Elektrisk kjøttkvern: hvilken du skal velge, produsentens vurdering

Likevel ser det ut som om det nylig var i hvert hus en mekanisk kjøttkvern arvet fra bestemoren eller moren. Men fremgangen står ikke stille, teknologier utvikler seg kontinuerlig, nye, mer avanserte modeller vises, designet for å lette den kjente tilberedningsprosessen for mennesker. Moderne kraftige kjøttkverner er mer kompakte, like pålitelige og har mange interessante funksjoner og forskjellige tilbehør. I denne artikkelen vil vi snakke om hva en elektrisk kjøttkvern er, hvilken du skal velge basert på kundevurderinger og rangeringer.

Alternativer for å velge en elektrisk kjøttkvern

Det er mange modeller fra forskjellige selskaper og produsenter på hjemmeapparatmarkedet. Det er lett å bli forvirret i en slik variasjon. Derfor har vi samlet en liste over faktorer som spiller en avgjørende rolle for å velge den beste kjøttkvernen til ditt hjem. I tillegg til parametrene nedenfor, ikke glem å ta hensyn til dine egne individuelle krav og ønsker om kvalitet og pris.

Kraft og ytelse

Hvis du lurer på hvordan du skal velge riktig kjøttkvern til hjemmet, vil dette kriteriet definitivt bli avgjørende. Disse egenskapene er blant de viktigste. Det avhenger av dem hvor rask og høy kvalitet behandlingen av kjøtt som passerer gjennom enheten vil være.

Hvis strømmen er utilstrekkelig, takler ikke enheten sliping av harde fibre, brusk og små bein. Anbefalt effekt når du velger - minimum 400-700 watt.

Med tanke på effektparameteren kan man ikke unnlate å nevne ytelseskriteriet. Modeller av moderne produksjon klarer å bearbeide fra et halvt kilo til 5 kilo kjøtt i minuttet. Standardalternativer for hjemmebruk fungerer mer rolig og klarer i løpet av et minutt omtrent ett kilo kjøtt med en effekt på 1000 watt.

Når du velger mellom to modeller med samme ytelsesindikatorer, bør du foretrekke den der den indikerte effekten er større. Dette vil skape en viss sikker margin, takket være det det vil være mulig å behandle større stykker.

Hvis du ikke har et mål om å kjøpe en budsjett elektrisk kjøttkvern, kan du kjøpe modeller med en erklært effekt på 1000 watt. Det er imidlertid viktig å forstå at jo kraftigere enheten er, jo mer strøm bruker den og desto mer støy produserer den.

Materiale på enheten, kniver og skruer

For å kjøpe en god elektrisk kjøttkvern er det viktig å ta hensyn til materialet som kroppen er laget av, samt dyser, skruer og kniver på enheten. For produksjon av moderne modeller brukes plast, metall eller en kombinasjon av disse to materialene. En plastkasse er billig, men den er semi-profesjonell, ikke så sterk og pålitelig som en metall. Det siste er på sin side mer miljøvennlig og av høy kvalitet, har lang levetid.

Sneglen er en av de viktigste delene av en kjøttkvern som skyver kjøttet fra nakken til knivene, og fra knivene til utløpet. Den er laget av plast (for frukt, bær, grønnsaker) eller metall (for kjøtt).

Kniver til en elektrisk kjøttkvern er nødvendigvis stål. Rustfritt stål som brukes i produksjonen må være av høyeste kvalitet. Ellers vil knivene ofte ha skarphet, de vil stadig være kjedelige og ødelegge hele driften av enheten.

Pakkepakken

For å forstå hvilken kjøttkvern du skal kjøpe, må du forstå konfigurasjonen av enheten. I moderne modeller er følgende elementer tilgjengelige:

1. Kniver. Det er best å velge en modell der knivene har buede kniver. Det finnes også elektriske kverner med automatisk skjerping.
2. Schneck. I standard settet er det bare en metallskrue, noen ganger er det i tillegg en plastversjon.
3. Gitter. For et standardsett er et minimalt sett med tre rister med hull i forskjellige størrelser typisk. Alle brukes til forskjellige formål, passer bedre til visse produkter. Velg rister tykkere, så blir de sterkere.
4. Skuffen. Vanligvis laget av plast. Det er praktisk å ha i det ennå ikke malt kjøtt.
5. Pusher. Til tross for at moderne elektriske kjøttkverner er helt sikre, er det noe som en pusher. Den er designet for å lette prosessen med å skyve kjøtt til skruen.

Alternativ for revers og motorlås

Det motsatte alternativet, også kalt returalternativ, beskytter motoren mot mulig overoppheting. Dette kan skje når du behandler harde kjøttstykker, brusk eller groper som kan sitte fast inne i enheten. Reverse lar deg slipe produktet på nytt uten å overbelaste motoren.

Motorlåsen aktiveres automatisk hvis noen faste gjenstander kommer inn i skruen til kjøttkvern. Dermed er motoren beskyttet mot forbrenning. Med disse nyttige alternativene minimeres sjansene for å ødelegge enheten ved et uhell.

Tilleggsfunksjoner

Hvordan velge en elektrisk kjøttkvern - tips for tilleggsfunksjoner vil definitivt komme til nytte under denne vanskelige beslutningen. Vi fremhevet følgende viktige alternativer:

1. Juicer. En veldig vanlig funksjon som er til stede i de fleste kjøttkvern nå.
2. Grønnsaksskiver. Ved hjelp av forskjellige dyser er hun i stand til å skjære grønnsaker i terninger, sirkler, skiver, sugerør eller andre figurer.
3. Rivjern. Sliper mat som en foodprosessor.
4. Dyse til pølser. Et pølsehus er festet på en spesiell dyse, som malt kjøtt kommer inn i. Hjemmelagde pølser er klare.
5. Dyse til informasjonskapsler. Denne dysen gir deigen hvilken som helst form. Pølser fra deigen kan bare kuttes og legges på en stekeplate.
6. Dyse til pasta. Lar deg få pasta i forskjellige former og størrelser avhengig av munnstykket som brukes. Det er sjelden, men gir enda mer felt for kreativitet.

Hvilket selskap er bedre å kjøpe en kjøttkvern?

I Moskva og andre store byer i Russland er det mange husholdningsapparater. De har forskjellige modeller fra en rekke produsenter. Det er profesjonelle, og det er bare for sjelden hjemmebruk, det er luksuriøse multifunksjonelle alternativer, og det er rimelige og enkle. Spesielt for deg har vi utarbeidet en liten rangering som vil hjelpe deg å finne ut hvilken kjøttkvern som er bedre å kjøpe:

1. Moulinex.
2. Braun.
3. Philips.
4. Bosch.
5. Redmond.

Ha en hyggelig shopping!

Video: hvilken kjøttkvern er bedre å kjøpe