Hvilken temperatur skal være i kjøleskap og fryser

Mennesker i de fleste siviliserte land kan ikke forestille seg livet uten kjøleskap. Denne enheten er en av de første anskaffelsene i et nytt hjem. Det er ekstremt viktig å vite hvilken temperatur som skal være i kjøleskapet. Tross alt er kvaliteten på maten som forbrukes av en person, og følgelig hans helse avhenger av dette.

Produktenes friskhet garanteres ikke bare av et riktig valgt temperaturregime, men også av deres plassering i kjøleskapet. Det er ingen hemmelighet at hvert hylle og rom for dette utstyret er designet for en viss gruppe produkter (meieri, grønnsaker, dyr ...) I tillegg til kjøleskap, er det også en fryser. Den er designet for å lagre frosne bekvemmelighetsmat. I tillegg vil kunnskap om den optimale temperaturen for denne avdelingen bidra til å fryse grønnsaker og bær på riktig måte om vinteren.

Hva er den optimale temperaturen i kjøleskapet

Ideelt sett har alle produktene sin egen lagringstemperatur der de forblir ferske så lenge som mulig. Men siden dette ikke er mulig, har produsenter bestemt gjennomsnitt.

Positive indikatorer er satt på hovedenheten - fra 2 til 5 grader celsius. Dette er optimalt for de fleste matvarer. Hvis kjøleenheten ikke viser temperaturverdien, må du måle den selv. For å gjøre dette, må du plassere termometeret i hovedenheten. Hvis indikatoren er mindre enn 2, bør den økes, hvis den er høyere enn 5 grader, deretter reduseres. Forsøk å justere med dreiebryteren som beskrevet.

Det skal bemerkes at merker fra forskjellige produsenter kan ha forskjellige temperaturforhold for kjøleskapet.

Anbefalt frysetemperatur

Sannsynligvis lurte mange på hvilken temperatur i fryseren er optimal. Dette gjelder spesielt for mennesker som driver med høsting fra hytta. Riktig lagring av mat i fryseren kan opprettholdes med en maksimal verdi på 18 grader. Minimumsverdien i de fleste moderne modeller er ikke mindre enn 24 minusgrader.

Du må også bygge på belastningsgraden på kameraet. Med en liten mengde mat og sjelden bruk kan du begrense deg til en temperatur på -14 grader. Tvert imot, hvis du ofte bruker fryseren, mens du legger den i mer enn halvparten, bør du senke parametrene til -20, -14 grader.

I nye frysere er det en funksjon av "sjokk" -frysing. Frysing skjer ved ~ -30 grader i flere timer, noe som regnes som hurtig frysing. Dette alternativet hjelper til med å bevare alle nyttige sporstoffer, vitaminer og bevare smak.

Hvordan finne ut temperaturen

Den enkleste måten er å ha kjøleskap med innebygd termometer. Så du kan følge med på temperaturregimet døgnet rundt. Kanskje har du allerede kjøpt kjøleskap i lang tid og ikke en gang tenkt på hva temperaturen er i fryseren og andre rom. Det er ingenting å bekymre seg for. I tillegg, hvis du er fornøyd med kvaliteten på maten, den ødelegger ikke på lenge, er det ingen grunn til spenning.

For din egen trygghet bør du kjøpe spesielle termometre (2 stk), som du finner i hvilken som helst husholdningsbutikk i ditt område. Du må installere på innerveggen i kjøleskapet og fryseren.

Hvis du vil måle temperaturen en gang, kan du bruke et konvensjonelt romtermometer og legge det på en av hyllene.

Kald distribusjon

• Som nevnt tidligere er temperaturen i kjøleskapet ikke jevn i hele rommet, men varierer avhengig av beliggenhet (øvre, nedre midten).

Vi vil analysere hvordan kulde fordeles ved hjelp av et spesifikt eksempel ved en total temperatur på 4 grader.

1. Dermed vil det kaldeste stedet være området nær veggen i den øvre delen av kammeret - + 2, + 3 grader. Forbrukbare produkter lagres her: kjøtt og halvfabrikat.
2. Midtre hyller vil være med et merke på + 3, + 5 grader. Dette stedet er for meieri, pølse, osteprodukter, så vel som brød og litt frukt.
3. Det er en "friskhetssone" her temperaturen varierer i området fra 3 til 8 grader. Dette er et ideelt sted å lagre friske urter, da det har et spesielt klima.
4. Et sted med veldig høy temperatur sammenlignet med andre er døren. Det lagrer vanligvis medisiner, sauser, drikke.

Hvis du ikke åpner døren til kjøleskapet på lenge, vil temperaturen gradvis utjevnes.

Vi finner ut hvor mange grader i fryseren til kjøleskapet Atlant, LG, Samsung, Bosch og kjøleskapet deres:

• Antlant: i kjøleskapet - 3-5 grader, i fryseren - -18;
• LG: i kjøleskapet - 2-6 grader, i fryseren - -20;
• Bosch: i kjøleskapet - 2-6, i fryseren - -24.

Nyttige tips

• Før du innstiller temperaturen, må du lese produsentens instruksjoner nøye.
• Ikke kjøl varm mat.
• Greit å vite: i tillegg til kjøleskapet er det andre kjøleutforminger - det kalde elementet (en plastboks som ofte blir tatt på tur) og kjøleskap (transportkjøretøy Produkter).
• Kjøleskapet skal avrimes regelmessig (frekvensen avhenger av merke og modell).
• Ikke sett maksimale verdier på kjøleskapet, dette vil påvirke både enhetens holdbarhet og budsjettet negativt.
• Ikke åpne døren for ofte, dette bryter med det normale temperaturregimet.

Nå vet du hvordan du kan stille inn temperaturen i kjøleskapet riktig. Dette er et veldig dyrt husholdningsapparat, derfor vil riktig drift forlenge levetiden betydelig, øke effektiviteten og holde produktene ferske.