Innholdsom har funnet bred anvendelse ikke bare blant innbyggerne i Russland. Den brukes både til dekorative formål, i stedet for hekker og i tradisjonell medisin. På grunn av sin unike helbredende egenskaper og kontraindikasjoner, tar barbæren fortrinnsvis stolthet blant medisinske urter.
På åpne steder i det enorme landet er bare tre typer vanligere:
- vanlig barbær;
- Ottawa Barberry;
- barbær Thunberg.
Leger og folkeklinikker har en populær barbær, som ikke bare brukes til behandling av mange sykdommer, men også til matlaging. Hele busk har healing egenskaper, men oftere faller valget på bær av barbær, rot, blader.
Barberbær - de helbredende egenskapene til
For at barbærbærene skal gi opp deres fordelaktige stoffer så mye som mulig, er det nødvendig å forberede dem riktig. Frukt høstes bare i løpet av perioden da de fullstendig modnet og fikk solenergi og vitaminer. Tørking foregår i skyggen under et baldakin eller i en spesialisert tørker, ved en temperatur på opptil 50 grader. Tørket bær er godt lagret i pappkasser, papir eller strikkede poser.
Det er strengt forbudt å samle grønne frukter - de er giftige!
Modne buskfrukter er et lagerhus av næringsstoffer. Til tross for at de har en utbredt sur smak, brukes de til å lage forskjellige kompotter, sirup, gelé, syltetøy, godteri, gelé og likør. I matlaging legger en sur smak krydder til kjøtt og grønnsaker. Spesielt glad i dette produktet er orientalske kulturer, som krydder opp retter av lam og ris med krydder og barbær.
Sammensetningen av bærene inneholder forskjellige stoffer:
- syrer: appelsin, sitronsyre, vinsyre;
- karotenoider;
- pektin og tanniner;
- vitaminer C, E;
- karbohydrater;
- makro og mikronæringsstoffer.
Barbær buljonger forbedrer appetitten, perfekt styrker og stimulerer kroppens immunsystem. De brukes til behandling i folkemedisin for leversykdommer, hypertensjon, inflammatoriske prosesser, forkjølelse. Dessuten gjenoppretter en avkok vitaminbalansen i kroppen( forebygging mot beriberi), behandle kreft.
Riktig forberedt barbær te forbedrer ytelsen, forbedrer humør og trivsel. Det anbefales å bruke daglig for personer som lever i et miljøforurenset miljø - en avkok( eller te) fjerner helt giftstoffer og skadelige stoffer fra kroppen. Det er derfor du kan snakke mye om fordelene med barbærbær. Skader kan bare være hvis det er en individuell intoleranse for fosteret eller en allergisk reaksjon på det.
Broths og narkotika fra barbæren under graviditet, under amming, postpartum og månedlig blødning, er tilstedeværelse av levercirrhose, kolelithiasis kontraindisert.
Barberry for
dietten Nå vet du hva bjærbærbærene er bra for. Men det er en annen egenskap av frukten, som brukes i ulike dietter. På grunn av innholdet av lavt kaloriinnhold og rikdom av vitaminer, brygges en spesiell te fra bærene for å fylle kroppens vitaminreserver. Under en diett mister en person en stor mengde mineraler, og bare barbærthe kan gjøre opp for dem.
teoppskrift .Det vil ta 1 ts.barbær frukt( kan være tørr).Hell kokende vann over dem og la det stå i 10-20 minutter. Drikk denne te tre ganger om dagen i løpet av kostholdet.
Kokebær til forskjellige tilfeller
En oppskrift på matlagingstank. Hell en teskje bær med et glass kokende vann og koke over lav varme. Kokingens varighet bør ikke overstige 15 minutter. Etter at buljongen må filtreres og forbrukes for behandling.
En slik resept, avhengig av dosen, brukes til å behandle hemorroider, magesår, problemer med tolvfingertarmen, og tas også som avføringsmiddel.
Oppskriften på å lage vin likør. For matlaging trenger du en liter rødvin( helst hjemmelaget), 200 g barbærbær( pre-grind) og 200 g sukker. Bærene er blandet med vin og forlot i en måned for å insistere, riste av og til. Etter 30 dager, tilsett sukker til den filtrerte tinkturen. Ikke ta mer enn 50 g før måltider.
Dette verktøyet renser rent blodet, berikerer med vitaminer, fremmer galleflyten og forbedrer immuniteten.
Overdosering kan forårsake kvalme, gagging, svimmelhet. I dette tilfellet anbefales det å slutte å ta tinkturen til full gjenoppretting.
Roten av barbæren - dens egenskaper og behandling.
En av komponentene i busk som også brukes effektivt i tradisjonell medisin, er roten til barbæren. Medisinske egenskaper er ikke dårligere enn bærene og brukes også til å behandle mange sykdommer. Anskaffelse av roten produsert i tilfelle at busken er utsatt for opprotning eller transplantasjon.
Barbærroten har følgende egenskaper:
- antiinflammatorisk;
- antipyretisk;
- antispasmodisk;
- vanndrivende;
- bidrar til strømningen av galle;
- reduserer blodtrykket
- forbedrer hjerte- og leverfunksjonen.
Root Treatment
Roten av barberry har funnet sin bruk i behandlingen av kvinnelige sykdommer. Fra det forberede kjøttkraft til sprøyting, spesialbrett. Effekten av å behandle sykdommer i munnhulen og tannkjøttet er også høy - en skylling av munnen utføres med avkok fra roten. Med den kombinerte behandlingen legges bladene og bærene til røtten av barbæren, ulike infusjoner, gnidning, komprimering og avkok blir tilberedt. De behandler ulike typer sår, øye sykdommer, eksem, leddgikt, radikulitt, revmatisme, osteokondrose og noen spasmer av armer og ben. Det er også et effektivt antiinflammatorisk og smertestillende middel.
Oppskriften på å lage berberisrotdekok er enkel. For å gjøre dette, trenger du 2 ss.skje rotte kokende vann( ca. 0,5 liter) og koker på lav varme i 3-5 minutter. La det trekke i 40-50 minutter og deretter belastning. Denne avkok brukes kun eksternt for komprimerer eller lotioner. For skylling av munnen og douching anbefales det å fortynne den resulterende kjøttkraft med vann i forholdet 1: 2.Ikke svelg det, fordi det er skadelig for magen.
For å forberede rottenes tinktur, ta 1 ts.råvarer og hell to kopper kokt vann, la i 20-30 minutter. Du kan ta 50 g tre ganger daglig før måltider, avhengig av behandlingsforløpet.
Kontraindikasjoner for bruk av berberingsegenskapene til barbærroten kan være: alder mindre enn 12 år, individuell intoleranse, graviditet, amming, gastritt, levercirrhose.
Slik bruker du tørket barbær
Nyttige egenskaper av tørket barbær ikke avvike fra friske billets. Derfor kan tørkede bær, rot, blader også brukes til forberedelse av infusjoner, avkok, etc. - verdien og mengden av helbredende egenskaper reduseres ikke.
Det viktigste må alltid huske at ikke-overholdelse av dosen kan forårsake bivirkninger: tap av appetitt, kvalme, oppkast, etc. Derfor, før du bruker, kontakt legen din og ta vare på helsen din.
