Alle elsker mat, tilberedt over åpen ild, med en spesiell smak og aroma. Men ikke alle og ikke alltid har mulighet til å gå ut av byen for å nyte lukten av et bål. Fantastisk erstatning for den åpne peisen i leiligheten vil være elektrisk grill.
Hva er elektrisk grill
artikkel~~POS=TRUNC
- Hva er elektrisk grill
- Hvordan bruke elektrogrile
- Det kan være forberedt på elektrogrile
- Sikkerhetsregler for bruk av elektrisk grill
Elektrisk grill - er en anordning for koking, hvor varmekilden er elektrisitet. Det er kompakt, lett å bruke. Med det kan du steke uten å legge olje og fett. Retter tilberedt ved hjelp av denne enheten, mister ikke sine nyttige egenskaper og har eksepsjonell smak, og du kan justere graden av ristingen etter eget skjønn. Noen modeller tillater også elektrogrile røyk produkter.
Antall modeller elektrogrile mangfoldig. De varierer i størrelse og makt. Er Teflon og mur overflater, er det også en grill. steketiden avhenger helt av strømmen til enheten du har valgt. Vennligst vurdere dette når du kjøper.
Hvordan bruke elektrogrile
Matlaging på elektrogrile enkelt. Det kan gjøre og profesjonelle kokker og husmødre. Han er bærbar og stasjonær. Stasjonær - brukes i organisasjoner catering og storkjøkken, fordi, for alle sine dyder, tar opp mye plass, men også muligheten for dens mangfoldige. Portable - små, tar liten plass, egnet for små kjøkken.
Følgende typer elektrisk grill:
- ensidig - et gitter eller en ikke-klebende overflate - varme går på den ene side, for selv matlaging matvarer trenger å steke på begge sider, snu og til;
- Bilaterale - begge arbeidsflater oppvarmes samtidig blir ingrediensene lagt ut på den ene overflate og dekkes en annen - slik modell kan spres, og lage store mengder mat på en gang, snu fra tid til annen produkter;
- kombinert (vanligvis med avtagbare paneler) - kan arbeide ved oppvarming av bare en overflate eller begge overflater av varme samtidig, er det tilstrekkelig å velge en bestemt modus.
Det første trinnet er et kjøkken apparatet er koblet til strømforsyningen og må varmes opp. Dersom modellen ikke har slippbelegg, kan oppvarmede paneler smøres med olje eller fett, for å unngå klebing. Når grillen vil varmes opp til den ønskede temperatur, spres på en overflate tidligere fremstilte produkter og sette den ønskede virkemåte av anordningen er tilveiebrakt i separate paneler på installasjonstiden matlaging.
VIKTIG!Etter koking, er det nødvendig å fjerne karbonavsetninger som følge av utstyrsoverflaten. rustfrie stålplater kan rengjøres med børster. Non-stick panel bedre rengjøres med spesielle blader som ikke vil ripe opp overflaten. Fjerne hoved fett grillen bør tørkes av med en fuktig svamp med såpe og tørk den grundig. Avtagbare paneler renses under rennende vann.
Det kan være forberedt på elektrogrile
Grillet mat, gir alltid en svært aromatisk, saftig og vakker. La oss se på hva som kan være forberedt:
- Kjøtt. Grillet biff forberedt fantastisk. For dette passer alle typer kjøtt: biff, svinekjøtt, kalkun. For å få saftig biff, bør det ikke vaskes før matlaging (eller hvordan å tørke etter vask), og sørg for å varme opp enheten. Preparerte stykker gni krydder og aromatiske urter. Dryss med pepper biff selv for steking. Stek kjøttet i et par minutter, satt på et håndkle og dekk med folie i 7-10 minutter. Svært velsmakende på elektrogrile produsert pølser, pølser, pølser.
- Fish. Det er veldig raskt kokt. Før steking fisken bør være salt og pepper, steking, kan du legge til saus til parabolen viste seg ikke for tørr.
- Grønnsaker. Før bake dem må vaske, tørke og kutte plater eller ringer, om nødvendig. Smak til med salt og stek i 5-10 minutter.
- Paier, pizza, muffins, pannekaker. Du kan bruke tradisjonelle oppskrifter for delikatesser data.
- Eggerøre, omeletter og andre eggeretter.
Sikkerhetsregler for bruk av elektrisk grill
For å kunne bruke grillen bringer bare positive følelser trenger å følge sikkerhetsregler:
- For å betjene enheten med en sikker elektrisk jordkontakt.
- I rommet der elektrisk grill fungerer, må det være hette.
- Dedikert kontakt med elektrisitet utstyr må beskyttes mot fuktighet.
- Når utstyret må være på et flatt underlag.
- Termostaten er satt inn i enheten før tilkobling grillen til elektrisitet.
- Hold barn borte fra apparatet er slått.