Kaffefans vil uten tvil svare på at en nybrygget drink er det beste å tilby en person å muntre opp. Og forberedelsen skal ikke være i en sjelløs maskin, men i en tyrker, i brann. Men nylig har det dukket opp et alternativ - en kaffemaskin med geysir. Dette er en tallerken som lar deg lage en deilig drink på komfyren. Samtidig vil kaffen din aldri "stikke av". I artikkelen vil vi finne ut hvilket alternativ som er bedre og hvorfor.
Innholdet i artikkelen
-
Turk eller geysir kaffetrakter - hvilken å velge?
- Hva er en Geyser Coffee Maker?
- Fordeler med tyrkerne
- Ulemper med retter
- Hva å velge?
Turk eller geysir kaffetrakter - hvilken å velge?
Ekte kaffeelskere legger neppe særlig vekt på rettene der favorittdrikken deres ble tilberedt. Den eneste nyansen kan være ritualet med å lage malte korn selv. I cezveh er denne prosessen full av mystikk og hellig mening. På samme tid gir en geysir -kaffetrakter et like velsmakende, rikt produkt, men du vil ikke kunne følge bryggeprosedyren i den.
Hver person velger matlagingsalternativet og rettene som er mest praktiske.
Hva er en Geyser Coffee Maker?
Den moderne enheten er en enkel mekanisme. Den består av tre rom:
- for vann;
- for malt korn;
- for ferdig kaffe.
Driftsprinsippet er så enkelt som mulig. En person heller vann i en spesiell tank, plasserer en beholder med malt korn på og spinner et tomt rom oppover, og den ferdige drikken faller deretter ned i.
@ ozon.ru
Når vi setter det på bålet, venter vi til vannet i et spesialrom blir til damp og passerer gjennom en del av kaffetrakteren med malte bønner. Når dampen stiger opp, passerer den gjennom kaffen og enda høyere, og etterlater det frie rommet med en rik drink.
Geysirmaskinen kom til landet vårt fra Italia, hvor den ble oppfunnet. Det ble lagt merke til at prosessen ligner funksjonen til en geysir - derav navnet.
De viktigste fordelene med en geiser kaffetrakter:
- Lett å betjene. Alle er i stand til å lage en kopp kaffe uten store anstrengelser.
- Drikkekvalitet. Espressoen viser seg å være rik og sterk, som tilberedt på profesjonelt utstyr.
- Kompakt størrelse. I motsetning til store kaffetraktere tar ikke geyserenheten mye plass og kan lett tas ut i skapet etter bruk.
- Mobilitet. Liten størrelse lar deg ta den med deg på tur eller til landet.
- Kaffe uten sediment. Denne faktoren blir ofte avgjørende når man velger mellom en tyrk og en geysir. I den andre versjonen er drikken ren, uten et tykt lag tykt på bunnen.
Alt i alt er dette en flott kaffetrakter for 1-2 personer. Drikken viser seg å være velsmakende, rik, moderat sterk.
Fordeler med tyrkerne
Habitual cezva er mye brukt av kaffeelskere i dag. Til tross for det store antallet nye oppfinnelser som gjør livet lettere. Hovedfunksjonen til tyrkerne er muligheten til å fullt ut observere ritualet med å lage korn.
Ekte kjennere hevder at bare cezve kan produsere kaffe av høy kvalitet.
Andre fordeler inkluderer:
- Mobilitet. Den er lett og tar ikke mye plass, du kan alltid ta den med deg på hvilken som helst tur.
- Ulike oppskrifter. Takket være fullstendig kontroll over tilberedningsprosessen kan forskjellige tilsetningsstoffer brukes. Legg for eksempel et snev av sødme med malt kanel, eller bitterhet med litt pepper.
- Mengde. Det nødvendige volumet av drikken brygges på en tyrkisk. Cezva er designet for 1-2 porsjoner kaffe. Men noen ganger lager de halvparten av det.
- Kompakte dimensjoner. Lite volum og letthet lar deg lagre enheten i et skap uten å bli utsatt for offentligheten. Det er ikke nødvendig å tildele dedikert lagringsplass.
Dette er en gammel versjon av kjøkkenutstyret for å lage kaffe. Den har blitt brukt i flere hundre år.
@ ozon.ru
Ulemper med retter
Disse enhetene har sine egne ulemper. En geiser kaffetrakter, for eksempel, bør alltid ha maksimal belastning. I tillegg er det ingen mulighet til å eksperimentere med smakene og styrken til drikken. En espresso med middels metning tilberedes, og tilsetningsstoffer er bare tillatt direkte i kruset.
Velg en geysir-kaffetrakter med et ikke-metallisk håndtak. Ellers vil det være ulemper når du bruker den på åpen ild.
Cezwa har langt færre ulemper. Faktisk består de bare i nærvær av et tykt sediment i koppen, samt behovet for nøye oppmerksomhet under tilberedningen. Hvis du ikke følger drikken, vil den "stikke av".
Hva å velge?
Spørsmålet er vanskelig å svare nøyaktig. Hver person må selvstendig ta et valg til fordel for den typen servise som passer best til oppgavene som er satt. Ekte kaffeelskere foretrekker cezva, ettersom de liker å kontrollere prosessen og lage sine egne oppskrifter.
For de som bare vil muntre opp om morgenen og elsker smaken av kaffe, er en geysir -kaffetrakter fin. Den vil fullt ut tilfredsstille behovene til en morgenkopp med oppkvikkende drikk.
Abonner på våre sosiale nettverk