Hoe u een vork in uw linker- en rechterhand houdt, etiquette

Het lijkt erop dat er niets gemakkelijker is dan de mogelijkheid om de vork goed in je hand te houden. Deze vaardigheid is ons in de kindertijd bijgebracht en we leren het onze kinderen. Maar soms blijkt dat al onze wetenschap niet voldoet aan de regels van de tafeletiquette. Waarom gebeurt dit? Ja, want dit bestek kan alleen worden gebruikt of heeft een paar nodig.

Hoe een stekker vast te houden?

Om te begrijpen in welke hand het bestek moet zijn, moet je letten op het gerecht waarvoor het wordt geserveerd. Dit zal iets later worden besproken, maar voor nu zullen we ons concentreren op de techniek van het in de hand houden van de vork.

Verborgen handvat methode: dankt zijn naam aan het feit dat het handvat is bedekt met een handpalm. Deze optie verwijst naar de Europese stijl van het gebruik van bestek, wanneer een vork en mes samen worden gebruikt, is de eerste altijd in de linkerhand.

Om te voorkomen dat iemand je van onwetendheid beschuldigt, moet je een rechte wijsvinger op de achterkant van het handvat houden. Het kussentje van uw wijsvinger bevindt zich dicht bij de basis (maar niet dicht genoeg om in contact te komen met voedsel), en de rest van uw vingers wikkelen zich om het handvat en houden de vork op zijn plaats.

Amerikaanse stijl gemakkelijker te leren omdat je het bestek op dezelfde manier moet vasthouden als een balpen handvat: de duim en middelvinger houden het handvat van onder en van boven vast en de wijsvinger rust er gewoon bovenop haar. In dit geval kan het bestek zowel met de linkerhand (bij het snijden van een stuk) als met de rechterhand (wanneer het voedsel naar de mond wordt gestuurd) worden gebruikt.

Hoe en wanneer je het goed in je rechterhand houdt?

Een vork kan niet alleen in de rechterhand zijn bij het Amerikaanse gebruik van bestek, maar ook bij het eten van gerechten waarbij bij het snijden geen mes nodig is. Dit zijn bijvoorbeeld desserts of pilaf.

Deze situatie veronderstelt naleving van slechts één serieuze regel: de tanden moeten meestal naar boven worden georiënteerd. De vork wordt slechts in één geval omgedraaid - wanneer het het volgende stuk van de schaal scheidt.

Hoe en wanneer het correct in de linkerhand te houden?

De vork is in de linkerhand wanneer deze is gekoppeld aan een mes. Deze regel van etiquette verscheen niet voor niets, omdat de meeste mensen het handiger vinden om hun rechterhand te hanteren, vrij taaie steaks te snijden of een ander gerecht in stukken te snijden.

De linkerhand in dit proces helpt alleen om het product op zijn plaats te houden. Welnu, het daaropvolgende eten van het gerecht met de vork in de linkerhand is slechts een eerbetoon aan het fatsoen - een poging om het constante verschuiven van bestek van hand naar hand te voorkomen.

Het is echter belangrijk om te onthouden dat de vorken altijd naar beneden moeten wijzen. De nogal wijdverbreide gewoonte om het met de linkerhand vast te houden met de tanden naar boven wijzend, is een duidelijk teken van de onwetendheid van de persoon die het bestek gebruikt.

Wanneer je van de ene hand naar de andere kunt schakelen

Hierboven is de Amerikaanse stijl al genoemd, waarmee je een vork met de ene of de andere borstel kunt gebruiken. Maar daarnaast is er nog een situatie waarin je van de algemene regels mag afwijken. Wijk er liever niet van af, maar spiegel ze.

We hebben het over linkshandige mensen: als je in het dagelijks leven je linkerhand actiever gebruikt, dan moet je het mes erin houden aan tafel. In dit geval wordt de vork naar de rechterhand gestuurd en werken alle etiquetteregels in een "spiegel" -formaat (links borstel - tanden omhoog, rechterhand - omlaag, en als het apparaat zonder mes wordt gebruikt, dan is het in de linkerhand).