Waarom zijn moderne afwasgels gevaarlijk?

Vroeger wasten mensen vuile vaat met schoon warm water en polijstten ze zo nodig glanzend met rivierzand of as. In die gelukkige tijden dacht niemand dat het wekenlang verzamelde vet moeilijk af te schrapen was - ze probeerden het onmiddellijk te wassen. Maar alles veranderde in 1908, toen de getalenteerde chemicus Grigory Petrov een gebruik vond voor oliesulfoxiden, waarvan ze niet wisten hoe ze er vanaf moesten komen. Zo verschenen de eerste oppervlakteactieve stoffen.

Wat is dit beest?

Oppervlakteactieve stoffen vormen de basis van reinigings- en wasproducten van de chemische industrie. Ze zijn in staat om de oppervlaktespanning van natuurlijke verbindingen te veranderen, wat leidt tot hun splitsing en vernietiging.

Het is dankzij deze eigenschap dat gedroogd vet of eiwit zo goed van de borden komt. Maar er is ook een tweede kant aan de medaille. Oppervlakteactieve stoffen zijn, net als elk oliederivaat, uiterst onwillig om met water te worden afgewassen - het duurt ongeveer 5 minuten plons in stromend water met een enkel bord om vol vertrouwen te verklaren: het is bijna schoon.

Dat hoeft natuurlijk niet. Maar in zo'n geval is het raadzaam om vertrouwd te raken met het gebruik van oppervlakteactieve stoffen in de wetenschap: biologen gebruiken ze om celmembranen te vernietigen om de binnenkant van cellen te bereiken. Ja, degenen die niet bijzonder beïnvloedbaar zijn, kunnen proberen uit te leggen dat afwasmiddel en laboratoriumreagens helemaal niet hetzelfde zijn. En oppervlakteactieve stoffen zijn anders. Nou, hier is maar één antwoord op: heb je gehoord van een druppel nicotine en een paard? Hier is hetzelfde principe.

Moderne oppervlakteactieve stoffen: waarom heeft een vaatwasser chemische bescherming nodig?

Sommige van deze stoffen worden in de geneeskunde als antisepticum gebruikt: vanwege het vermogen om celmembranen te vernietigen, vernietigt dit vuil al het leven, zelfs het hardnekkige leven als bacteriën en virussen. En dat is mooi, want er is geen plaats voor ziekteverwekkende microben op borden en pannen. Maar een mens bestaat ook uit eiwitten, vetten en koolhydraten, waar oppervlakteactieve stoffen tegen moeten vechten. Bij contact met de huid vernietigt deze stof het natuurlijke beschermende membraan - de bovenste laag van de dermis, samen met een dunne laag vet. Is het je opgevallen hoe je handen kraken na het afwassen? Dit geluid geeft aan dat de kiemdeur wijd open staat. En dit is niet het ergste - de huid zal binnen 5-10 minuten herstellen.

Glycerine, kamille-extract en andere bruikbaarheid in afwasmiddelen zijn een marketingtruc. Zelfs als deze stoffen niet in het product van de chemische industrie zijn opgenomen in de vorm van aromatische geurstoffen, kunnen ze het effect van oppervlakteactieve stoffen op de huid niet verzachten.

Ernstige gevolgen worden merkbaar na veelvuldig en langdurig contact van wasmiddelen met de handen. Het eerste symptoom is droogheid en schilfering: een periodieke schending van de integriteit van de beschermende schaal leidt ertoe dat het lichaam niet genoeg kracht heeft om het te herstellen. Bij voortdurend ondoordacht contact van de huid met oppervlakteactieve stoffen verschijnen er microscheurtjes en roodheid die wijst op ernstige irritatie.

Dit is al een hoffelijk geopende poort voor een leger van micro-organismen die dorsten naar menselijk vlees. En als een kleine Staphylococcus aureus (of zijn broers niet minder kieskeurig) aandacht aan hen schenkt, dan is een zorgeloze prover "Handige" en "effectieve" middelen voor het verwijderen van vervuiling kunnen kennis maken met kostbare en zeer langdurige behandeling onderhuids weefsel. U kunt dit voorkomen door simpelweg rubberen handschoenen te gebruiken.

Aromatherapie of beademingsapparaat

Wat is de aangename geur van de neus bij het werken met afwasmiddel? Een poging van een zorgzame fabrikant om een ​​saaie dagelijkse taak op te fleuren. Maar hij doet het alleen om het natuurlijke, walgelijke chemische aroma van zijn producten te verbergen.

Een blik van de andere kant - de geur duidt op veel microdeeltjes die in de lucht zweven. En hoe meer er zijn, hoe intenser het is. En sinds de neusgaten de "citroenversheid" of "de adem van de alpenweiden" hebben opgevangen, is heel wat van deze betoverende schoonheid in de longen doorgedrongen. Hoe het detergens de cellen beïnvloedt, werd hierboven besproken. Dus misschien zou een gasmasker als aanvulling op het beeld van een vaatwasser handig zijn.

"Gezonde" kruiden

Detergentia doen uitstekend werk bij het verwijderen van vuil. En ze zijn extreem terughoudend om zich af te wassen, zelfs in stromend water. Er blijft een dun olieachtig laagje op je favoriete gerechten en wacht nederig op zijn uur, wanneer er iets warms en vochtigs bovenop wordt gelegd. Dan zal ze graag naar een nieuw object verhuizen en daarmee het spijsverteringskanaal binnendringen.

Als dit af en toe gebeurt, en de film is zo dun dat het de smaak van het gerecht niet beïnvloedt, dan zal er niets vreselijks gebeuren. Zelfs het lichaam van een kind kan zo'n kleine aanval aan. Maar laten we de onbeschermde handen niet vergeten - er gebeurt ook niets ergs met hen. Aanvankelijk.

De gemiddelde gebruiker van synthetische was- en schoonmaakmiddelen verbruikt jaarlijks 200 g tot een halve liter oppervlakteactieve stoffen die de ontwikkeling van zweren in het hele spijsverteringskanaal kunnen veroorzaken.

Onschadelijk alternatief

Waszeep is al heel lang een bekend product. Sinds de oudheid werd het gekookt van dierlijk vet met toevoeging van as. Tegenwoordig vormen plantaardige oliën en verschillende alkaliën de basis. Dit zijn ook een soort oppervlakteactieve stoffen, maar dan van natuurlijke, niet synthetische oorsprong. En het wordt bijna onmiddellijk van de vaat gewassen, terwijl het de vervuiling verwijdert die niet slechter is dan de tegenhangers van de chemische industrie.

Om een ​​gebruiksvriendelijke zeepoplossing te bereiden, hebt u slechts 25 g waszeep nodig, 1 eetl. ik. alkohol, 3 eetl. ik. glycerine en 0,5 l water. Maak eerst een zeepoplossing, die aan de kook wordt gebracht. Vervolgens worden de overige ingrediënten eraan toegevoegd. Het mengsel wordt grondig gemengd en na volledige afkoeling gegoten (een gelachtige substantie wordt verkregen) in een geschikte houder. Gebruik op dezelfde manier als synthetische wasmiddelen.

Als deze methode niet veilig genoeg lijkt, kun je citroenzuur, bakpoeder en mosterdpoeder gebruiken. Elk van deze producten wordt aangebracht op een vochtige spons, die vervolgens wordt gebruikt om de vaat te wrijven. Het is alleen belangrijk om te onthouden dat frisdrank een schuurmiddel is dat plastic kan beschadigen.

Een volledige afwijzing van synthetische wasmiddelen is onpraktisch - soms zijn hun tegenhangers duurder of minder effectief. Maar deze regel is niet van toepassing op gerechten - het is gemakkelijk genoeg om het met gewoon stromend water te wassen, en dezelfde bakplaten worden goed schoongemaakt met zuiveringszout. En dit is een kans om het effect van synthetische oppervlakteactieve stoffen op je lichaam te verminderen en een bijdrage te leveren aan de netheid van het milieu.