-7 kg appels).

• Salute SVPR-201

Dit is een klassiek model van de fabrikant Penza dat al jaren populair is bij klanten voor het verwerken van grote volumes. De duur van zijn werkzaamheden is minimaal 6 jaar. De krachtige appelsappers is een zeer robuust saluut en een motor van 400 watt kan meer dan 1 liter sap per minuut produceren en tot 70 kg per uur verwerken.

De technologie is zo ontworpen dat je hele appels kunt laden en hun kern niet schoonmaakt. De botten worden niet tegelijkertijd verpletterd, een drankje van hoge kwaliteit heeft een zuiverheid tot 92%. en zonder enige bitterheid is het laadgat vrij groot en handig.

De werkcyclus van Salyut is continu, alleen de cake moet periodiek worden verwijderd. Dit model lijkt erg op Rososhanka, alleen kun je het ergens duizend roebel goedkoper kopen, vanaf 5000.

• Neptune Kaji

Dit is de beste en meest efficiënte citruspers in onze klasse met een cilindrische centrifuge, die tot 120 kg grondstoffen per uur kan verwerken met een motorvermogen van 320 watt. Alle ronde groenten (tomaten, druiven, peren) zonder voorafgaand hakken zijn onderworpen aan dit apparaat. Daarom kan Neptunus met recht "industriële krachtige appelsappers" worden genoemd. Het apparaat werkt zonder een uur te stoppen, het enige is dat u een pauze van 10 minuten moet nemen.

Het percentage geperst sap is 50%. Vervolgens kan de cake worden gebruikt op compote, jam, jam, jam of sauzen. Alleen in dit geval moet de kern nog handmatig worden verwijderd.

Er is een schuimsnijder en directe vloeistoftoevoer. Een inductiemotor genereert hoge druk in het spingebied en gooit de pers automatisch weg. Tegelijkertijd is het apparaat lichter (7 kg) dan de bovenstaande modellen. Neptunus werkt tot 7 jaar en kost zelfs minder dan de Salute vanaf 4,5 duizend roebel.

Trillingen van de elektrische citruspers worden beschouwd als de inherente functie ervan. Het is slecht dat er geen bescherming is tegen onjuiste montage. Het apparaat kan op de limiet werken totdat het niet werkt.