In de Kuban-bes valt zwart strak. Het is moeilijk om dergelijke oogsten te verkrijgen als in centraal Rusland. Zwarte bessen, de teelt, de oogst, het welzijn hangen volledig af van de kennis en vaardigheden van de tuinman. De bodem en klimatologische omstandigheden van onze regio werken op de groei van struiken, hun vruchtvorming in twee richtingen: 1) negatief - verergert het leven, groei van struiken, opbrengstvorming;2) positief - ze creëren een langere begroeiing van struiken, geven planten beter warmte, licht, voedingsstoffen( Kuban-bodems zijn de beste), verminderen het risico dat struiken bevriezen( de winters zijn relatief warm).
In dit opzicht hangt het succes van het oogsten, het kweken van zwarte bessen in de Kuban-regio volledig af van de tuinman. Weet hij hoe de groei, vruchtzetting van de struiken moet worden beheerd, kan hij ze helpen met verschillende landbouwtechnieken, technologie om hitte te verdragen, droogte, terugkomende voorjaarsvorst, overbelaste grond? Kan hij correct en tijdig positieve natuurlijke factoren gebruiken voor het kweken van sterke, gezonde zwarte besstruiken die goed( negatieve) omstandigheden goed verdragen?
Kennis en een goed begrip van de biologische kenmerken van zwarte bessen dicteren tuiniers de noodzaak van alle technologische, agrotechnische maatregelen voor het telen van struiken en gewassen, rekening houdend met de bodem en klimatologische omstandigheden van het Krasnodar-gebied.
De biologische kenmerken van de Kuban zwarte bes manifesteren zich op verschillende manieren. Dit is plantengroei, vruchtdragende struiken, dit is het werk van het wortelstelsel, de bestuiving van bloemen, de houding van de plant ten opzichte van het licht, zijn eisen aan vocht, grond, voedingsstoffen, methoden voor het planten van zaailingen en andere landbouwpraktijken van het verbouwen van gewassen.
Zwarte bes - bes meerjarige struik. Meestal bestaat het uit anderhalf of twee dozijn takken - ze zijn allemaal van verschillende leeftijden. De hoogte van de zwarte besstruik kan van 1 m tot 2,5 m zijn - afhankelijk van de teeltomstandigheden of de variëteit. De vorm van de struik is afhankelijk van de raseigenschappen. De levensduur van de struiken is 10-12 jaar.
Kuban-omstandigheden beïnvloeden de productieve vruchtvorming van zwarte besstruiken. Meestal is het 6-8 jaar. Het leven van de struiken - 7-9 jaar. Daarna moeten ze worden uitgeroeid. Leg dan een nieuwe plantage. De productieve leeftijd van individuele takken van de struik is 3-4 jaar, dan moeten ze worden weggesneden, vervangen door nieuwe jonge takken. Om dit te doen, is het jaarlijks nodig om minstens 5 sterke basale( nul) scheuten uit de struik te laten groeien. Elk jaar, in het najaar, worden de oude drie-vierjarige axiale takken vervangen. Ze zijn gewoon uitgesneden. Zwarte besstruiken moeten jaarlijks worden verjongd.
Een van de eigenaardigheden van zwarte bessen is dat de wortels geen groeiknoppen hebben. Als je een zaailing op de wortelhals plant, zal de stengelstruik groeien, net als een kleine boom. Van de wortel gaan geen jonge scheuten. Zo'n plant is van korte duur. Je zult ook niet veel van hem plukken, behalve dat de kinderen zullen eten. Daarom zwarte zaailingen zaailingen dieper geplant. De wortelhals moet bij het planten minimaal 8-10 cm onder het aardoppervlak liggen. Inspecteer het jonge boom zorgvuldig voor het planten - er moeten knoppen zijn aan de onderkant van de scheuten. Probeer deze knoppen( minstens 5) onder de grond te houden. Van hen groeien wortelspruiten. Specialisten noemen ze nul. Ze groeien snel uit tot hun eigen wortels. Maar niet alle knoppen die ondergronds gaan geven een close shoot. Toch spelen de bodem en klimaatkenmerken van de Kuban een grote rol. Maar ook raskenmerken zijn belangrijk.
Volgens hun vermogen om root( nul) scheuten te vormen, zijn zwarte bessenvariëteiten verdeeld in drie groepen:
- Groep I - variëteiten met een sterk, hoog vermogen om vele nul scheuten te vormen, ze groeien tot 8 per jaar.
- II-groep - variëteiten met een gemiddeld vermogen om nul scheuten te vormen, ze worden 4 per jaar.
- III-groep - variëteiten met een zwak, laag vermogen om nul scheuten te vormen, ze groeien in de struik tot 2 per jaar.
In Kuban-omstandigheden daalt het aantal nulgroeiende scheuten tot 40-50% in alle groepen, en vooral in de 2e en 3e groep groeien ze met 1-2 per jaar, en vaak niet één, de standaardstruiken groeien. Dit is een van de redenen voor de lage opbrengsten van veel tuiniers.
Alle variëteiten van zijn collectie zijn gebaseerd op vele jaren van studie en observatie van de Kuban wetenschapper agronoom D.G.Sobolev verdeeld in de volgende 3 groepen.
De verdeling van rassen van zwarte bessen in groepen op basis van hun vermogen om nul scheuten te vormen in de omstandigheden van Kuban
Opmerking. Het vermogen van variëteiten om een ander aantal nul scheuten te vormen hangt af van hun biologische kenmerken, evenals van de bodem en klimatologische omstandigheden. In verschillende tuinpercelen kunnen individuele variëteiten een ander aantal vormen dat inherent is aan een andere groep. Daarom moeten tuinders de methoden voor het planten van zaailingen, de formatie en snoei- struiken voortdurend aanpassen. Met de leeftijd van de struikspruit vol, worden nul scheuten verminderd of stopt volledig.
Deze groepering over het vermogen om nul scheuten te vormen, zal tuinders helpen om zwarte bessenvariëteiten te kiezen, methoden voor hun aanplant, rekening houdend met de vorming van zero shoots.
Om de groei van standaard struiken DG te eliminerenSobolev heeft veel verschillende technieken ervaren. Twee ervan zijn het meest eenvoudig, effectief en toegankelijk voor elke tuinman.
- De zwarte en krentenvariëteiten van de tweede en derde groep, die weinig basale scheuten vormen, planten hij in een plantgat van 2-3 zaailingen of 1 zaailing en 3-4 stekken op een afstand van 25-30 cm van elkaar. De struik( een groep planten) groeit met een brede basis, veel autonome wortels, de takken worden gelijkmatig verdeeld langs de basis van de struik. Het planten van stekken naar de struik, die geen nulscheuten krijgt, kan niet alleen in het eerste jaar, maar in het tweede of derde of vierde jaar van zijn leven worden gedaan. Zet in het najaar van 15 september tot 15 oktober onder een paal uit de zuidoostelijke( goed verlichte) kant.
- Het laat ten minste 5-6 knoppen in de grond achter om de juiste hoeveelheid basale scheuten te laten groeien. Begin het vroege voorjaar( begin maart) voorzichtig een plantgat open met een kleine spatel of met de handen, waarbij de nieren van de grond worden vrijgemaakt. De pit opent naar de wortelhals, 7-8 cm diep, de open knoppen op de scheut van de zwarte bessen zaailingen krijgen toegang tot de zon, lucht en warmte - ze beginnen snel te groeien. Van hen groeien wortelspruiten. De put valt geleidelijk in slaap terwijl ze groeien, met zijn eigen wortels.
Zwarte besvruchten op verschillende soorten fruitformaties:
- kolchatka - eenjarige groei van maximaal 3 cm, een levensduur van 1-2 jaar;
- fruitspruit - jaarlijkse groei van maximaal 25 cm;
- bij gemengde scheuten - jaarlijkse groei van meer dan 25 cm lengte Gemengde fruitknoppen geven uitloop en bloemkwast.
Black currant heeft drie of vier vertakkingsopdrachten. Het aantal zijtakken van de axiale( skeletale) takken varieert van verschillende variëteiten, afhankelijk van de raseigenschappen, de ontwikkeling van de takken, de locatie in de struik, het niveau van landbouwtechnologie en bush feeding. In het jaar van verschijnen vertakken basale scheuten in de regel niet. Maar met een overvloedige voeding in sommige variëteiten in het eerste jaar, samen met hun groei, worden laterale takken van de eerste orde gevormd - het volgende jaar geven ze een oogst. De zijtakken zijn ongelijk in hun groeimacht. Het hoofdgewas wordt gevormd op de jaarlijkse verhogingen van de eerste sorteervolgorde. Sterke groei van jonge takken zijn de meest waardevolle vruchtlichamen. Op drie tot vier jaar oud hout produceert weinig fruit.
Verschillende variëteiten van zwarte bessen hebben een ander vermogen om takscheuten te vormen. Piekvermogen is het vermogen van een variëteit om scheuten op skeletachtige( axiale) takken en nul( wortel) scheuten te vormen.
-kwaliteiten hebben een hoog, gemiddeld en laag spineformatievermogen.
Cijfers I van de -groep met een sterk vermogen om veel( tot 8) basale scheuten te vormen, onderscheiden zich door een zwak, laag, slecht vermogen om zijtakken te vormen. De taak van tuinders is om de vertakking van skeletale of nulscheuten van deze variëteiten te vergroten door te trimmen, om een groot, sterk fruit producerend hout te creëren in het tweede jaar van het leven van de struik. Om dit te doen, wanneer de herfst of lente snoeien van zwarte bes struiken op axiale( skelet) takken kan worden ingekort( getrimd) de toppen van de groei van de eerste en tweede orde van vertakking naar een sterk ontwikkelde knop, en van gezwellen langer dan 20 cm, afgesneden van de top met drie tot vijf zwakke toppen. Eenjarige basale scheuten verkorten( gesnoeid) met 1/3, als hun groei zwak is. Bij sterke, normaal ontwikkelde basale scheuten snijden we de helft van de lengte af. Dit stimuleert vertakking, de vorming van sterke skelettakken. De skeletachtige takken van deze groep verouderen vroeger, en ze moeten worden gesneden op de leeftijd van vier.
Klasse II-groepen , met een gemiddeld vermogen om tot 4 basale scheuten per jaar te vormen, hebben een gemiddeld vermogen om zijtakken te vormen. In de herfst snijden we alleen de zwakke toppen.
Cijfers III van de -groep, met een zwak vermogen om tot 2 basale scheuten per jaar te vormen, hebben een hoog, goed vermogen om zich te vertakken. Ze vormen vele laterale vertakkingen van de eerste, tweede en zelfs derde orde. Dit zou het ontbreken van basale scheuten compenseren. In deze variëteiten van zwarte bessen tijdens het snoeien verwijderen we alleen niet-rijpe toppen met dicht bij elkaar geplaatste internodiën, slecht ontwikkelde knoppen, waarop het hoofdgewas zal groeien.
Bij de groei van jonge scheuten, de vorming van knoppen, zijn er een aantal functies die moeten worden beschouwd als tuinlieden Kuban. Deze kenmerken bestaan uit het feit dat basale en jonge vertakkingen in de eerste helft van de zomer intensief groeien, tot eind juni, en in de tweede helft van de zomer( juli-september) worden knoppen gevormd. In de omstandigheden van Kuban is deze cycliciteit scherp, goed gemarkeerd en moet worden beheerd.
In april-juni houden we een complex van agro-evenementen die de groei van sterke soorten van allerlei soorten bevorderen. Wij voeren wortel- of bladbemestingsstruiken uit. We brengen met irrigatiewater nitroammofosku 25-30 g per struik 1 om de 10 dagen. Gebruik indien mogelijk mest, vogelpoep, die samen met minerale meststoffen in vloeibare vorm worden gemaakt. Als de scheuten snel groeien, maar dun met lange internodiën, dan worden de struiken gevoed met superfosfaat, 20-25 g, kaliumsulfaat, 15 g per 10 liter water per 1 struik. Stikstofhoudende meststoffen van bemesting zijn uitgesloten. Als de scheuten langzaam groeien, verhoog dan de introductie van stikstofhoudende meststoffen.
Eind juni is er een sterke hitte, de groei van alle soorten scheuten houdt op. Er komt een fase van rijping, de vorming van bloemknoppen. Kuban weer in juli-augustus is het meest ongunstig voor zwarte bessen. Sterke hitte, luchttemperatuur stijgt vaak tot + 40 ° C en hoger, droge lucht, grond, regent in juli-augustus zelden en weinig. Zwarte besstruiken worden sterk verzwakt door oververhitting van de lucht, grond, vochtgebrek, worden aangevallen door plagen en ziekten, hun actieve vitale activiteit wordt vertraagd, de bladeren worden verbrand en de wortelharen in de bovenste bodemlaag drogen uit. De vorming van bloemknoppen gaat slecht. Ze zijn een beetje gevormd, ze zijn zwak, inferieur. Om deze reden is de oogst vaak mager. Tijdens deze periode moeten zwarte besstruiken worden gedrenkt, vaak( 2-3 keer per week), om de grond te mulchen, om te beschermen tegen directe zon van 11 tot 16 uur. Om toplaag van struiken met fosfaat-kaliummeststoffen, om plagen en ziekten te bestrijden.
Een belangrijk kenmerk van de takken van zwarte bessen is hun snelle veroudering, de jaarlijkse sterke afname van de jaarlijkse groei van jonge scheuten, zowel langs de centrale as van de skeletachtige takken, als ook langs de zijtakken. Bovendien begint de afname van de groei met het tweede jaar van de branche. Als de wortelstoot bijvoorbeeld met 80 cm in een jaar is gegroeid, dan is in het tweede jaar de toename in de vertakking van de eerste orde van vertakking op basis daarvan 35-40 cm, in het derde jaar - 18-20 cm en in het vierde jaar slechts 9-12 cm.
De groeisnelheid van jonge scheuten in Kuban-condities op skeletachtige takken in het 4-5e levensjaar wordt teruggebracht tot 10-12 cm. Deze takken geven een magere oogst van kleine bessen aan de bovenkant van de struik, ze moeten worden gesneden, vervangen door jonge basale scheuten of takken die zijn gegroeid uitPodzazhennyh stekken.
Met het ouder worden van de wortel schiet het steeds minder en met 6-7 jaar groeit het 1-2, en in sommige variëteiten - niet één. Dergelijke struiken moeten worden ontworteld, er is niets om ze bij te werken. De zichtbare tekenen van ouderdom van de zwarte besstruik, volgens welke de tuinier zelf beslist of hij de struik moet ontwortelen of nog 1-2 jaar moet verlaten, zijn: de oogst uit de struik, de hoeveelheid groei van jonge scheuten op skeletachtige takken, het aantal en de toestand van de groeiende wortelstokken die nodig zijnvoor vervanging van oude uitgesneden takken. Als de oogst van bessen uit de struik schaars is, is de groei van jonge scheuten niet groter dan 15 cm, zijn er geen basale scheuten of zijn ze 1-2 en zijn ze zwak, ongeschikt om de afgesneden takken te vervangen, dan is de periode van ontworteling gekomen - de struik moet worden ontworteld. Verwacht niet dat binnen een jaar of twee iets in hem ten goede zal veranderen. Zal niet veranderen. Alle potentiële productieve kansen worden al gebruikt. Niet alleen de takken verouderd, maar ook de wortels.
