Hvordan velge elektrisk komfyr til kjøkkenet?

Russland, Moskva-regionen, Moskva+79041000555

Siden erobringen av brannen har folk bestemt seg for varmebehandling av produkter. Først ble maten stekt på bålet. Så ble ildstedet brettet. Etter en stund oppstod en modifisering - en vedovn. Søket begynte etter et mer effektivt drivstoff. Kull erstattet tre, deretter gass. Matlagingssteder utviklet seg. Folk trengte ekstra fasiliteter. Elektrisitet løste miljøproblemer. Skorsteiner for fjerning av forbrenningsprodukter er forsvunnet. Men nye vanskeligheter oppsto. Nylig leies det nye bygg med strømkabler til en elektrisk komfyr. Er det realistisk å velge en vare til et kjøkken som tilfredsstiller alle moderne krav?

Elektrisk komfyr eller gass - valg: fordeler og ulemper

Vanligvis leies boligblokker med tilknytning til gassnettet eller med ledninger for en elektrisk komfyr. Det er ikke lett å konvertere en leilighet, endre tariff. Eiere av privat sektor har et valg: hvilken enhet du vil installere? Resultatanalyse påkrevd.

Fordeler med gasskomfyren:

• rask matlaging;
• praktisk justering av varmeforsyning;
• rimelig pris.

Ulemper kan vurderes:

• behovet for en ekstra ventilasjonskanal;
• spesialisert forbindelse;
• vanskelig justerbar ovn;
• lav effektivitet (mindre enn 50%);
• økt fare (kombinasjonen av metan med oksygen fører til en eksplosjon).

Den elektriske komfyren gleder seg:

• sikkerhet (underlagt tilkoblingsregler);
• praktisk ovn med et sett tilleggsfunksjoner;
• justering av oppvarming med høy nøyaktighet;
• høy effektivitet (70% og over);
• muligheten til å dispensere fra normal ventilasjon.

Enhetsulemper:

• høy pris;
• langsom tilberedningshastighet.

Viktig! Utenfor byen er det strømstøt. Det avhengige apparatet vil frata eierne muligheten til å lage noe.

Moderne produsenter produserer kombinerte ovner: gasskomfyr og elektrisk stekeovn, gass og elektriske brennere.

Evalueringskriterier for moderne kjøkkenovner - ekspertråd

Før du kjøper utstyr, må du studere klassifiseringen nøye og bli kjent med ekspertråd. Dette vil gjøre det riktige valget.

Hvordan ser det ut?

Tre typer instrumenthus er kjent. Ved å koble kokeplaten og stekeovnen deles utstyret inn i:

1. bærbar. Hovedformål: midlertidig eller landeplate.
2. Innebygde komponenter. Valgt separat. Montert på kjøkkenet.
3. Klassisk kombinert apparat. Den har en stor størrelse.

Det kreves å ta hensyn til dimensjonene til rommet, hyppigheten av matlaging, deres kompleksitet.

Hva er enheten dekket med?

Før du kjøper, må du studere alternativene for å dekke tallerkenen. Dette vil tillate deg å bruke varen rasjonelt. Produsenter produserer produkter laget av:

1. Flerfarget emalje. Lar deg legge inn et tilbehør på ethvert kjøkken. Ulempe: i tilfelle uforsiktig håndtering, vises flis, riper.
2. Rustfritt stål. Motstandsdyktig mot mekaniske og kjemiske effekter. Negative egenskaper: tap av glans, forurensning merkes.
3. Glasskeramikk. Nydelig blank finish. Den vertikale spredningen av varme etterlater den omkringliggende overflaten kald. Det er i harmoni med møbler. Minus: ikke motstandsdyktig mot støt.
4. Herdet glass. Hyggelig utseende. Ulempe: spesialutstyr er nødvendig (keramikk, støpejern, glass). Aluminium skader overflaten.
5. Kombinerte materialer. Ovn laget av rustfritt stål; komfyr laget av glasskeramisk eller herdet glass.

Viktig! Reglene for rengjøring av overflaten bør studeres. Riktig vedlikehold vil øke levetiden.

Hva er varmt?

Spesiell oppmerksomhet må rettes mot vurdering av varmeelementer. Et godt valg vil redusere energiforbruket og gjøre matlagingen til en fornøyelse.

Etter type er elementene delt inn i:

• støpejern;
• spiral;
• Hei-lys;
• halogen;
• induksjon;
• kombinert.

Hi-light er laget av legering med høy varmeledningsevne. Han varmer raskt oppvasken. Det bruker mye energi.

Halogen er mer økonomisk. Slitesterk, pålitelig. Kvaliteten på utførelsen er høy.

Induksjon i dag er den mest rasjonelle. Et begrenset område blir oppvarmet, resten av overflaten forblir kald. Kokekar med magnetisk bunn kreves.

Viktig! En komfyr med kombinerte elementer lar deg kombinere varmehastighet og effektivitet.

Spiral- og støpejernsbrennere

Metallvarmere i form av en spiral legges på en glatt overflate. Først blir varmeren oppvarmet, deretter oppvasken. Forberedelsestiden nærmer seg 10 minutter.

brist: elementer brenner ut, erstatning er nødvendig.

Støpejernsbrennere lages i form av flate sirkler. Varmeelementet er plassert under. Varme overføres i trinn: først varmeren varmes opp "pannekaken", deretter oppvasken. Et pluss er langsiktig varmelager. Negative poeng:

• Effektiviteten er mye lavere enn 50%;
• støpejern - sprøtt materiale, flis vises.

Advarsel! Produsenter klarte å redusere oppvarmingstiden. Dette indikeres med det røde skiltet i midten av elementet.

Vitroceramiske brennere

Utvendig ser overflaten ut som mørkt skinnende glass. Varmeelementet er plassert under. Egenskaper bestemmes av produksjonsteknologi. Glass og keramikk smeltes på en spesiell måte. Det endelige produktet kalles ceran.

verdighet panel:

1. Varmeoverføring skjer bare vertikalt.
2. Kokeplaten varmes umiddelbart opp, avkjøles raskt.
3. Den er jevn mot temperaturforskjeller.
4. Miljøvennlig, estetisk.

brist: ganske høy pris.

Er viktig! Når du kjøper, bør du studere merkingen nøye: det utvendige herdet glasset ser ut som en keramikk.

Hvordan installerer jeg?

Dette er et kraftig utstyr. Tilkobling har funksjoner. I mangel av erfaring, bør du betro installasjonen av en elektriker til å godkjenne den.

Før installasjon, bør du gjøre deg kjent med forskriftsdokumenter: GOST 31565-2012 (beskriver krav til brannsikkerhet), GOST R 50571.5.52-2011 (kabling).

Grunnleggende regler:

• bruke en RCD for ekstra beskyttelse (med en pluggforbindelse);
• bruk en kabel med tilstrekkelig lengde (for fast tilkobling);
• For sikker drift, bruk den potensielle utjevningsmetoden;
• enheten må være plassert i avstand fra kjøkkenvasken, kjøleskap;
• Når du legger ledningene, bruk korrigeringsfaktorene for romtemperatur.

Er viktig! Det anbefales å gi en individuell elektrisk beskyttelse for enheten.

Funksjoner ved bruk av elektriske ovner

Lang levetid innebærer riktig bruk av utstyr. Det er nok å overholde enkle regler.

Før rengjøring må du rengjøre overflaten av konserveringsfett. En skånsom løsning av natron eller bordsalt er egnet. Spesielt behov for prosessering er støpejern og spiralringer.

Vær oppmerksom på oppvasken. Induksjonsflater krever passende merking. Glasskeramikk er redd for aluminium. En ujevn bunn skaper forskjellige trykk: belegget forverres.

Ikke plasser våte redskaper. Sølt væske må fjernes umiddelbart.

Rengjør rett tid overflaten av fett, matpartikler, støv. Bruk bare anbefalte produkter. Vasking av enheten er tillatt i en ikke-fungerende (strømløs) tilstand!

Diameteren på bunnen skal svare til størrelsen på brenneren. Dette vil sikre rimelig energiforbruk, forhindre skader på varmeelementet.

Hvordan velge en elektrisk komfyr til kjøkkenet: vurder alt!

Mye avhenger av en velvalgt komfyr: samsvar med utformingen av rommet, koketid, kvalitet på parabolen, godt humør.

Noen eiere får en dyr modell med et enormt antall tilleggsalternativer, de fleste brukes ikke. Det er urimelig å betale for mye! Det er nødvendig å evaluere teknikken for hovedindikatorene.

Design og overflate

Moderne elektriske ovner passer inn i ethvert interiør. Designet deres er mangfoldig: tradisjonell hvit eller farge, lakonisk glasskeramikk, mørkt herdet glass, nyskapende metallisk.

 Enheten er innebygd og står separat. Det er en mulighet for å spre kokesonen og ovnen. Den originale overflatedesignen vil dekorere ethvert kjøkken.

brennere

Det er nødvendig å studere egenskapene til varmeelementene:

1. Rapid (spiral) - de mest uøkonomiske ovner. Produsenter erstattet stål med en legering av krom og nikkel. Effektiviteten økte litt. Oppvarming i 10-12 sekunder.
2. Hi-light (tape) utføres i form av et bølgebånd. Ta arbeidsområdet i beredskap på 7 sekunder.
3. Halogen. Innhold hoppes over på håndsettene. Varmer opp overflaten på 2 sekunder. De mest økonomiske og dyre brennerne.
4. Induksjon. De arbeider etter prinsippet om magnetisk induksjon. Trygt, økonomisk. Automatisk avstenging av oppvarming. Forskjell i den høye prisen.

Advarsel! Modeller med flere typer varmeelementer vil tilfredsstille kravene og redusere kjøpskostnadene.

Ovn: hva skal jeg betale for?

Ovner er:

• frittstående og kombinert med komfyr;
• multifunksjonell og statisk.

Standard sett med alternativer har en statisk enhet: varmekilder nedenfra og over, bakgrunnsbelysning, spyd, timer. Avanserte funksjoner er representert med et multifunksjonsskap: konveksjon, automatisk rengjøringsmodus.

Advarsel! Ved kjøp bør du ta hensyn til kontrollpanelets bekvemmelighet. Dette er et individuelt kriterium.

Strøm og strømforbruk

Enheten med støpejernsovner (2 stk.) Har minste effekt. - 2000 W, 4 stk. - 5000 watt). Forbruker energi 4-8 kW / h. Den største kraftenheten med et induksjonsprinsipp for drift - fra 10400 watt.

Energiforbruk reduserer:

• rask oppvarming;
• øyeblikkelig avkjøling;
• avstengning når kontakten med bunnen av oppvasken opphører.

Viktig! Disse indikatorene er tilgjengelige i enhetens pass. Du bør være oppmerksom når du kjøper.

Det er lurt å velge et tilbehør i energikategorien A, A +, A ++.

størrelse

Enheter er tilgjengelige i en standardhøyde på 85 cm. Indikatoren endres litt på grunn av justerbare ben.

60 cm bred for modeller i full størrelse, 50 cm smale. Dybde 41 cm (to brennere), 60 cm (4 varmekilder).

Funksjonelle funksjoner

Moderne kjøkkenutstyr har flere alternativer. Det er viktig å vurdere behovet for hver:

1. Tilstedeværelsen av en kraftig hurtigvarmebrenner. Det er praktisk å tilberede lettbrent kjøtt, fisk.
2. Beskyttelse mot uautorisert inkludering. Ideell for familier med barn.
3. Termisk dørlås. Glasset forblir kaldt under oppvarming.
4. Et rimelig antall tilberedningsmetoder (minimum 5, maksimum 15).
5. Automatisk avstengning av panelet i tilfelle væskelekkasje. Holder møblene rene, beskytter mot forbrenning.
6. Auto shutdown timer. Lar ikke være til stede under matlagingen.
7. Brennere med forskjellig konfigurasjon og varmeområde. Praktisk når du arbeider med forskjellige containere.
8. Uthev den varme sonen. Beskytt mot brannskader.
9. Funksjonen av å tørke frukt, bake brød (for ovnen). Lar deg spare ved kjøp av spesielle gjenstander.

Viktig! Flere funksjoner er kostbare. Bare de nødvendige skal velges.

kokeplater

Individuelle enheter har en bredde på 58-60 cm, en dybde på 52 cm. Dominoer i størrelse er forskjellige: 29 cm og 51 cm. Produsenter produserer modeller:

• glass-keramikk;
• glasskeramikk med induksjon;
• herdet glass;
• med støpejernsbrennere (uavhengig installasjon).

Viktig! Før du kjøper panelet, må du bestemme installasjonsstedet. Selgere av kjøkkenmøbler tilbyr blenderåpningstjenester.

Krav til kabling og stikkontakt

For sikker drift må følgende betingelser være oppfylt:

• bruk en tre-kjerners kabel laget av kobber med et tverrsnitt på 4 kvadratmeter. mm;
• Forhindre kontakt med uttak med bakpanel, dører, møbelvegger;
• RCD på 32 A;
• maskin ved inngangen til 32 A;
• 32 En stikkontakt med jording;
• uttaket skal være plassert i en avstand på 60 cm fra enhetspanelet;
• ikke la kabelen komme i kontakt med våte punkter (vask).

Viktig! Overholdelse av tilkoblingsreglene vil sikre lang drift av enheten.

Modelloversikt

Elektrisk rekkevidde med støpejernsbrennere Flama FE 1403

spesifikasjoner:

• 4 støpejernsbrennere;
• 1 - heavy duty;
• mekanisk kontroll;
• hvit kropp;
• smal modell;
• produsent - Russland.

Pålitelig billig modell med grunnleggende funksjoner. Den passer perfekt inn i landets indre. Ulempe: høyt strømforbruk.

Glasskeramisk komfyr Gorenje EC 55101 AX

Tekniske data:

• kroppsfarge - sølv;
• smal modell;
• 3 driftsformer for ovnen;
• grill,
• elektronisk tidtaker;
• mekanisk kontroll;
• produsent - Slovenia.

Grei mellomkoker. En glasskeramisk komfyr vil glede eierne med rask matlaging. Ulempe: dårlig ovnens funksjonalitet.

Keramisk koketopp av glass Kaiser HC 52010 S Moire

funksjoner:

• 4 ringer;
• alt - rask oppvarming;
• 9 driftsformer for ovnen;
• grill,
• elektromekanisk kontroll;
• mekanisk timer;
• konveksjon;
• smal modell;
• produsent - Tyskland.

Assistenten lar deg lage kompliserte retter på kort tid. Ulempe: høy pris.

video

En elektrisk komfyr er et energikrevende apparat. Før du kjøper bør du studere de tekniske spesifikasjonene, vurdere lagringsmodus. Riktig tilkobling er nøkkelen til sikkerhet og lang tilbehør. Med manglende erfaring kreves hjelp fra en mester. De nødvendige funksjonene bør vurderes. Det er verdt å betale for det du må bruke. Motivet skal være i harmoni med kjøkkenmøblene. Det kreves å evaluere type, dimensjoner, installasjonsmetode. Apparatet må brukes korrekt. Bruk tillatt glassvarer. Omhyggelig omhu vil gjøre matlaging hyggelig.