I moderne nybygg med flere etasjer er det nesten ikke noen gassforsyning. Dette betyr at den elektriske komfyren forblir det eneste alternativet for kjøkkenet - og valget bør tilnærmes så gjennomtenkt som mulig. I denne artikkelen vil vi vurdere de generelle spørsmålene ved et slikt valg, uten å vurdere spesifikke modeller og merker.
Glasskeramisk eller vanlig elektrisk komfyr
Elektriske ovner er representert av tre hovedvarianter - med støpejernsbrennere, med keramisk glassbelegg og induksjonstype. Sistnevnte har ennå ikke fått bred distribusjon, og er ærlig eksotisk. Men de to første typene elektriske ovner kan kjøpes i enhver husholdningsapparatbutikk.
Vi begynner behandlingen med ovner med støpejernsbrennere. Strukturelt enkle og attraktive i pris, de er et klassisk budsjettalternativ som passer perfekt til ethvert interiør. Navnet antyder at varmeelementet er en støpejernsbrenner, som ikke er krevende for kvaliteten på bunnen av oppvasken, men har en viss termisk treghet. Enkelt sagt - den varmes sakte opp og avkjøles sakte.
Naturligvis er modeller med ekspressbrennere som har mer kraft, men de er ikke uten en rekke ulemper. Saken til slike plater er laget av rustfritt eller emaljert stål - å fjerne fettrester fra det er enkelt og enkelt. Men harde svamper og rengjøringsprodukter med et slipemiddel er uønsket for ham - flekker og riper vil føre til en kjedelig overflate. Ovnen gir jevn oppvarming av luft i volumet, men de har minimal funksjonalitet - selv ikke alle modeller støtter konveksjonsmodus.
Plater med glasskeramisk overflate er en utvikling av familien til husholdningsapparater som vurderes. Under komfyren av varmebestandig materiale er det varmeelementer som praktisk talt umiddelbart går til driftsmodus. Denne løsningen ser veldig teknologisk og moderne ut - for høyteknologisk stil er det et ideelt alternativ.
Av de mindre feilene må kravene til redskaper nevnes: en flat og absolutt ren bunn er nøkkelen til vellykket arbeid og fraværet av riper på overflaten. De forferdelige historiene om at en dråpe kaldt vann fører til sprekker og feil på tallerkenen, forble i den fjerne fortiden - moderne elektriske ovner av denne typen har en viss margin styrke. Noe som ikke sparer fra en poengpåvirkning - det er mye lettere å knekke et glasskeramisk belegg enn det ser ut ved første øyekast.
Viktig! Du skal heller ikke glemme prisen - en glasskeramisk elektrisk komfyr er dyrere enn sin støpejerns motstykke.
Hvilken plate er bedre
Tre grunnleggende faktorer som påvirker valg av elektrisk komfyr ble identifisert ovenfor. Dette er kostnadene, brukervennligheten og utseendet. Gjør ditt valg basert på individuelle preferanser - på markedet kan du finne elektriske ovner av god kvalitet med støpejernsbrennere, samt attraktive løsninger basert på glasskeramikk overflaten.
