Beginpagina » Home-apparaten kiezen» Hoe een stoommachine te kiezen: een snel overzicht en praktische tips

Hoe een stoommachine te kiezen: een snel overzicht en praktische tips

Steamer is de eerste hulp voor mensen die een gezonde voeding ondersteunen. Alles dat gestoomd is, is ongetwijfeld erg handig. Deze keukenarmatuur is niet langer een novum voor onze hostesses. De stoomkoker in Rusland won geen universele liefde, maar in elk tweede huis kun je een apparaat vinden voor het koken van eten voor een paar - niet zo lang geleden werd 'goed' eten in de mode en elk gezin beschouwde het als hun plicht om deze prachtige eenheid te kopen en uit te proberen.

Met behulp van een dubbele boiler kunt u zelfs heerlijke gerechten bereiden, zonder een enkele druppel olie, die de meest verwende fijnproevers zal behagen. Voor babyvoeding is een dubbele boiler een onmisbaar iets, het bereidt het eerste babyvoedsel voor. Welk type stoomboot om te kiezen, zodat ze niet teleurstelt en een echte assistent in de keuken wordt? We zullen het nu meteen vertellen.

Soorten stoommachines, de voordelen van elk van hen

ovarki - een gelijkenis van het waterbad in de Russische keuken. Een deksel met gaten werd op de kokend waterpot geplaatst, waarop voedsel werd klaargemaakt om te koken."Handmatige" stoomboten kunnen tot op de dag van vandaag worden gekocht, ze zijn erg goedkoop in prijs, eenvoudig te bedienen.

Als u niet vies bent van de aankoop van een apparaat dat duurder en interessanter is, moet u opletten voor elektrische stoomboten voor het huis.

Deze steamers verschillen in regelmethode. Hoe kies je een dubbele boiler correct zodat het eerste gebruik niet dodelijk wordt? Er zijn twee soorten controlesystemen, kies de meest optimale voor uzelf.

Mechanische regeling

Ongecompliceerd bedieningspaneel. Het heeft een standaard aan / uit-knop, zwenkende hendels om de tijd en het vermogen in te stellen. Heel eenvoudig en intuïtief, redelijk praktisch. De prijs voor zo'n apparaat bijt niet. Je kunt het redelijk kopen. Zo'n dubbele ketel gaat perfect om met zijn hoofdtaak: stomen zonder onnodige problemen.

Elektronische besturing

Elektronisch gestuurde steamers zijn geen goedkope optie. Display, aanraakbediening, ingebouwde kookprogramma's, dit alles stelt u in staat om uw favoriete gerecht op de juiste manier klaar te maken, bijna zonder het proces te verstoren. Het is uw taak om de producten voor te bereiden en de elektronische steamer zelf berekent de kooktijd, de kracht van de stoom en geeft na voltooiing een signaal dat het gerecht klaar is en uit gaat.

Steamer Device: let op de details van

Voordat u een apparaat voor uw huis kiest, moet u weten wat voor soort object het is en uit welke onderdelen het bestaat. Deze kennis helpt je gemakkelijker te navigeren bij het kiezen. De elektrische dubbele ketel bestaat uit 3 delen:

• Het basiselement is ontworpen om water te verwarmen en om te zetten in stoom. Het basisvermogen is hoger dan 1000 W - uw voedsel zal sneller klaar zijn, meer gerechten kunnen tegelijkertijd worden gekookt;
• Watertank, meestal is het net boven de basis. Hoe dieper het reservoir - hoe minder vaak het nodig is om er water aan toe te voegen;
• Pallet, condensaat dat ontstaat tijdens het koken, wordt eruit geloosd. Er is meestal één pallet, maar er kunnen meerdere pallets onder elke stoommand liggen. U kunt een geschikte lade kiezen met eenvoudige logica - als u van plan bent verschillende gerechten in een dubbele boiler te bereiden, is het beter om een ​​apparaat met een bak onder elke container te nemen, zodat het sap uit de bovenste manden niet op producten uit de onderste manden valt;
• Steam Basket - een installatie die speciaal is ontworpen om producten op te plaatsen. Met verschillende korfopstellingen kunt u 2-3 gerechten tegelijk bereiden. Kies een mand van minstens 1 liter, zodat een gezin van 3 personen voedsel kan koken in één keer inschakelen van het apparaat.

Steamer Functionality

Dit is het belangrijkste punt voor potentiële kopers die al voor de deur van de winkel staan ​​en op het punt staan ​​een aankoop te doen voor de dubbele ketel. De fabrikant kan meer dan 20 functies in een specifiek model inbedden, maar de meest waardevolle zijn die waarbij u positieve emoties opdoet, waardoor de dubbele boiler een echt noodzakelijk apparaat voor u wordt. We vermelden de belangrijkste kenmerken die in de keukeneenheid vrij overbodig zijn.

1. De functie van het toevoegen van water aan de tank

Als het water in de dubbele boiler plotseling volledig is verdampt, wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld en moeten alle modi gereset worden. Maar als er in de dubbele boiler een functie is die het water direct tijdens het kookproces bijvult, kunt u veilig elk 100-200 ml toevoegen, het apparaat zal uw lunch blijven bereiden zonder te stoppen.

2. Beveiliging tegen oververhitting

Deze functie kreeg speciale aandacht in het programma "Testaankoop" op 1 kanaal. Veiligheid staat voorop, vooral in de keuken. Steamer is een huishoudelijk apparaat dat tijdens langdurig gebruik erg heet wordt. Als je geen tijd hebt om uit te schakelen in de tijd, dan is de volgende keer dat de boot kan weigeren te werken. Het is noodzakelijk om een ​​dubbele ketel met beveiliging tegen oververhitting te kiezen, en vervolgens bij het minste risico uit te schakelen van het netwerk.

3. De functie van het verwarmen van voedsel

De steamer heeft al lang een gerecht bereid en je hebt het moment gemist en nu heb je een koude lunch. Dit kan worden voorkomen door een apparaat te kiezen met de functie om voedsel te verwarmen. Na het bereiden van het gerecht, zal de dubbele ketel automatisch de modus van verwarming van het voedsel inschakelen en het gerecht warm houden gedurende de tijd die u zelf definieert.

4. Uitgestelde start

Wilt u groenten stomen voor het ontbijt? Geen vraag. Een stomer met een vertraagde startfunctie geeft je de mogelijkheid om de exacte tijd om te beginnen met koken te kiezen, die je zelf zult instellen.

Als u weet dat de chef vandaag een belangrijke vergadering plant, kunt u een eenvoudige maaltijd bereiden voor uw dierbaren, zelfs als u niet thuis bent. Snijd van tevoren in blokjes en stop aardappelen en paddenstoelen in de mand, voeg zout toe. Schakel de functie Uitgestelde start in, bijvoorbeeld om 17.00 uur. Een uur later kan uw gezinswoning heerlijke aardappelen met gestoomde champignons eten.

5. Fast cooking-functie

Dit kan een van de meest gebruikte functies zijn. Met een tekort aan tijd is snel koken geen gemakkelijke taak. Bij sommige steamers is er een functie "Snelle stoom".Het verdubbelt de kooktijd door de hitte te verhogen en meer stoom te produceren. Hier is het belangrijk om te onthouden dat water met deze functie te snel verdampt, en het is de moeite waard om het vaker te gieten.

Concluderend merken we dat de keuze van de optimale dubbele boiler vooral wordt beïnvloed door het aantal familieleden.

Een groot gezin moet een dubbele boiler kiezen voor een huis met drie niveaus, een grote watertank en meerdere pallets. Voor een gezin van 2 personen, of voor een, is een dubbele ketel met 1-2 manden, mechanisch geregeld en de grootte van de pallet hier niet van belang.

Kies een stoomketel naar uw wensen, en het is niet zo belangrijk welk bedrijf op het etiket wordt vermeld - het belangrijkste is dat het apparaat uw vreugde moet zijn en u vele jaren goed heeft gediend.