Geiser, johannesbrood, druppelen, espresso, koffie, Turk - Hoe maak je een koffiezetapparaat voor thuis kiezen

Om koffiezetapparaten voldeed aan alle verwachtingen en was de meest nuttige te kopen, moet u om te beslissen wat zijn uw opvattingen over de belangrijkste selectiecriteria:

• tijdDat je bereid bent om te besteden aan het koken.
• prijs - een belangrijke factor bij het kiezen van een koffiezetapparaat.
• nummer mensen die gebruik gaat maken van het apparaat.
• Is het belangrijk voor je gemak Gebruik?
• volumeDat je de voorkeur aan om te drinken per dag.
• functies - Heeft u het grootste deel van de extra opties die fabrikanten bieden nodig hebben, of is het een verspilling?
• Voorkeurstype koffie ook van invloed op de beslissing - een selectie dranken zit beter of slechter voorbereid in verschillende machines.

Franse pers en Turk

Het maken van koffie in Turku, of Cezve, het is de oudste manier van koken. En vandaag is hij niet onderdoen voor meer moderne manier, omdat het behoudt alle waardevolle stoffen van de koffieboon, geeft een uitstekende smaak aromatische kenmerken. Op hetzelfde moment te begrijpen hoe te brouwen de drank in Turku is eenvoudig.

Een andere eenvoudige methode dezelfde koffie is een Franse pers.

Het werkingsprincipe van de Franse pers:

1. De pers schonk gemalen koffie gevuld verwarmd water.
2. Na de infusie einddop is gesloten en de zuiger wordt neergelaten.
3. De zuiger stijgt de drank opnieuw gebrouwen, vervolgens verlaagd door het uitvoeren van een filter tijdens gieten van een kopje koffie.

Voors en tegens van de Franse pers

profs:

1. Geschikte koffie elke fractie.
2. Het is niet de kosten van elektriciteit nodig.
3. Begrijpelijk gebruik.
4. U kunt koffie, thee en kruidenthee te maken.

nadelen:

1. Complexe en langdurige productieproces - volledig handmatig.
2. Je kunt niet espresso en cappuccino te bereiden.
3. De smaak is ver achter op andere manieren van koken koffie.

Geyser koffie

Geyser koffiezetapparaten worden op grote schaal gebruikt, niet alleen voor de betaalbaarheid, maar vooral als gevolg van de Het belangrijkste voordeel - de mogelijkheid om een ​​breed scala aan drankjes te bereiden niet alleen koffie, maar ook thee en kruiden. Dit is een geweldige oplossing voor een groot bedrijf of een familie, aangezien de mogelijkheid van het kiezen van het volume van de drank om een ​​tijd vrij groot.

Het werkingsprincipe van de inrichting:

1. Het onderste compartiment is gevuld met water dat verwarmd windingen in stoom.
2. Het middelste compartiment is gegoten koffie, waardoorheen de stoom. In verschillende modellen, kan het aantal doorgangen variëren van één tot meerdere keren. Hoe vaker de stoom passeert door de laag van gemalen graan, hoe meer uitgesproken smaak en aroma verwerven van een heldere drank.
3. Het bovenste compartiment condenseert afgewerkte koffie (of andere drankbereidingsmachine), met een gemiddeld laag compartiment.

Help! Het beste resultaat wordt verkregen als het gebruikt wordt in dit soort grof slijpen koffie Coffee.

Voors en tegens

profs:

1. Gelegenheid om niet alleen koffie, maar ook thee drinken en kruidenthee te bereiden.
2. De kenmerkende smaak van de drank als gevolg van de speciale technologie van de voorbereiding.
3. Mogelijkheid om meer drankjes voor te bereiden op een moment.
4. Lage prijs, die de machines van dit type ter beschikking stelt.

nadelen:

1. Tijdrovende onderhoud ander toestel met een groot aantal onderdelen in een machine die regelmatig schoongemaakt.
2. Minder koffie, gebrouwen in andere dan de koffiemachine.
3. Het is niet mogelijk om minder dan de maximale hoeveelheid koffie in een tijd koken.
4. Longitude voorbereiding procedure - bijna 5 minuten.

Wat u moet letten

• Afhankelijk van het volume van het koffiezetapparaat is rechtstreeks evenredig met het aantal wijzigingen nodig watt.
• Sommige modellen ondersteunen bijverwarming optie drankje eerder is bereid.
• Een min of meer sterke koffie kan worden verkregen door de snelheid van de speciale functie.
• Hand koffiezetapparaten geen aansluiting op het elektriciteitsnet nodig hebben, maar ze zijn op het fornuis geplaatst.

infuus koffiezetapparaat

koken principeKoffiezetapparaat in de houder gevuld met water, een netvak bestrooid gemalen koffiebonen. Het compartiment korrels met verwarmd water passeert, die vervolgens gemengd met koffie wordt toegevoerd druppelsgewijs aan de speciale houder een bereide drank. Door middel van een filter koffiezetapparaat komt in, waaruit kan worden in kopjes gegoten.

Belangrijk! De bereide drank moet in een houder van glas worden gegoten.

Voors en tegens

profs:

1. Bereiding van een groot volume tegelijk.
2. U kunt elk van graan malen te gebruiken.
3. Gebruiksgemak: gemakkelijk af te spoelen.
4. Lange levensduur zonder dat de smaak en de geur van drankjes.
5. Lage kosten.

nadelen:

1. Langzaam garen.
2. De behoefte aan regelmatige wijzigingen filter.
3. Je kunt niet voor te bereiden een kleinere hoeveelheid drank dan nodig is om de machine volledig te laden.
4. Niet erg sterke koffie voorbereid.
5. Niet helder genoeg smaak.

Wat u moet letten

• Koffiezetapparaten macht is recht evenredig met de kooktijd - de meer recente, hoe sterker de koffie zijn.
• Handmatige instelling kunt u een drankje van verzadiging gewenste fort te krijgen.
• Telefoons met een "drop-stop" zal de stroom van koffie te stoppen, als het uit het apparaat wordt verwijderd, en bescherming tegen transfusie wanneer capaciteit al vol.
• Indicator verhouding van koffie en water kan nuttig zijn.
• Filters voor de inrichting wegwerpbaar zijn, gemaakt van papier en herbruikbaar - van nylon of goud.

espresso-apparaat

Dit wordt ook wel locust bean koffie, dan kunt u veel verschillende soorten koffie te koken. Er zijn stoom en praal, de laatste hebben meer druk op stoom.

koken principe:

1. De machine is gevuld met gemalen koffie.
2. De gekookt water in een speciaal vat indient stoom door de koffie bij hoge druk.
3. Daarna wordt de houder komt de verre klaar koffie.

Voors en tegens

profs:

1. Snel koken - ongeveer een halve minuut.
2. Een verscheidenheid aan drankjes opties.
3. Uitstekende kwaliteit drankjes.
4. Gebruik koffiebonen minder dan dan dit soort koffie machines.
5. Er zijn modellen die zorgen voor de beschikbaarheid van de peulen, die de noodzaak om te reinigen van het koffiedik bevrijdt.

nadelen:

1. U kunt de zaden alleen boetes gebruiken.
2. In modellen van stoom gekookt water bij de aanbevolen voor koffie temperatuur van 90 graden Celsius.

De beschikbaarheid van extra opties

• Molenmachine maalt hele korrels in de machine die fractie die nodig is voor het zetten van espresso.
• Bij grotere kracht sterker druk - dit versnelt de bereiding van espresso 2 minuten tot een halve minuut.
• Cappuccino zal bevallen degenen die deze drank de voorkeur geven.

capsule koffiezetapparaten

Hoe het werkt:

1. Het koffiezetapparaat je nodig hebt om de geselecteerde koffie capsule te downloaden en druk op de startknop.
2. De inrichting doorboort met een naald, waarbij de naald wordt gevuld met water tot de gewenste temperatuur.
3. Het drankje is klaar - hij diende capaciteit blijft om de envelop naar de kamer voor verwijdering gebruiken.

Voors en tegens

profs:

1. Snel en gemakkelijk om machines te gebruiken om een ​​resultaat te produceren.
2. De mogelijkheid om een ​​koffiedrank rechtstreeks in de inrichting te bereiden door het selecteren van een geschikte capsule.
3. De verontreiniging is laag, en de aanwezigheid van de zelfreinigende functie bij sommige modellen.

nadelen:

1. capsules meer kosten dan de prijs van graan en gemalen koffie.
2. De mogelijke afwezigheid van een geliefde soorten koffie of thee specialiteiten.

koffiezetapparaat

Hoe het werkt:

1. In een speciaal compartiment van de koffiemachine wordt uitgegoten in de tank benodigde hoeveelheid water ingevoerd.
2. Indien de drank vereiste andere bestanddelen, worden zij ook in de machine geplaatst.
3. Volle granen zijn gemalen ingebouwde molen.
4. Water onder hoge druk wordt gedwongen door de gemalen koffie. Voeg de melk, room, indien nodig.

Voors en tegens

profs:

1. Kennis bereid uit hele korrels en gemalen in een fractie.
2. Filters kunnen worden gebruikt voor meerdere jaren.
3. Automatisch afgesloten om het apparaat te beschermen tegen oververhitting.
4. Niveau indicatoren koffie, water en andere noodzakelijke ingrediënten avtodozirovka.

nadelen:

1. Het wijzigen van de filter is nodig om een ​​onaangename smaak te voorkomen.
2. Duurte.

Ondersoorten koffiemachines

• Automatische stelt een drank geven grond en gehele korrels te bereiden, terwijl dit aandeel, de temperatuur en andere criteria voor de bereiding van een drank hoeft niet te worden aangepast - ze zijn geïnstalleerd in het programma machine.
• Semi gekenmerkt door dezelfde eigenschappen als de automaat, maar kunt u een aantal instellingen handmatig aan te passen.
• Embedded ruimte te besparen en niet in strijd met de algemene lay-out van de keuken.
• Notebooks bieden mobiliteit.

conclusie

Na een evaluatie van alle op dit moment beschikbare soorten koffie machines, kan worden geconcludeerd dat de keuze van bonen machine is de meest veelzijdige. De relatief lage prijs, het gebruiksgemak, de snelheid van de voorbereiding, evenals een grote verscheidenheid van soorten koffie drinken, die hij mogelijk maakt om te koken, is het onbetwiste bewijs relevantie.