inhoud
-
1 Een goede opslag van brood
- 1.1 7 manieren om de versheid te verlengen
- 1.2 Hoe kan ik terug de versheid van het brood te brengen?
- 2 uitslagen
Verse bakkerijproducten kunnen worden verlengd.Hoe de brood vers voor een lange tijd bij te houden? Deze vraag stoort me voor een lange tijd, omdat onze familie gebak is er altijd. Op een dag, ik was vastbesloten om erachter te komen of het mogelijk is om brood in de koelkast en wat te doen slaan, dus het is niet beschimmeld. Ik deel mijn aantekeningen.
Een goede opslag van brood
De woning is zeer gemakkelijk om de frisheid van een brood te houden. Maar bovenal moeten we zacherstveniya en schimmels te voorkomen. Daarom stel ik voor om uit te vinden hoe en waar graan goed op te slaan.
7 manieren om de versheid te verlengen
Wat zijn de mogelijkheden van opslag van bakkerijproducten?
| image | aanbevelingen |
 |
Methode 1. Doek of papier Als u een schone linnen zak te nemen en wikkel het in brood, zal het product vers 7 dagen blijven. In plaats van handdoeken kunt u perkamentpapier gebruiken. |
 |
Methode 2. plastic zak Maak boodschappentassen in een paar gaten die brood is niet hardvochtig. Zo zal het vers 3-5 dagen. |
 |
Methode 3. speciale zak In grotere winkels kunt u een tas te kopen voor de opslag van meelproducten. Speciale drie-lagen structuur maakt het mogelijk om de versheid van het brood te bewaren gedurende 10 dagen. De prijs van deze zakken is vrij hoog, zodat u uw eigen handen te maken: in een gewone linnen zak in een geperforeerde plastic zak wordt gestoken en sloot de pakking van X / B stof. |
 |
Methode 4. juiste snijden Snijd het brood van het einde en in het midden. Snijd uit het midden van elke helft van de vereiste hoeveelheid productschijven vouwen en stevig aan elkaar de rest rollen. Dus u vernieuwen van de zachtheid van de stick voor 2-3 dagen. |
 |
Methode 5. In de vrieskamer Kan ik het brood in de vriezer bewaren? Het is mogelijk, maar slechts bij ongeveer -18 ° C De term zal tot 6 maanden (zie foto voorbeeld diepvriesproducten) zijn. Na de vries-dooi product muffe snel zal groeien, dus neem alleen het bedrag dat in staat zijn om onmiddellijk te gebruiken zal zijn. |
 |
Methode 6. broodmand Er zijn plastic, hout en metaal broodtrommel. In een broodtrommel om het beste product te houden? In Berestovs en jeneverbes, omdat deze houtsoorten hebben antiseptische eigenschappen. |
 |
Methode 7. appel Sla koekjesgebakje zacht voor meerdere dagen kan zijn, als je het in een afgesloten pan met groene appel. |
Ik zal enkele tips om het product te geven heeft de smaak niet verloren maximale periode:
- Aanbrengen van de broden in de koelkast mag niet worden. Bij een temperatuur van 2 ° C begint om actief oudbakken brood.
- Het product, dat werd getrokken van de broodmachine of oven, moet koelen. Hot brood kan niet worden verpakt en ingevroren.
- Laat het huis niet te zetten in een container producten van verschillende soorten meel. Zij moeten in afzonderlijke verzegelde verpakkingen zijn geplaatst.
- Regelmatig veeg de graanschuur azijnEen gedesinfecteerd.
Verschillende soorten broodjes moet apart verpakt.Hoe kan ik terug de versheid van het brood te brengen?
Helaas kan meelproducten verharden en schimmels. En als in het eerste geval, een rol nog kunnen worden opgeslagen en vervolgens in het tweede geval zijn er geen kansen.
Waarom beschimmeld brood? Het allemaal om vocht en afdichten van de verpakking. Het eindproduct heeft een bepaalde hoeveelheid vocht, dus als het pakket niet toestaan dat het "ademen" in de mal begint actief prolifereren.
Eet beschimmeld voedsel is schadelijk voor de gezondheid.Wat kunt u doen met een oud product, als het is om te doen herleven?
| image | Leidraad voor actie |
 |
Methode 1. krakers Gesneden brood segmenten op een geschikte grootte, lucht drogen in een oven of in een pan en dienen als crackers. Als het droog brood, karbonade, krijg je het paneermeel. |
 |
Methode 2. oven
|
 |
Methode 3. thermosfles Vouw het gesneden brood in een hete thermos. De eigenschappen zijn hersteld. Deze methode zal de zachtheid van de cookies en andere zoete gebakjes terugkeren. |
 |
Methode 4. stoom Snijd de muffe brood in kleine blokjes en spatel een zeef of gaas zak. Houd de pan kokend een paar minuten. |
 |
Methode 5. braadpan Giet gesneden brood van eimengsel en terug te keren naar de oven gedurende 30 minuten. Het blijkt erg lekker en bevredigend gerecht. |
uitslagen
Nu gebruik ik alleen deze methoden, de opslag van bakkerijproducten. Nou, als het gebeurt dat de muffe brood, ik moet het bewapenen van methoden die hem een tweede leven te geven. Probeer het en u deze tips om uw tafel vers, geurig en smakelijk brood was.
Video's in dit artikel tonen de visuele instructies over hoe het brood zacht te houden. En je moet een manier om brood op te slaan? Deel geheimen in de comments!
Niet de belangrijkste missen:
Een keer per week zullen we de meest interessante dingen die je niet hebt gezien stuur
We lezen voor 32 tot 500 personen. Join Us!
