Home »Selectie van huishoudelijke apparaten »Een ingebouwde of stand-alone oven kiezen

Een ingebouwde of stand-alone oven kiezen

Als je alle leden van je familie wilt plezieren met heerlijke gebakjes en andere gerechten, dan moet je gewoon weten hoe je een oven moet kiezen. Of u het juiste model kiest, uw culinaire succes zal afhangen.

Als u absoluut geen idee heeft wat voor soort oven u moet kiezen, raden wij u aan om vertrouwd te raken met hun belangrijkste variëteiten.

In één keer is het nodig om te zeggen dat het een kwestie is van een onafhankelijke oven die theoretisch op elke plaats in uw keuken kan worden gevestigd. Dit is beter dan een afhankelijk model, dat alleen in combinatie met de bovenste kookplaat werkt.

Als u geïnteresseerd bent in het kiezen van de kookplaat samen met de oven, moet u dezelfde fabrikanten de voorkeur geven. In dit geval is de kans groter dat deze twee apparaten, de behuizing en het paneel, gemakkelijk compatibel zijn. Als je een ingebedde techniek gebruikt, probeer dan op voorhand te bedenken hoe je het zo moet plaatsen dat je je prettig voelt.

Elektrische oven

Elektrische ovens zijn er in verschillende capaciteiten. Dit is hun belangrijkste verschil, dat allereerst onze keuze beïnvloedt, want hoe krachtiger het apparaat, hoe meer het energie verbruikt en des te meer de prijs. Welke optie het beste voor u is, beslis zelf, let op de geplande elektriciteitskosten.

Afhankelijk van het vermogen moeten de zekeringen van het lichtnet en het stopcontact naar behoren zijn geselecteerd. Als u geen geschikt stopcontact heeft of niet op de juiste plek staat, zijn er extra kosten vereist om het te installeren. Vooral vaak gebeuren dergelijke taken wanneer de ingebouwde oven is geïnstalleerd.

Het is wenselijk dat een krachtige elektrische oven wordt samengesteld door een ervaren specialist die weet hoe, wat en waar aan te sluiten.

U hebt dus een speciaal stopcontact en het netwerk is bestand tegen de belasting, hoe u in dit geval een elektrische oven kiest.

Besteed aandacht aan het volgende:

• wat zijn de afmetingen ervan;
• hoeveel functies het kan uitvoeren;
• wat zijn precies deze functies (ontdooien, rossige korst, snel koken, etc.)
• hoe het wordt beheerd.

Voor veel mensen is het ontwerp van de elektrische oven, de compatibiliteit met keukenmeubilair en andere apparatuur, belangrijk.

Controleer hoeveel bakplaten en grills er in zitten, of er een spies voor kebab en andere accessoires is.

Sommige bedrijven bieden zeer dure kasten aan, volledig gevuld met elektronica. Benader ze op een slimme manier naar hun selectie en installatie, omdat een onstabiele werking van het netwerk kan leiden tot het uitblijven van de oven. Het is het beste om een ​​elektrische oven uit de middencategorie te kiezen, als u naar de prijs kijkt.

Beschrijf in het kort de voordelen van elektrische ovens voor gas:

• preciezer de temperatuur regelen;
• groter temperatuurbereik;
• meer gelijkmatig warmte verspreiden;
• veiliger, geeft geen schadelijke stoffen af.

Er wordt aangenomen dat het in een elektrische oven mogelijk is om een ​​groter aantal verschillende gerechten te bereiden dan in een gasoven, wat beter is dan een gasoven. In sommige modellen kunt u zelfs maaltijden op hetzelfde moment bereiden, waarbij pannen op verschillende niveaus worden geplaatst. In dit geval breiden je kansen, zoals chef-koks, aanzienlijk uit.

Kenmerken van een gasoven

De gaskast heeft ook zijn voordelen:

• het kan worden geïnstalleerd in een huis met zwakke bedrading;
• het bespaart energieverbruik;
• het is extreem gemakkelijk te onderhouden.

Vaak is dit voldoende om een ​​gaskast te kiezen, maar naast het werkingsprincipe zijn er ook andere verschillen in de modellen. Overweeg hoe u een oven kiest die op gas werkt.

Besteed aandacht aan het feit dat de interne ruimte gelijkmatig wordt opgewarmd. Als alleen de onderste branders in de kast aanwezig zijn en er geen ventilatoren zijn, warmt het onderste deel eerst op en vervolgens de bovenste, met als resultaat dat sommige gerechten zullen uitbranden. Het is met name moeilijk om in een dergelijke oven goed te bakken.

In dit opzicht is het beter om een ​​model met convectie te kopen, dat wil zeggen met luchtcirculatie. Het zal het mogelijk maken om de oven gelijkmatig op te warmen.

De beste modellen van gasovens zijn uitgerust met branders die niet-lineair zijn geplaatst, dat wil zeggen niet in één rij, maar in een cirkel of in de vorm van een hoefijzer.

U kunt een oven kiezen met een groot kamervolume (meer dan 60 liter). Deze optie is het beste voor een gezin dat uit 5, 6 of meer personen bestaat.

Bijna elke moderne gasoven is uitgerust met een functie van elektrische ontsteking en een timer waarmee u de kooktijd kunt markeren. Als u de juiste gaskast kiest, is deze net zo goed als sommige elektrische modellen.

Aanvullende kenmerken

Naast de standaardkenmerken die een oven kan hebben, zijn er nog andere parameters die onze keuze beïnvloeden. Dat is wat ze kunnen zijn.

• Een gaskast, zoals een elektrische kast, kan worden uitgerust met een grill, waarmee u voedsel kunt bereiden met een aangekoekte korst.
• Wij adviseren u om modellen van gastoestellen te kiezen waarin bescherming tegen gaslekken bestaat, die u tegen de grootste problemen beschermen.
• U kunt een oven kiezen met een pyrolysefunctie. Hiermee kunt u de binnenkant reinigen zonder extra inspanningen en dure reinigingsmiddelen, wanneer de maximale verwarming is ingeschakeld.
• Sommige fabrikanten bieden een ander type reiniging: hydrolyse, waarbij water in de bakplaat wordt gegoten en na sterke verhitting komt het vet samen met de stoom in de pan.
• In sommige modellen zijn de binnenwanden bedekt met geëmailleerd vet, en de ingebouwde filters vangen geuren op.
• Het is erg handig om de oven te gebruiken, die een intrekbare trolley biedt.

Maak altijd duidelijk hoe goed de thermische isolatie van het apparaat is, of de ovendeur opwarmt, of deze eenvoudig te openen en te sluiten is.

De belangrijkste verschillen tussen gas- en elektrische ovens

Vervolg het thema: welke oven is beter: gas of elektrisch?

Populaire bedrijven en merken

De meest herkenbare fabrikanten van ovens proberen zowel elektrische als gasmodellen te produceren. Tot de gemiddelde prijscategorie behoren bedrijven als Siemens, Electrolux, Whirlpool. Goed bewezen elektrische ovens Bosch, Ariston, Zanussi, Gorenje.

Trends zijn als volgt, de beste producenten van gasbranders zijn Italiaanse bedrijven, en elektrische zijn Duits. Merk ook op dat er soorten ovens zijn die kunnen werken op gas en elektriciteit. Deze optie is geschikt voor diegenen die graag voor alle gelegenheden voor technologie kiezen.

Als we het hebben over meer prestigieuze en duurdere ovens, vallen het Duitse bedrijf Miele, de Italiaanse SMEG, de Fransen De Dietrich en enkele anderen op. De kosten van de meeste van deze ovens zijn met gemak hoger dan 40.000 bar. Het is zinloos om te zeggen dat deze modellen beter zijn, omdat ze hun eigen bijzonderheden hebben. De hoge prijs is het gevolg van de introductie van de meest geavanceerde technologieën. Elk gerecht kan idealiter worden bereid door het juiste programma te selecteren.

Als u kookapparatuur koopt, moet u zich richten op de betrouwbaarheid, functionaliteit en veiligheid ervan. Ga niet na met de meest modieuze modellen, want ze kunnen je meer problemen bezorgen dan goed. Tegelijkertijd zijn te goedkope en onbekende merken ook geen oplossing. Als je een model leuk vindt, probeer het dan zo veel mogelijk te leren, en pas dan kopen.

Ook interessant: de installatie van de oven