Een schotel - wat is het, wie heeft het uitgevonden en waar is het voor?

Elk gezin heeft dit soort servies - een schotel. Dit type plaat onderscheidt zich door zijn kleine formaat en gebogen randen. Het wordt gebruikt als standaard voor thee- en koffiemokken, maar ook onder glazen, zodat er geen vloeistof op het tafelkleed morst bij onvoorzichtige bewegingen.

Wat is een schotel?

De gerechten hebben geen bepaalde, precieze afmetingen die in de GOST's zouden worden goedgekeurd. Alle woordenboeken geven aan dat dit een bordje is dat als standaard wordt gebruikt. Het wordt vaak gebruikt om taarten, gebak en snoep voor thee te serveren.

In ons land worden er verschillende diepgewortelde tradities mee geassocieerd. Bijvoorbeeld thee drinken, van een bord nippen.

historische referentie

De stamvader van de schotel wordt beschouwd als een gewone plaat, die in moderne vorm in China is uitgevonden. De geschiedenis van het apparaat begon ongeveer in het 3e - 4e millennium voor Christus. Later, in de XIII-XIV eeuw, kwam het product naar het grondgebied van het moderne Turkije, waar het veranderingen onderging en de vorm van het huidige apparaat kreeg.

In Europese landen ziet de schotel er enigszins anders uit dan Russische exemplaren. Dit houdt direct verband met de tradities die worden geassocieerd met dit soort servies voor het Russische volk.

Tradities geassocieerd met gerechten

Sinds de oudheid is het een veel voorkomende gewoonte van mensen om thee van een bord te drinken. Er wordt aangenomen dat op deze manier de vloeistof sneller afkoelt en thee veel aangenamer is, nippen aan een drankje met een karakteristieke slok.

In Europa werd zo'n ritueel van theedrinken niet geaccepteerd, maar toch begrepen ze in sommige landen de vriendelijkheid van een dergelijk proces en gebruiken ze deze methode graag.

Soorten schotels

Er zijn tegenwoordig veel soorten te koop. Onder hen zijn niet alleen porselein en keramische producten, ze zijn bedoeld voor het opmaken van een dessert, het drinken van thee bij een samovar en geportioneerde jam.

Er worden ook houten en aardewerken schotels verkocht die voor decoratieve doeleinden worden gebruikt. Vaak worden deze soorten gebruikt voor noten, zaden en andere toppings. Klei worden ook gebruikt als souvenirs: ze zijn vaak beschilderd met handgemaakte patronen.

Een schotel is tegenwoordig een onderdeel van elk servies. Ze moeten worden opgenomen in een set gerechten voor de feestdagen en voor dagelijks gebruik.