Nøkkelen til deilig tilberedt mat er ikke bare kokens ferdigheter og kokens ingredienser, men også hvor rene rettene er. Vet alle vertinnene hvordan de skal ta vare på redskaper i rustfritt stål?
Generelle anbefalinger for pleie av rustfrie stålgryter
Artikkelinnhold
- Generelle anbefalinger for pleie av rustfrie stålgryter
- Hvilke husholdningskjemikalier er egnet for kokekar i rustfritt stål
-
Bruk av improviserte oppvaskmidler i rustfritt stål
-
Rengjør pannen utenfor
- Vann og eddik
- Vaskesåpe og lim
- brus
- Sitronsaft
-
Hvordan vaske oppvasken hjemme
- brus
- Blanding med vaskemiddel eller vaskesåpe
- eddik
- Sitronsyre
- Aktivert karbon
- Kaffegrut
- whey
-
Rengjør pannen utenfor
Vi vet alle veldig godt at tiden ikke kjenner synd. Under sin innflytelse mister enhver ting gradvis det tidligere glans og presentable utseendet. Servise er intet unntak - selv om det er rustfritt. For at din favorittpanne eller -panne skal glede øyet så lenge som mulig, er det nødvendig å sørge for at den blir renset etter å ha laget hvert kulinarisk mesterverk. La oss kjempe fett og ikke la det samle seg på veggene!
Enkle regler vil bidra til å sikre oppvaskenes levetid:
- Etter at matlagingen er fullført og til og med husholdningen har klart å konsumere den, skal man ikke kaste alle oppvasken i vasken og trøste seg med tanken om at ”han vil tåle det i morgen”. Tåler ikke! Når oppvasken er avkjølt, må de vaskes grundig med vann fra springen, mens du tilsetter et ikke-aggressivt vaskemiddel. Hvis det vaskes riktig, vil det ikke vises flekker og forskjellige ubehagelige flekker på veggene eller på bunnen. Det viktigste - ikke dypp varme retter i kaldt vann: en slik "kontrastdusj" vil skade materialet.
- Ikke bruk skureprodukter til rengjøring; glemme forskjellige metallbørster samt skrapere. Alt dette etterlater skader på overflaten der skitt vil samle seg.
- Det er ekstremt uønsket å vaske slike ting i oppvaskmaskiner. Selv om etiketten sier at automatisk vasking er tillatt, vil det være bedre å pre- suge oppvasken i varmt vann slik at all matrester er våt, og bare send den til enhet.
- Så snart alt skitt er fjernet fra overflaten, tørk det av med en tørr klut. Dermed vil du ikke tillate forekomst av flekker, som er vanskelige å fjerne. Tørk oppvasken med lette bevegelser - dette vil holde en jevn og blank overflate.
- I tilfelle oppvasken mister sin opprinnelige glans, kan vanlige poteter rette opp situasjonen. Skrell råpotetene, del dem i to og gni overflaten forsiktig. Tørk av med en klut etterpå.
- Og hovedregelen er vanlig pleie. Ingen grunn til å legge igjen noe til i morgen, spesielt ikke fra det som måtte gjøres i går.
Hvis du følger disse tipsene, kan oppvasken vare veldig lenge, samtidig som du opprettholder den opprinnelige glansen. Ikke jakt dyr kjemi fra butikkene - det er bedre å tilberede et rengjøringsmiddel selv. Så budsjettet vil lide mindre, og allergier vil ikke være skummelt.
Hvilke husholdningskjemikalier er egnet for kokekar i rustfritt stål
I dag, i hyllene til jernvareforretninger, er det et stort utvalg av forskjellige produkter for rengjøring av et stort utvalg av overflater, bare du trenger å bruke dem med omhu. Som allerede nevnt, bør alle metallverktøy og materialer være tabu. Dette gjelder også vaskemidler som inneholder slipemiddel. Og absolutt bør du ikke utføre rengjøringsprosedyrer med sand eller sandpapir. Myke svamper er mye tryggere.
For å rense oppvasken fra rustfritt stål fra skala og karbonavleiringer, kan du bruke forskjellige produkter som inneholder syre. Det eneste øyeblikket: de kan bare brukes på den ytre overflaten. Disse verktøyene avlaster godt retter med gammelt fett og sot.
Hyppigst brukt:
- "Schumann".
- "Chister".
- "Ovn Cleaner."
Alle disse verktøyene takler oppgaven sin veldig effektivt, bare deres komponenter inkluderer komponenter, som kan føre til allergier, og når de er i kontakt med huden på huden, kan de bidra til utseendet til magesår. Disse vaskemidlene skal bare brukes med hender beskyttet med gummihansker.
Teknologien for bruk for alle syreholdige midler er identisk:
- sammensetningen påføres på den forurensede overflaten og får stå i tretti minutter;
- den behandlede overflaten vaskes med vaskemiddel og deretter med varmt rennende vann med godt trykk.
Siden de fleste syrer har en skarp og sterk lukt, er det viktig at du lufter rommet når du vasker.
Viktig! Bruk av rengjøringsprodukter basert på aggressive syrer er bare mulig på utsiden av oppvasken og bare med gummihansker.
Bruk av improviserte oppvaskmidler i rustfritt stål
Enhver husmor gjør oppmerksom på at det som et resultat av hennes kulinariske herligheter viser seg fettflekker og sot på oppvaskenes vegger. Alt dette kalles sot. Det er ikke så lett å bli kvitt det, fordi rustfritt stål ikke tåler bruk av metallbørster og pulver med slipende stoffer. Fra dem vises små sprekker på overflaten, som skaper fruktbar jord for ansamling av skitt.
Rengjør pannen utenfor
Bare milde vaskemidler kan brukes til å vaske retter av rustfritt stål. Mange av disse "hjelperne" er stadig i enhver leilighet.
Vann og eddik
Hvis du "rommel" grundig på kjøkkenet ditt, vil du sikkert finne en beholder med ønsket volum. Fyll den med vann og hell eddik. Forholdet skal være en til en. Blandingen må kokes opp og legges over dampforurensede retter. Stå i omtrent femten minutter. Eddikdamp vil myke laget smuss, og det kan enkelt fjernes med en myk svamp med brus påført. Denne metoden lar deg rengjøre sotet på utsiden av bunnen.
Vaskesåpe og lim
For å forberede denne løsningen, trenger du en romslig beholder. I den må du blande fire liter vann, en tredel av et stykke vasksåpe, knust på et rivjern, og tilsett en spiseskje PVA-lim. I den tilberedte sammensetningen må du senke pannen og koke i tretti minutter. Denne metoden vil fjerne veldig gammel skitt.
brus
Å koke i en brusløsning fjerner brent skitt. Du må finne et stort volum av retter, hell fem liter vann i det og koke opp. Etter det, tilsett en pakke brus til det kokende vannet. Senk pannen i den resulterende blandingen og fortsett å koke i to timer. Etterpå, bruk brus på en myk svamp, fjern eventuelt gjenværende skitt.
Sitronsaft
Sitronsaft er i stand til å bli kvitt mindre forurensning og gjenopprette glansen. Det er nødvendig å ta en halv sitron, klem saften i et glass vann og tørk overflaten med denne sammensetningen.
Hvordan vaske oppvasken hjemme
Velge hvordan og hva du skal vaske, må du vurdere:
- resept på skitt;
- hvor mye og hva slags mat brant;
- hva legering oppvasken er laget av.
brus
Hvis forurensningen ikke er gammel, kan du bruke et tykt lag brus på den og la den ligge i to timer. Fjern deretter brus sammen med skitten.
Hjelp! Kalsinert brus fungerer mer effektivt, men hvis det brukes, bør rommet ha god ventilasjon.
Blanding med vaskemiddel eller vaskesåpe
Du må legge til vaskemiddel i vannet eller gni tøyet såpe. Hell den resulterende sammensetningen i en forurenset panne og sett den på komfyren. Vann skal skjule forurensning fullstendig. Blandingen skal kokes og vent i tjue minutter.
La oppvasken stå i et par timer, og fjern deretter forurensningen med en svamp.
eddik
Hell bunnen med en ni prosent eddikløsning. Vent tre timer. Etter dette må pannen vaskes grundig med mye vann, og tilsett vaskemiddel i den. Tørk oppvasken.
Sitronsyre
I et glass vann må du legge til en spiseskje sitronsyre. Hell en utbrent panne med en løsning slik at væsken skjuler den forurensede overflaten helt. Kok opp og vent i tjue minutter. Tørk området med forurensning med en svamp. Skyll under rennende vann og tørk godt av.
Aktivert karbon
Et veldig effektivt og vanlig verktøy. Det nødvendige antall tabletter må males til et pulver. Mengden skal være nok til å skjule bunnen. Tilsett vann til du får en grøtaktig masse. Vent i tjue minutter og skyll.
Kaffegrut
En god erstatning for aktivert karbon er kaffegrut. Hvis du liker denne drikken, kan resten av koppen brukes til vask. Bare bruk fortykningsmidlet på svampen og tørk av den forurensede overflaten.
whey
Myse inneholder melkesyre. Handlingen er i stand til å fjerne forbrent forurensning. Det er nødvendig å helle mysen i pannen, den skal være to centimeter høyere enn forurensningen. I denne formen blir rettene liggende i tjuefire timer. Deretter vaskes den ganske enkelt i rennende vann.
Det er ikke tillatt å bruke forskjellige salter og stoffer som inneholder klor til rustfritt stål. De reagerer med metallet, får det til å mørkne og forårsake korrosjon.