inhoud van het artikel:
Uit een veelvoud van kwaliteiten is om een peer Williams, geurig en sappig fruit die altijd haar minnaar tegelijkertijd voorzien. Dit ras is in Engeland gefokt door Richard Williams, een wetenschapper op basis van Pyrus communis, en vernoemd naar de maker. Er zijn verschillende subtypen van deze klasse, maar het meest populair onder deze tuinders:
- zomerperen met dezelfde naam Williams Summer;
- laatrijp Williams Winter;
- -peer met een ongewoon rijke rode kleur van de vruchten van Williams Red.
Wat is dit ras zo trok de aandacht van en wat zijn de kenmerken van de rassen kunnen worden gevonden in een korte beschrijving van Williams-peren met de beschrijving en foto's, hieronder uiteengezet.
Pear Williams Summer
Deze variëteit is terecht erkend als de beste onder de late zomer peren, en heeft verschillende namen - Duchesse Zomer, Zomer Peer, Bartlett, Williams, Zomer, Williams Bon Chretien.
Jonge zaailingen groeien snel en zal binnenkort vormen een niet zeer hoge boom( maximum - 3 meter hoog) met dichte gebladerte in de vorm van een brede piramide. De takken hangen naar beneden, waardoor verzorging en oogsten heel gemakkelijk is. Na 10 jaar leven vertraagt de perengroei echter als gevolg van regelmatige, overvloedige en vroege oogst.
vooral in de karakterisering van Williams peer is later bloeien, de bloeiwijzen zijn bevestigd voor de vorming van het blad massa. Bovendien hebben temperatuurdalingen bijna geen negatieve gevolgen voor hen.
Vruchtvorming begint 6 jaar na het planten. De vruchten zijn gebonden door middel van twee of drie peren in een eierstok en beginnen te rijpen in eind augustus, terwijl de huid is nog groen. Als u oogst nadat de Williams-peren geel worden, is de opslagtijd aanzienlijk korter. Het gemiddelde gewicht van het fruit is ongeveer 150 g, jonge bomen gedurende meerdere jaren kunnen een groter gewas produceren( tot 200 g).Het vlees is erg sappig en zoet, met een dun, zuur en bedwelmend aroma.
Pear Williams is samobesplodnoy voor bestuiving moet stoel naast haar bos schoonheid, de favoriet Clapp of Bere Ardanpon. Een goed resultaat geeft het vaccin op een kweepeer, in dit geval de peer vrucht begint al in het derde jaar van het leven.
voordelen van Williams peren zijn de Zomer:
- uitstekende smaak kwaliteit van de vruchten die niet gelijk onder de zomer rassen zijn;
- hoge opbrengst;
- skoroplodnost.
Het nadeel is de volgende:
- zwakke resistentie tegen bepaalde ziekten en plagen( schurft, luizen, uitloper);
- lage winterhardheid, vooral jonge zaailingen;
- gevoeligheid voor tocht;
- korte opslagperiode( 2 weken).
Pear Williams Red
Dit jaar Williams-peren ook wel Rouge Delbara. Het belangrijkste kenmerk is de rode kleur van de schors en bladeren op jonge scheuten en de schors van de volwassen takken, die zich op de zonnige kant. Bovendien krijgen rijpe vruchten een mooie bordeauxrode blozen verzadigde tint. Het is handig om voor een volwassen boom te zorgen, omdat deze kort is, met een vrij dunne kroon. Pear Williams Red heeft een gemiddelde weerstand tegen lage temperaturen en droogte.
Fruiting begint op 5 jaar van het leven, peren rijpen in eind augustus. Het vlees is zeer mals en sappige, zuur-zoet, met een delicate aroma van nootmuskaat.middelgrote vruchten worden opgeslagen in de kelder voor het begin van de winter.
als bestuivers voor gebruik Red Williams favoriet Clapp, bere Giffard, bere Hardy.
Pear Williams Winter
De tweede naam van het ras is Cure. De boom is lang, met een dichte kroon, hangend tijdens het rijpingsseizoen. De takken groeien in een scherpe hoek van de stam.
Fruit voor 5 jaar, grote peren( tot 250 g), iets langwerpig, met een dikke schil van dichte structuur. Soms wordt op hen de langsstrook van bruine kleur getoond. De pulp van deze variëteit van Williams-peer is zoet en zuur, enigszins dicht( korrelig) en matig sappig. Publiceert een zwakke muscatelsmaak. Gewas kan tot 2 maanden worden opgeslagen.
De wintervariëteit is ook zelfproductief, de zomervariëteit Williams of Olivier de Cérit is geschikt als bestuivers.
Het grote voordeel van het ras is de hoge winterhardheid en droogteresistentie. Bevroren zaailing heeft het vermogen om te herstellen. In het voordeel van peer spreekt Williams Winter ook de grote omvang van het fruit en de hoge opbrengst.
Een van de nadelen is dat als gevolg van de koude zomer, de vruchten hun smaak verliezen. De hoeveelheid suikers in peren neemt af en ze worden grassig. Om deze reden is het ras praktisch niet geteeld in regio's met een koud klimaat.
Ondanks enkele nadelen, zijn alle soorten Williams-peren een uitstekende keuze voor een tuinman. Inderdaad, de smaak van zomerrassen, het heeft vrijwel geen gelijke. De vruchten zijn even goed als ze worden gebruikt voor voedsel of voor bewaring. En de wintervariëteit verdraagt vorst goed en kan zelfs na het invriezen een gewas produceren. Gezien de kenmerken van de variëteiten en het klimaat in de groeiende regio, kunt u elk jaar een smakelijke en genereuze oogst krijgen.
