Soep is een vast onderdeel van het dagmenu. Misschien is het moeilijk om iemand te vinden die een geurig gerecht zou weigeren. De lekkernijen boeien met een verscheidenheid - er zijn soepen vlees, vis, groente, zuivel, koud en warm. Een enorm aantal opties, verzameld uit verschillende keukens van de wereld, stelt u in staat om voor elke smaak een gerecht te bereiden.
In de regel worden bulkborden gebruikt om soepen te serveren - een van de oudste tafeldecoratie-items. Diepe modellen zijn terug te vinden in elke standaard pannenset. Hun belangrijkste doel is het serveren van granen, stoofschotels, bouillons en andere vloeibare gerechten. Meestal is dit type servies gemaakt van aardewerk, porselein of keramiek en heeft het vrij standaard afmetingen.
De inhoud van het artikel
- Capaciteit soepbord: hoeveel gram zit erin
-
Materialen, vormen en maten van de container voor het serveren van het voorgerecht
- Materialen (bewerken)
- Vorm en grootte
- Waarom je moet weten hoeveel gram er in een kom soep zit
Capaciteit soepbord: hoeveel gram zit erin
Vanwege het verschillende caloriegehalte en de verzadiging van soepen, hebben fabrikanten de productie van gerechten van verschillende groottes vastgesteld. Traditioneel varieert deze parameter voor vloeibare gerechten tussen 250-500 ml.
@ arkansasonline.com
Voor het gemak kan het worden gemeten in het aantal pollepels. Natuurlijk zijn alle gerechten verschillend van consistentie, maar meestal is het gemiddelde volume van een schep 100 g soep. Dus om 200 g van een gerecht te krijgen, moet je een paar pollepels gieten. Grote kommen, tot 500 ml, zijn een uitstekende oplossing voor een grote man en mensen die niet van voedselbeperkingen houden.
Het aantal grammen in een soepbord is direct afhankelijk van de grootte van de gebruikte gerechten en de kenmerken van het gerecht. Capaciteit van traditionele gebruiksvoorwerpen meestal niet meer dan 250 ml.
Materialen, vormen en maten van de container voor het serveren van het voorgerecht
Denk niet dat alle diepe gerechten soepkommen zijn. Zo zijn er modellen versierd met handvatten. Dit element heeft geen decoratief, maar een behoorlijk functioneel doel, omdat dit geen gebruikelijke diepe kom is, maar een terrine of een soepkom. Ze worden in het midden van de tafel geplaatst en pas daarna wordt de inhoud in borden van huishoudens of gasten gegoten. Ernaast (volgens de regels van de etiquette) staat een pan, een schaal met taarten, brood en een kom zure room.
@ yandex.uz
Materialen (bewerken)
Voor de productie van gerechten voor vloeibare gerechten worden verschillende grondstoffen gebruikt. Bovendien is het onmogelijk om uit te maken wat slechter of beter is. Het belangrijkste hier is om te weten voor welke traktaties en evenementen de service is geselecteerd.
De meest voorkomende opties zijn:
- Keramiek. Producten gemaakt van natuurlijke hittebestendige klei. Om de schalen een aantrekkelijk uiterlijk te geven, zijn ze aan de bovenzijde geglazuurd en zijn decoratieve patronen aangebracht. De modellen zijn vrij zwaar en massief, maar erg kwetsbaar: ze kunnen breken bij een sterke temperatuurverandering of een sterke impact. De meeste keramische gerechten zijn niet vaatwasmachinebestendig!
- Faience. Een soort keramiek, maar na een extra bakbeurt en gemoderniseerd. De modellen zijn zwaar, maar hebben een poreuze structuur en zijn daardoor nogal kwetsbaar. Maar met een zorgvuldige behandeling zullen ze lang meegaan.
- Porselein. Een ander type aardewerk dat meerdere keren is gebakken. Na verwerking zijn de producten licht en duurzaam. Hierdoor zijn ze zeer goed bestand tegen agressieve reinigingsmiddelen en hoge temperaturen.
Vorm en grootte
De diameter van de bovenkant van de items kan ook fluctueren. Kleine opties - 23-27 cm - zijn geschikt voor kleine kinderen, ouderen en mensen die hun gewicht in de gaten houden.
De voor velen bekende soepkom heeft een volledig klassieke vorm - een diep afgerond bord, met een brede bovenkant en een smallere onderkant. Maar nu in de uitverkoop vindt u originele producten met de meest ingewikkelde uitstraling.
@ yandex.uz
Modellen met een vierkante, ovale of rechthoekige vorm zien er ongewoon uit. Ze zullen een echte versiering van de feesttafel worden of het dagmenu diversifiëren. Bovendien worden voor de vervaardiging van dergelijke producten vaak ongebruikelijke materialen gebruikt, bijvoorbeeld natuurlijk hout.
Houd er rekening mee dat houten keukengerei voedselgeuren goed absorbeert en daarom speciale zorg met speciale reinigingsmiddelen vereist.
Waarom je moet weten hoeveel gram er in een kom soep zit
Afhankelijk van het tijdperk van ontwikkeling, heeft de mensheid verschillende houdingen ten opzichte van het ritueel van eten. Juiste voeding is tegenwoordig vooral belangrijk. Volgens zijn principes moet men niet alleen rekening houden met de kwaliteit van voedsel, maar ook met de kwantiteit ervan. Daarom is het zo belangrijk om de hoeveelheid voedsel op het bord te kunnen bepalen.
Dit zal helpen om de gezondheid te behouden en een groot aantal verschillende ziekten, zoals obesitas of diabetes, te voorkomen. Bovendien is het noodzakelijk om niet te veel te eten, niet alleen voor mensen die het lichaamsgewicht onder controle hebben, maar ook voor andere categorieën - pathologieën die verband houden met te veel eten kunnen zelfs bij een gezond persoon voorkomen.
Het kennen van de grootte van de gerechten, de juiste voeding en kwaliteitsproducten zijn de sleutel tot een goede gezondheid en een lang leven!
Abonneer u op onze sociale netwerken