Som er bedre: en grillpanne eller elektrisk grill, gjennomgang og sammenligne

Elskere av deilig og sunn mat grill respekt for det faktum at i prosessen med matlaging trenger ikke å "drukne" i fettprodukter. De som elsker en fin flyt, setter pris på de appetittvekkende gylne striper. Og det faktum at denne metoden for å tilberede grønnsaker, kjøtt og fisk forblir saftig og nyttig, ikke krangle eller kokker eller leger.

Elektrisk grill eller grillpanne

Når turn kommer til å komplettere ditt kjøkken arsenal av denne oppfinnelsen, mange husmødre er i et dilemma. Pan grill trollbinder en relativt lav pris. Elektrisk grill dyrt, men så kom noe han for det profesjonelle kjøkken, derfor er i stand til mer. Begge versjonene er egnet for tilberedning av unike retter gi nesten identiske resultater. Men de har forskjellige evner.

Hva kan elektrisk grill

Under sin makt til å raskt og nøyaktig å steke store biff uten bruk av olje. På grillen, kan du bake eller sette ut grønnsakene, kok egg eller sjømat. Hvis overflaten er kombinert, er det mulig å gjøre dette og samtidig. Enheten er i stand til å opprettholde temperaturen i den ferdige rett. Cook, ikke nødvendigvis for å kontrollere kokeprosessen - det vil gjøre programmet.

Helt erstatte ovnen eller en stekepanne elektrogrile ikke, men for å redusere behovet for dem - lett.

Blant de få ulempene er å gi tungvint - selv de mest kompakte stasjonære modeller krever den tildelte plassen for dem. Den høye kostnaden er rettferdiggjort av antall filer, funksjoner og driftsmoduser. Når du kjøper, er det ønskelig å ta hensyn til:

• flyttbare skuffer for å samle fett - delvis lette bekjempelse av røykfylt;
• Avtagbar benkeplate - redusere kompleksiteten pleieanordning;
• muligheten til å justere løfte lokket - voksende utvalg av retter;
• størrelse påvirker antall samtidig kokte porsjoner.

Funksjoner og fordeler grillpanne

Merit og demerit av rettene - kompakthet. Grillpanne krever ikke avledning egen lagringsplass for det, men samtidig klarer å lage mat for mer enn fire porsjoner. Produktet form påvirker ikke sin vekt - alle alternativer av kvalitet retter tunge, noe som gir jevn varme, men betydelig kompliserer prosessen med matlaging. Korrugert bunnprodukt eliminerer kontakt med fett og saft, naturlig smak som sikrer bevaring. Men det kan ikke gjøre uten olje - kantene på grillen bør smøres før matlaging, og hele pan - før lagring.

Når du kjøper en grillpanne er viktig å ta hensyn til høyden på ribbeina - det kan ikke være mindre enn 5 mm, ellers rettene vil ikke takle de oppgaver til det. Et annet punkt - må gis en tut for å drenere fett, uten noe som det er vanskelig å fjerne overskudd av juice nøyaktig for å hindre at de setter seg fast.

Behovet for å styre prosessen med matlaging kan spille en grusom spøk med uerfarne kokker, ikke brenne eller dozharit produktene veldig enkelt. En del av problemet er løst hvis pannen er utstyrt med et avtakbart håndtak og sette i ovnen - det kan du stille inn temperatur og steketid.

Hva skal jeg velge

Begge enhetene godt med varme produkter som nesten ikke kan skilles fra de tilberedt på grillen. Og elektrisk grillpanne og trenger en god hette. Det er der likhetene slutt og forskjellene begynner å påvirke valget.

Elektrisk grill kan lage mat samtidig et økende antall produkter, og er i stand til å gjøre dette automatisk. Det er uunnværlig i en stor familie, men ubehagelig i et lite kjøkken. Og de høye kostnadene ved å gjøre kjøpet uberettiget, hvis cook i enheten og til.

Pan grill er kompakt og krever ikke en spesielt utpekt sted for lagring. Men også for å forberede en rekke ikke får det. Ideell for små familier, små kjøkken og kokker, er ikke så glad i matlaging på grillen.