Hoe een elektrisch fornuis in de keuken te kiezen. Belangrijkste selectierichtlijnen

De nomenclatuur van huishoudelijke apparaten, zoals het soms lijkt, heeft geen grenzen. In bijna elke keuken kun je maaidorsers, blenders en natuurlijk een magnetron vinden.

Niemand zal beweren dat het goed is voor het verwarmen, ontdooien, koken van eenvoudige gerechten. Maar tot nu toe kunnen experts geen eenduidige vraag beantwoorden - hoe schadelijk is het. Het punt is dat hoogfrequente straling officieel wordt erkend als schadelijk voor de menselijke gezondheid. In tegenstelling tot een magnetron heeft een traditionele elektrische oven geen verborgen bedreigingen.

Een elektrische oven is in wezen een gereduceerde oven. Het werkt op een stroomnet van 220 volt en dankzij de afmetingen kunt u het overal plaatsen.

Belangrijkste parameters voor het kiezen van een elektrische oven

Qua uiterlijk lijkt een elektrische oven op een magnetron, maar het bereik van zijn functies is veel groter. In feite kan het de oven, die zich in de kachel bevindt, behoorlijk vervangen. Dat wil zeggen, in deze oven kun je alles koken wat de huisvrouwen in de oven doen.

BELANGRIJK! Elektrische ovens zijn onschadelijk voor het menselijk lichaam, omdat verwarming wordt geleverd door verwarmingselementen.

Volume kookkamer

Als de consument van plan is dit apparaat te gebruiken voor het verwarmen van voedsel en het bereiden van eenvoudige gerechten, dan een oven met een camera met een volume van 10 liter. Maar als het constant zal werken, kan het optimale volume worden overwogen van 20 tot 30 liter. Als het gezin groot is, is het logisch om na te denken over een oven met een volume 40 liter. Daarin kun je voedsel voor vijf of zes huishoudens tegelijk bereiden.

macht

Het stroomverbruik is direct gerelateerd aan het volume van de oven. Dat wil zeggen, hoe groter het volume, hoe meer de oven energie verbruikt. Kleine kachels verbruiken respectievelijk 650 watt, grote 2200 watt.

Aantal verwarmingselementen

Op de markt vindt u ovens met een ander aantal verwarmingselementen. Er zijn ontwerpen met één verwarmingselement. Dit is de zogenaamde budgetoptie, meestal worden dergelijke ovens gebruikt voor verwarming en bakken. Modellen, met twee verwarmingselementen boven en onder, stellen u in staat om het met maximale efficiëntie te gebruiken, en de prijs stijgt ook.

thermostaat

De levering omvat ook een apparaat zoals een thermostaat. Met zijn hulp wordt de kooktemperatuur bepaald. Het feit is dat in dergelijke ovens er geen mogelijkheid is om de verwarmingstemperatuur met het oog in te stellen. De aanpassing gebeurt stapsgewijs. Alle geproduceerde ovens hebben de volgende eigenschap - bij afwezigheid van een thermostaat zal de oven tot 180 graden verwarmen.

timer

Dit is een apparaat dat het kookproces een zekere mate van comfort biedt. Door dit apparaat in te schakelen en gedurende een bepaalde tijd aan te passen, kunt u er zeker van zijn dat na deze periode de oven wordt uitgeschakeld en een passend geluidssignaal wordt gegeven.

convectie

Sommige modellen elektrische ovens zijn uitgerust met een geforceerd luchtsysteem. Dit is de meest controversiële optie. Het is een feit dat koken onder de druk van hete lucht minder effectief is dan onder invloed van warmte uitgestraald door geïnstalleerde verwarmingselementen.

ontdooien

Er zijn modellen met een ingebouwde optie waarmee u vlees of andere diepvriesproducten snel kunt ontdooien. Het is belangrijk om het product niet te bloot te stellen en het niet te bederven door een overmatige warmtebehandeling.

Volledigheid van elektrische ovens

Een typische ovenset bevat de volgende componenten:

• tray;
• grille;
• ovenschaal;
• een bakplaat kunnen er trouwens meerdere zijn.

Als er een draaispit in de oven is, moet deze zijn uitgerust met spiesjes en andere apparaten.

Wat is een vacuüm elektrische oven

Dit is een nieuw apparaat dat is ontworpen voor het koken in zakken waaruit lucht wordt weggepompt. Dit type koken wordt veel gebruikt in de landen van de Europese Unie.

Een van de belangrijkste voordelen van deze technologie is het behoud van de structuren en sappigheid van producten. Dus het vlees dat in een dergelijke oven wordt gekookt, zal een delicate smaak hebben en zal nooit uitdrogen. Groenten behouden al hun nutritionele eigenschappen en structuur.

Zorg voor het elektrische fornuis

De prestaties van dit apparaat zijn afhankelijk van de kwaliteit van de aangebrachte coating binnen en buiten de oven.

Na elke maaltijd moet u de oven grondig afvegen, sporen van vet verwijderen. Om de oven schoon te maken, volstaat het om gewone wasmiddelen te gebruiken. Trouwens, alle fabrikanten verbieden het gebruik van producten die schurende stoffen bevatten.

Het gebruik ervan zal vroeg of laat leiden tot schade aan de coatings in de kamer. Alle was- en reinigingswerkzaamheden mogen alleen worden uitgevoerd op een afgekoelde kachel die is losgekoppeld van de netvoeding. Sommige accessoires, zoals de grill, kunnen in de vaatwasser worden geplaatst.

Aanbevelingen voor het kiezen van een oven

Voordat u een oven koopt, moet u het aantal taken bepalen dat deze zal oplossen. Als het in het landhuis wordt geïnstalleerd en alleen in het weekend wordt gebruikt, is het logisch om te denken aan een fornuis met één verwarmingselement, waarmee u het voedsel kunt meenemen dat u thuis hebt meegebracht. Het volume kan 14-25 liter zijn, wat genoeg is voor een gezin van 4 personen.

Als, in de plannen van de koper, de installatie van een oven in de keuken van zijn appartement en het constante gebruik ervan, dan is het raadzaam om te denken bij de aankoop van een oven met twee kachels - de boven- en onderkant en de optimale set functies - een timer, temperatuuraanpassing en pr.

Natuurlijk spelen de kosten van een elektrische oven een belangrijke rol. Producten van deze klasse kosten van 2.000 tot 20.000 roebelMaar tegelijkertijd hebben dure modellen veel functies die niet vaak worden gebruikt, bijvoorbeeld ontdooien of koken van kebabs.

En toch, als de consument de aanschaf van een oven met extra opties overweegt, moet hij onthouden dat hoe meer functies in de oven zijn opgenomen, hoe hoger de kosten en moeilijker onderhoud.

Kenmerken van de werking van de elektrische oven

Gebruikers gebruiken de ovendeur ook als standaard. De deur kan minimaal worden beschadigd of omvallen. Wanneer u het netwerk voor het eerst inschakelt, verschijnen er onaangename geuren in de keuken, maar dit fenomeen is wegwerpbaar. De geur komt van het vet dat wordt gebruikt om de oven voor te bereiden op transport. Daarom kunt u de timer een half uur instellen en dan is uw kachel helemaal klaar voor gebruik en kunt u genieten van heerlijke en gezonde gerechten.

Een video is ook nuttig voor u: