Hvordan halvliter og gram er angitt på målebeger

En målekopp er en nyttig oppfinnelse for å hjelpe deg med å beholde de nøyaktige proporsjonene av ingredienser. Opprinnelig designet for å måle væsker, har disse beholderne utviklet seg over tid til noe mer perfekt, slik at du ikke bare kan beregne volumet av flytende stoffer, men også å "veie" bulk Produkter. Men slike nyttige kjøkkenutstyr er ikke uten ulemper.

Funksjoner av målebeger

Disse kokekarene kan være laget av plast, glass eller rustfritt stål. Det første alternativet er det mest vanlige, siden glass er et skjørt og relativt dyrt materiale, og bulker som lett vises på rustfritt stål, fører til tap av målenøyaktighet.

Det andre trekket ved målebegeret er skalaen. Vanligvis lar du deg måle volum i milliliter eller vekt i gram, men noen ganger kan produsenter ikke bare fokusere på internasjonale standarder, men også på lokale. I dette tilfellet er måleglasset enten behagelig med mange skalaer, der det er vanskelig å ikke gå seg vill, eller bare ett, men med mystiske gram og halvliter. Her trenger de ytterligere forklaringer.

Hva betyr oz, fl oz, pt og pts?

Unser og halvliter er tradisjonelle engelske og amerikanske mål på volum og vekt. Heldigvis for oss har Storbritannia gått over til det metriske systemet med mål og vekter, så det er ikke nødvendig å gjette etter hvilken standard skalaen brukes - bare unser og halvliter fra USA faller inn i vårt område.

Referanse: En engelsk halvliter er lik 568 ml, og en unse som tilsvarer 1/20 av en britisk halvliter er 28,4 ml. Siden introduksjonen av det metriske systemet i Storbritannia, er dette tiltaket bare brukt i detaljhandel med øl, cider og melk.

Amerikansk halvliter, som finnes på store retter (fra 0,5 l), kan betegnes med forkortelsene pt eller pts. Hun er omtrent lik 0,47 liter.

Ounces er litt vanskeligere, da de kan være flytende og tørre. Amerikansk flytende unse er 1/16 av en amerikansk halvliter, det vil si rommer omtrent 29,5 ml. På et måleglass, hun betegnet med forkortelsen fl oz.

Men hvis det er et merke over skalaen, som bare består av to bokstaver - oz - deretter vi snakker om tørr (averdupua) unse. Dette er allerede et mål på vektene for bulkingredienser, som er omtrent lik 28,4 g. Det er også noen ganger merket med forkortelsen oz at for å unngå utilsiktet forvirring.

Men den eneste garantien for at det ikke er forvirring er tilstedeværelsen av to glass med en skala. Den første er for måling av volumet av væsker, og den andre er med passende merker for de mest populære bulkproduktene.