Hvordan fungerer juicepressen: prinsippet om drift og mulige driftsfeil

De helsemessige fordelene ved ferskpresset juice er ubestridelige, da de inneholder et stort antall mineralmikro- og makroelementer, vitaminer, som er nødvendige for enhver person. Hvis du tar juice regelmessig og i små mengder, så kan de rense kroppen din, du vil bli mer energisk og aktiv, roe nervene og styrke immunforsvaret. For å få alt dette, kan du ikke gjøre uten en juicepresse.

Hvordan fungerer en juicer?

Juicepressens hovedformål er tildeling av juice fra frukt, grønnsaker og bær. Frukt blir plassert i en spesiell nakke enten hel eller kuttet i flere deler, avhengig av modellen til enheten som brukes. Den resulterende saften helles gjennom et spesielt hull i et eget glass, og kaken kommer i beholderen. På forskjellige enheter kan kaken fjernes manuelt eller i automatisk modus.

Grunnleggende prinsipper for juiceren

Før du velger en spesifikk modell, må du bestemme hvilke produkter du skal bruke: myke bær eller frukt, hard frukt og grønnsaker, eller kanskje alt dette. Med et stort utvalg av eksisterende modeller er juicers delte i to hovedgrupper:

• For sitrus;
• Universal.

Videre kan prinsippet om drift av juicemaskinen være forskjellig. Det er to hovedtyper:

• Sentrifugal (fungerer etter sentrifuge-prinsippet);
• Skru (frukt eller grønnsaker blir først hakket i henhold til prinsippet om en lignende kjøttkvern, og deretter produseres juice ved kompresjon).

Det er enheter som fungerer i manuell og mekanisk modus, men hvis du planlegger daglig bruk, anbefaler vi fortsatt at du foretrekker elektriske apparater. La oss takle nyansene til de oppførte enhetene.

1. Sitrusjuice.

Dette er en enkel enhet, hvis navn taler for seg selv. Den er kun beregnet på sitrusfrukter: appelsiner, sitroner, mandariner. Det fungerer slik: legg halvparten av frukten på en kjegle, trykk den med hånden, motoren starter og saften renner ut i beholderen.

Du kan finne et elektrisk alternativ, slik at du ikke trenger å holde frukten med hendene, trykket utføres ved hjelp av et spesielt håndtak.

2. Universaljuicer.

Den universelle enheten lar deg tildele juice fra alle varianter av frukt og grønnsaker. For fast frukt anbefales det å velge en enhet med en kapasitet på 200 til 250 watt. En svakere vil ikke overmanne epler og rødbeter, en sterkere vil forbruke mer strøm.

3. Sentrifugaljuice.

Driften av denne enheten er basert på sentrifugalkraft. Inni i er en kniv som roterer raskt, først hakker fruktene. Under virkning av sentrifugalkraft presses fruktbiter mot veggene, juice skilles fra fibrene og strømmer inn i et glass, og kaken legges i en avfallsbeholder.

Viktig! Frukt og grønnsaker må først skrelles fra skallet og frøene slik at de ikke setter seg fast i filteret. Hovedfordelen med disse enhetene er hastigheten. Sentrifugalsaftpressere egner seg til å presse store mengder juice! På samme tid har nesten alle modeller to hastigheter: for hard og myk frukt.

4. Skrujuice.

Skrueapparater fungerer slik: frukt plasseres i kammeret, mens du kan laste dem hele, uten å først kutte i små deler. Først faller de på en roterende skaft (skrue), som sliper dem, så kommer de inn i klemmen. Når du passerer langs skruen, blir fruktbiter komprimert, og juice skiller seg ut fra dem.

Videre, som i sentrifugale enheter, strømmer det inn i et eget hull, og kaken - inn i en spesiell beholder. Den viktigste fordelen med denne enheten er ekstraksjon av juice fra alle produkter.

For eksempel er en skruejuicer definitivt egnet for steinfrukter, settet inneholder en spesiell gaffel designet for å skille frøene. Et annet pluss er den gode kvaliteten på perset juice. Det er et par tekniske fordeler - dette er mindre støyende arbeid, økonomisk energiforbruk.

Feil under arbeid med enheten

For at juicepressen skal servere deg i mange år, anbefaler vi at du unngår følgende feil:

1. Ikke vask apparatets deler i varmt vann. Ved høye vanntemperaturer kan de bli deformerte, og magnetiske sensorer og tetninger kan også bli skadet.
2. Ikke bruk kniv, gaffel eller andre enheter som ikke følger med juicepressen som pusher. De kan sitte fast og skade saken, eller sette fast skruen.
3. Ikke overbelast enheten for å øke hastigheten på driften. Å skyve frukten med stor kraft inn, så full hals, kan føre til problemer i driften av enheten. Juice begynner å strømme gjennom pakningen inn i motoren.
4. Unngå dårlig rengjøring. En dårlig vasket eller tørket juicepresse kan gå i stykker. Tørkede rester av juice eller frukt kan svekke silens permeabilitet, noe som igjen kan føre til sammenbrudd av individuelle elementer eller til fullstendig feil på enheten.

Vi undersøkte forskjellige alternativer for juice og prinsippene for deres arbeid, du må bare velge hvilken spesiell enhet som tilfredsstiller dine behov og ønsker.