Til dags dato har induksjonskomfyr blitt veldig populært blant husmødre. Kokeflaten til en slik teknikk drives av elektrisitet, og kokeprosessen utføres i spesielle retter for slike ovner. For å bruke vanlige retter er det nødvendig å utstyre kjøkkenapparatet med en adapter. Hva er denne enheten, hvordan fungerer den, og er det mulig å gjøre det selv - svarene på disse spørsmålene blir avslørt i denne artikkelen.
Hva er en induksjonskokeadapter
Artikkelinnhold
- Hva er en induksjonskokeadapter
- Fordeler med å bruke en adapter
- Hvordan lage en adapter for en induksjonskomfyr med egne hender
Induksjonskomfyrer på kjøkkenet bruker kokekar med et spesielt belegg. Bytte ut en konvensjonell gass- eller elektrisk komfyr med en induksjon, vil husmoren sørge for å skifte kokekar.
For å unngå slike endringer, begynte mange familier å bruke en adapter - en universell enhet i form av en disk. Hovedformålet med adapteren er å sikre tilberedningsprosessen i vanlige retter, hvis overflate ikke er beregnet på induksjonskomfyrer (emaljerte, aluminiumspanner, panner).
I spesialforretninger presenteres produkter med forskjellige diametre, kvalitets- og produksjonsmaterialer. De vanligste er adaptere med en tykkelse på 3 mm, hvis skive består av tre lag (den midterste er aluminium, og de to ytre er laget av ferromagnetisk legering).
Faktisk er adapteren en adapter som varme fra overflaten til ovnen overføres til bunnen av pannen, og dermed blir oppvarming utført.
Fordeler med å bruke en adapter
Å bruke en adapter er utvilsomt et nyttig anskaffelse for kjøkkenet. Vertinnen trenger ikke å bekymre seg for å kjøpe et nytt sett med retter, bruke penger og dermed nekte å bruke induksjonskomfyren. Et bredt utvalg av enheter lar deg lage mat i retter i forskjellige størrelser og overflater. I butikkene er det tre typer adaptere som er forskjellige i størrelse:
- Liten diameter (15–21 cm). Et slikt kjøkkenutstyr er egnet for retter med en bunndiameter på opptil 22 cm. Produktet er laget av rustfritt stål med et aluminiumslag, utstyrt med et håndtak som vil være kaldt selv når adapterens overflate blir oppvarmet til ekstrem temperatur.
-
Gjennomsnittsstørrelsen (22-24 cm). Overflaten på adapteren er laget av ferromagnetisk stål. Skivetykkelse 3 mm. Tilbehøret er utstyrt med et avtakbart håndtak og egner seg til store retter.
- Stor størrelse (26 cm). Brukes til retter med bunn med stor diameter.
De viktigste landene som produserer adaptere er: Italia, Tsjekkia, Holland.
VIKTIG! Riktig drift er nøkkelen til integriteten til adapteren.
Elskerinne skal følge noen enkle regler:
- Når du bruker et kjøkkenutstyr, ikke slå på ovnen med full kraft;
- overflaten på bunnen av oppvasken skal være flat, ikke konveks;
- diameteren på bunnen av oppvasken skal ikke overstige størrelsen på platen;
- den oppvarmede adapteren kan ikke holdes uten å berøre pannen eller pannen i mer enn et minutt;
- når maten er klar, fjernes enheten fra overflaten til ovnen etter 10 minutter for å avkjøle seg.
Hvordan lage en adapter for en induksjonskomfyr med egne hender
Til tross for det store utvalget, bruker mange familier adaptere laget med egne hender. For å gjøre dette, må du være smart, tålmodighet og utholdenhet. For å lage en adapter må du gjøre deg kjent med det originale utseendet. Ta deretter en sirkel av metall med liten tykkelse. Det er best hvis materialet er rustfritt eller ferromagnetisk stål. Som nevnt over er adapterne en trelags stasjon. Midtlaget er laget av aluminium. Tykkelsen på hvert lag skal variere mellom 0,7 - 1,5 mm. Oppvarmings- og kjølehastigheten til adapteren, og derfor bunnen av oppvasken, avhenger direkte av tykkelsen.
Alle tre lagene er sammenkoblet. For enkel bruk kan du feste håndtaket raskt. En hjemmelaget adapter, i motsetning til en merkevare, kan avkjøles ved hjelp av rennende vanntrykk.
Adapteren til induksjonsovnen er en utmerket løsning på problemet med å spare uten skader på platetoppen. Vertinnen trenger ikke å bekymre seg for å skaffe seg et helt sett med nye retter og ikke bruke penger på et kjøp. Uavhengig produksjon av adapteren vil også spare penger, gjøre tilberedningsprosessen mer praktisk, og riktig bruk av denne enheten vil garantere ovnens integritet.
