Na-smaak van kinderjaren op de lippen - braadpan

De uitdrukking 'hemelse manna' wordt vaak geassocieerd met een heerlijke maaltijd, die doet denken aan een cake met honing. Een casserole van manga - roept aangename herinneringen op aan een onbewolkte jeugd. Zo'n delicaat voedsel is helemaal niet moeilijk om te koken voor het ontbijt, als de pap van gisteren in de koelkast blijft. Het wordt geserveerd als een dessert tijdens de lunch of als hoofdgerecht tijdens het diner. Heel wat mensen op aarde die niet van dit heerlijke eten houden. De smaak van een braadpan met manna-pap met jam of vruchtensiroop zorgt voor aangename herinneringen aan de kleuterschool. Het was in die tijd dat het leven rooskleurig en eindeloos leek. Om de aangename emoties nieuw leven in te blazen, bereiden ondernemende koks geweldige gerechten voor, "komen" van kinds af aan.

Klassieke braadpan

Bijna altijd, voor het bereiden van het manna-dessert, moet je de pap eerst koken en alleen, en dan bakken met verschillende toevoegingen. Serveer de braadpan van een mango, meestal met een dikke confituur, met een gearomatiseerde jam, vruchtensiroop en zelfs met gecondenseerde melk. De samenstelling van de schotel omvat producten:

• griesmeel;
• verse melk;
• suiker;
• zout voor smaakcontrast;
• eieren van kip in ruwe vorm;
• boter;
• tarwebloem;
• plantaardige olie;
• bakpoeder.

De manier van bereiden van een recept van een braadpan uit een griesmeel biedt eenvoudige bewerkingen:

1. Eerst brouwen ze een mango. Meng hiervoor koude melk met croup, boter, suiker en zout in een steelpan. Steek dan het vuur aan en laat, onder voortdurend roeren, aan de kook brengen.
2. Voeg in gepaste en gekoelde havermout gezeefde tarwemeel, bakpoeder, geklopte eieren toe. Alles grondig gemengd om een ​​uniform deeg te krijgen.
3. De vorm uit de oven is bedekt met papier, folie of gewoon vet met plantaardig vet en verspreid het manamengsel.Verwarm de oven voor op 180 graden, plaats dan de braadpan gedurende 25 minuten uit de mango.

Wanneer het voedsel een beetje koud wordt, wordt het overvloedig gegoten met fruitjam of gecondenseerde melk. Veel hangt af van voorkeuren.

Naar de braadpan kwam meer luchtig, het is wenselijk om eerst de eiwitten te kloppen met een mespuntje zout, en dan de dooiers met suiker.

Geurig babygeluk

In de oude Sovjetfilms voor kinderen werd vaak getoond hoe de kinderen weigerden de manga te eten. In een van deze gooide de jongen het zelfs uit het raam op het hoofd van een voorbijganger. Sterker nog, veel vonden braadpan uit een manga zoals in een kleuterschool, dus ze vroegen om thuis te koken. Tot nu toe is een uniek recept voor dit gerecht bewaard gebleven. Het omvat:

• verse volle melk;
• griesmeel;
• witte suiker;
• sinaasappel- en citroenschil;
• boter;
• kippeneieren;
• vanilline;
• suiker bruin voor poeder;
• zout;
• kaneel (bij voorkeur gemalen).

Weten hoe je een braadpan van een mango in de oven kunt maken, geeft moed aan onervaren koks die hun huisdieren willen verrassen. Het kookproces bestaat uit eenvoudige acties:

1. Leg de melk in een diepe pan aan de kook. Gooi suiker, zout, vanilline in de vloeistof. Het mengsel wordt grondig gemengd.
2. In melk die kookt met een dun straaltje giet griesmeel, voortdurend roeren van de vloeistof.
3. Als het kookt, voeg je suiker, boter en geplette sinaasappel- en citroenschil toe. Tegelijkertijd blijft het voedsel intensief worden gestoord. Verdikt product wordt uit het vuur gehaald om niet te verbranden.
4. Kippeneieren zwaaien in een aparte container. Daarna worden ze met een dunne stroom in de griesmeelcrème geïnjecteerd, onder voortdurend roeren. Wanneer een homogene massa wordt gevormd, wordt deze in een ingevette vorm gegoten.
5. Het oppervlak van de pap wordt besprenkeld met bruine suiker en gedurende 45 minuten in de oven geplaatst. Zodra een roestige korst verschijnt, wordt de schaal uit de oven gehaald. Laat afkoelen en serveer op de tafel, overvloedig besprenkeld met gemalen kaneel.

Controleer de bereidheid van een casserole van een manga zoals in een kleuterschool met een houten stok of een eenvoudige tandenstoker.

Videorecept van mannik op kefir

Stevig dessert voor de gezondheid

Toen het Israëlische volk 40 jaar door de woestijn dwaalde, gaf God hun uit de hemel een manna waaruit ze gezond voedsel aan het klaarmaken waren. En waarschijnlijk wisten ze al hoe ze een casserole van een manga op de beste manier moesten maken. Sindsdien zijn er meer dan vierduizend jaar verstreken, maar ieder van ons weet hoe handig dit zachte gerecht is.

Laten we proberen een dergelijk recept te gebruiken, dat de volgende reeks componenten bevat:

• griesmeel;
• kefir of gefermenteerde gebakken melk;
• kwark;
• eieren van kip;
• witte kristalsuiker;
• tarwemeel van de hoogste kwaliteit;
• bakpoeder voor deeg (1 sachet);
• zout;
• plantaardig vet.

Het geheim van koken omvat een paar eenvoudige handelingen:

1. In een grote kom giet je kefir of gefermenteerde gebakken melk. Voeg de magere kwark en het malen toe tot een homogene consistentie.
2. Verder in het mengsel zet griesmeel, losgeslagen eieren, suiker en zout. Roer en laat gedurende 15 minuten.
3. Terwijl de massa wordt toegediend, worden het meel en het bakpoeder gezeefd, waarna ze worden toegevoegd aan de griesmeelmest. Massa grondig gemengd met een houten lepel.
4. De oven wordt blootgesteld aan een temperatuur van 200 graden. Terwijl het wordt verwarmd, wordt de vorm overvloedig ingevet met plantaardig vet. Plaats vervolgens de massa voorzichtig en leg deze onmiddellijk 25 minuten in de oven.

Gekookt uit dit recept braadpan van de griesmeel in de oven, geserveerd met bessen siroop of gelei. Het met calcium verrijkte voedsel versterkt niet alleen het lichaam van de kinderen, maar geeft ook kracht aan de volwassen bewonderaars van gezond voedsel.

Het Manna-dessert behoudt zijn oorspronkelijke vorm, als het volledig in een ovenschaal afkoelt.

Berry-fantasie van de kindertijd

Wie van ons houdt er niet van om verse of bevroren bessen te eten? Hun keuze is echt geweldig:

• frambozen;
• bessen;
• veenbessen;
• veenbessen;
• aardbeien.

Het is onmogelijk om alle soorten bessen op te sommen, maar voor een heerlijk gerecht is elke variëteit geschikt. Het belangrijkste is dat ze rijp zijn.

Overweeg de mogelijkheid om een ​​maaltijd te bereiden voor een feestelijke tafel voor kinderen.

Set van producten:

• griesmeel;
• eieren;
• meel;
• melk;
• poedersuiker;
• vanille;
• plantaardige olie;
• zout;
• bessen.

Het principe van het maken van een gerecht is gebaseerd op eenvoudige acties:

1. In één container wordt het meel samen met het bakpoeder gezift. In een andere kom - meng griesmeel met melk en dring aan voor een kwartier.
2. Wanneer griesmeel in melk wordt opgelost, worden er suiker, vanille en losgeslagen eieren gelegd. Roer grondig.
3. Voeg in een vloeibare suspensie meel toe in kleine porties om een ​​dun deeg te maken. Bessen worden erin gedompeld en alles is gemengd.
4. De vorm uit de oven wordt geolied met zonnebloemolie. Leg het deeg erin en bak het 30 minuten op een temperatuur van 185 graden.

Voordat je de bessen in het deeg gooit, zijn ze wenselijk om met bloem besprenkeld te worden. Dit zal hen helpen om de integriteit en sappigheid te behouden tijdens het bakken.

Voordat u het gerecht in porties verdeelt, wacht u tot het afgekoeld is. Dessert met gecondenseerde melk of jam wordt geserveerd. Elke bes zal een aangename verrassing zijn voor jonge kinderen en volwassenen die dit gerecht willen proberen.

Delicate traktatie voor het hele gezin

Bereid een casserole van manga in een multivark voor kinderen en volwassenen zal niet moeilijk zijn. Het is alleen belangrijk om het advies van ervaren koks en act te volgen.Het eten bestaat uit de ingrediënten:

• griesmeel;
• kippeneieren;
• ijs;
• een kleine kwark;
• appel;
• boter;
• suiker;
• crackers voor strewing;
• kaneel;
• bessen, als ornament;
• citroensap.

Een stapsgewijs recept met een foto van een braadpan uit een manga in een multivariant zal u helpen dit tedere gerecht in uw keuken dapper te bereiden:

1. Allereerst herzien ze de hele set producten, respectievelijk de lijst.
2. Crème van griesmeel wordt gegoten met room, waarna ze worden genomen om te verwarmen voor een uur.
3. Appels tondel op een rasp met een grote basis.
4. Ze zetten de multivark op de "Hot" -optie en zetten boter, dan suiker en appels in de kom. Laat 15 minuten koken tot al het sap is verdampt. Voeg de kaneel toe.
5. Gezoet in roomgriesmeel vermengd met eieren, kwark en gefrituurde appels. Liefhebbers van zoet voegen een beetje meer suiker toe.
6. De beker wordt geolied en besprenkeld met broodkruimels, sommige zijn bedekt met papier. Leg daarna het voorbereide mengsel in de container.
7. Bak iets meer dan een uur, inclusief het programma "Bakken".Laat het product na de piep afkoelen.Pas nadat dit uit de container is verwijderd.

Braadpan vaak versierd met een glazuur van eiwitcrème, die wordt verkregen door eiwit met suiker en citroensap te kloppen. Top bessen worden gelegd. Wanneer het huishouden zo'n culinair meesterwerk ziet, is het onwaarschijnlijk dat ze weigeren het tijdens het avondeten te proberen.

Videorecept voor braadpan met abrikozen