Hvordan unngå sommeren uten kjøling - 8 interessante ideer

Kjøleskapet er så fast forankret i hverdagen, at livet ikke tenkes uten den.Mange er vant til å kjøpe mat fra reservatet, som dekker hele kjøleskap og fryser. Men kjøleskapet er å bryte ned eiendommen, og på sommeren boliger av noen av dens prinsipielle, nei. Om vinteren kan produktene bli satt på balkongen, og i sommer med sikkerheten av melk og kjøtt aksjer vil måtte tinker.

Lagring uten kjøleprodukter

Forbli uten et kjøleskap i et privat hjem eller hytte er mindre problematisk. Hvis huset er bygd i lang tid, sikkert han har en stor kjeller. Her, selv om sommeren for å holde lav temperatur, noe som beskytter produktet mot overoppheting.

godt

Hvis området er et godt, bør du bruke dem.produkter satt i bøtte, deksel med et lokk, og en bøtte og til midten dyppet i vann. Greater nedsenking er ikke nødvendig, ellers vil vannet suge produkter. På denne måten kan du holde maten frisk og kald drikke. Men det er en grense: i de fleste brønnene for å senke mer enn en bøtte er problematisk, så det vil være i stand til å kjøle et lite antall produkter.

Mini-kjeller

Hvis det ikke er kjeller, noen få timer du kan gjøre det mini versjon. I den midtre sonen av jorden er oppvarming ikke er så fort og så tidlig som i juni, forblir kjølig i dypet.

Mini kjeller er et hull hvori det er innsatt i sylinderen og dekket med et lokk. Plasser for kjelleren bør være hele dagen i skyggene, bort fra skjellet, kompost toaletter og lagringsplass.

Fat er det ønskelig å benytte plast, er det bedre å hoppe over den kjølige jorden. Under kjeller gravet et hull i 40-50 cm og mer Diamer 2o cm dypere enn høyden av sylinderen. På bunnen helles pute av sand. Deretter senkes den fat, og hullene fylles med sand fra sidene.

Lagres i en kjeller av praktiske produkter i separate poser, tau er festet til den øvre del. Hvis du umiddelbart vet hvilken bag å få, kan monteres på toppen av etikettene.

Den eneste ulempe med en slik innretning: sannsynligheten for at aksjen vil finne gnagere. Derfor er det fat dekket med et tett og tungt deksel, som hele tiden sjekker den for hull og mellomrom. I tillegg kan dekslet være isolert med sagflis i en plastpose.

atmosfærisk kjøleskap

En enkel innretning, som er gjort i løpet av 15 minutter. Bekkenet helles over vann, og la den bøtte med produktene. Bøtte dekket med et lufttett lokk. På toppen av hans kaster Stoffer laget av naturlige materialer, som absorberer vann. Passer for kjøkkenhåndklær. Endene av duken skal være i vann.

Vann vil bli absorbert inn håndkleet og fordampe. Siden det vil ta varme fra luften og fra bøtte. På grunn av dette, er vanntemperaturen heves over dets fordampningstemperatur (som kalles duggpunktet). Vanligvis er forskjellen mellom duggpunktet og utetemperaturen 10 grader.

Cooler bag

Universal alternativ for hagen, hjemme eller på piknik, og turer i naturen. Butikkene selger vesker, kjølere og termos. Det andre alternativet gir ikke kjøling produkter, det holder bare temperaturen. For ekstra kjøling Thermos kan kaste et par flasker frosset vann. Dette vil forlenge holdbarheten på matvarer kalde i 5-6 timer.

Cooler bag ser ut som en stor pose med glidelås topp og håndtak.Det ytre og indre lag er laget av stoff som ikke sender ut lys og fuktighet. Mellom dem er termisk isolasjon av skummet.

Men det viktigste elementet posen er kalde akkumulatorer. For optimale villa poser antall 4-5 stykker. For hjemmebruk vil kreve mer. Batteriene kan være gel, flytende, krystallinsk. Det er viktig å gjøre det praktisk tid til å kjøle seg ned.

Oppbevaring av mat i sommer uten kjøling

Lagre produkter friske i leiligheten, uten kjellere og brønner komplisert.Du kan bruke følgende tips:

• Ost, smør innpakket i papir dyppet i salt vann. Olje kan også lagres i en beholder med saltvann. På denne måten kan ost og smør lagres friskt i 2-3 dager.
• melk Du kan koke den gamle legger brus klype og helles i en keramisk eller glasskrukke. Bank dyppet i en bøtte med vann og på prinsippet av atmosfærisk kjøleskap dekket med en presenning.
• fisk etter sløying gnidd med salt og innpakket i pergament. Dermed er det et par dager igjen til det maksimale kul.
• kjøtt det er best å tørke eller zavyalit. For denne delen av fett, pakket inn i papir og henge på et kjølig. Et annet alternativ er å utelate kjøttet i noen få sekunder i kokende vann eller stekt i olje på alle sider bare det øvre lag.

Hvis du leve uten et kjøleskap vil ha en langsiktig, er det nødvendig å revurdere kjøp av mat og produkter. Alle bedervelige produkter et bedre kjøp i 1-2 dager for å spise en gang. Og i sommer, da de solgte masse grønnsaker og frukt, en liten lossing diett i retter fra grønnsaker vil bare være til nytte.