Rapeseed honning refererer til "hvit honning siden etter pumping detDen har en kremaktig hvit farge, og etter krystallisering er den enda lettere. Rapeseed honning har en dobbelt mening. På den ene siden inneholder den en unik mengde og en kombinasjon av næringsstoffer. På den annen side vokser raps (honning) i vest fra GMO-frø.
Forskere gjennomførte et eksperiment:tok prøver av denne typen honning fra forskjellige verdenshjørner, inkludert honning hentet fra pollen av GMOer. Ifølge resultatene av ulike tester ble det funnet at honning inneholder opp til% pollen. Derfor tror forskere at honning ikke kan tilskrives GMO-produkter. Fordelene og skader av denne typen honning når de brukes til medisinske formål, finner du nedenfor.
.Innholdsfortegnelse
- Rape honning smak og farge
- Ingredienser: vitaminer og mineraler
- Nyttige egenskaper
- Kontraindikasjoner og skade
- Om honningplanten - et herbaceous voldtektsverk
- Lagringsforhold
- Hva er de viktigste sykdommene som helbreder?
Rape honning smak og farge
Rapeseed honning er lik i farge til honningkassen. Etter pumping får den en lys gul farge, nesten hvit.Etter krystalliseringDet ser ut som pisket krem eller iskrem med en rosa eller gul tinge.aromahyggelig, litt skarp. Smaken er uttalt. Han er søt, selv sukkeraktig. Litt bitter. Ettersmaken fortsetter i lang tid. Det oppløses i vann dårlig, derfor er te med honning mulig "vpikusku i stedet for i fortynnet type.
Krystalliserer veldig raskt - 3-4 uker etter pumping ut.
Etter zasaharivaniya er strukturen grov, fargen blir nesten hvit.
Rapeseed honning kan lett forveksles med en honningkake. I farger er de liknende, men forskjellige i smak.Rapeseed honning har ikke en vanilje smak.
.Ingredienser: vitaminer og mineraler
Rapeseed honning er en av de få som inneholder så mye glukose i sammensetningen som fruktose. derforpasienter med diabetes bedre å bruke andre varianter av honning, hvor innholdet av fruktose er høyere. Men sammensetningen og andelen av elementene varierer avhengig av vær og klimaforhold. En annen karakteristisk egenskap ved denne variasjonen er deti sammensetningen øker vanninnholdet- opptil 20%, slik at det raskt blir surt på feil lagringsforhold.
Sammensetningen er som følger:
| struktur | % |
|---|---|
| fruktose | 39 |
| glukose | 38 |
| Vann, polysakkarider, sukrose, aske, organiske syrer, andre stoffer | 23 |
I sammensetningen av denne honningen er det om lag tre hundre mineraler og mikroelementer, inkludert bor, mangan, kobber, jern, sink, fluor, jod, krom, kalium og andre.
Tilstedeværelse av essensielle aminosyrergi denne variasjonen mer verdi. I sammensetningen inneholder askorbinsyre (vitamin C), vitamin B, vitamin K og E, andre.
Honning er kalorisk. 100 g produkt inneholder 320 kilokalorier.
.Nyttige egenskaper
Rapeseed honning anbefales for behandling av blodsykdommer, og med hjerte-og karsykdommer.
Som alle slags honning hjelper det med forkjølelse og virusinfeksjoner, andre sykdommer i luftveiene. For å hindre det, ta to spiseskjeer om dagen - på en tom mage om morgenen, og også om kvelden før du går i seng.
Honning er nyttig for fysiske og mentale belastninger, siden det kaloriske innholdet bidrar til å gjenopprette styrke på kortest mulig tid. Det hjelper mot tretthet og overraskelser med antiseptiske og antibakterielle egenskaper. Sår helbrede denne typen honning raskere enn spesielle legemidler foreskrevet av leger. Den gjenoppretter, normaliserer tarmmikrofloraen, bidrar med hell til å bekjempe tannkjøttsykdom.
Denne typen honningi stand til å fjerne salter av tungmetaller.
..Kontraindikasjoner og skade
På grunn av det faktum at rapeseed honning er kalori med en bestemt smak og aroma, er detOvereating kan forårsake kvalme, og vedvarende overspising er en allergi. Derfor er det bedre å begrense bruken for en voksen person til 100 g per dag, for en tenåring - til 40 g. Kontraindikasjoner: densIkke anbefaler å ta allergi mot bieprodukter. Men allergien til denne typen honning er svært sjelden. Pasienter med diabetes, som nevnt ovenfor, er det bedre å nekte å bruke det eller konsultere en lege på forhånd.
Du kan ikke gi det til barn under tre år.Etter å ha brukt rapsfrø, setter en følelse av mykhet raskt inn, så den brukes i diett. I tillegg brukes den i kosmetikk, medisin, sjeldnere i matlaging.
.Om honningplanten - et herbaceous voldtektsverk
Meaden for denne honningen er en raps-urteplante. På oss er det ikke utbredt, som sårer jorda. I vest vokser den i store mengder.For å høste nektar er en kule per 1 ha såing tilstrekkelig.
Blomstringsperiode- mai-juniEtter modenhet- opp til 30 dager.medoproduktivnostLav: fra 1 hektar areal oppnås opp til 80 kg honning.
Det som er godt med denne kjære er at det gjør at biene kan jobbe tidlig, da de fleste andre honningplanter ennå ikke blomstrer.
.Lagringsforhold
Rapeseed honning er en av de få varianter somKan raskt sure på grunn av ukorrekte lagringsforhold. Dette skyldes tilstedeværelsen av et stort vanninnhold i sammensetningen.
Denne typen honning er kandisert raskt, men de nyttige egenskapene forsvinner ikke. Bedre enn hanOppbevares ved pluss temperatur på 4 til 7 grader, med en luftfuktighet på 60%. Dette er de optimale forholdene. I denne tilstanden vil de gode egenskapene til honning vare lenge. Over 40 med et plustegn og under 35 med et minustegn, går de tapt. Du kan lagre den på balkongen, i kjelleren, i et annet rom, underlagt temperaturregimet.
Glassvarer for langtidsoppbevaring er å foretrekke for mat plast eller plast.
Hva er de viktigste sykdommene som helbreder?
Rapeseed honningfremmer regenerering av vev i menneskekroppen. Alt dette skyldes tilstedeværelsen av bor i sammensetningen. Med alle pulmonale, akutte respiratoriske sykdommer, hjelper det også.
Honning er nyttig for de som lider av nyre, hjerte, lever. På grunn av antibakterielle egenskaper har den en gunstig effekt på tarmens arbeid, og gjenoppretter mikrofloraen.
Personer som lider av nevroser, denne klassen av honning er nyttig for å ta om morgenen og om natten. Naturstimulerende midler og enzymer, som er en del av biproduktet, bidrar til restaureringen av det menneskelige energipotensialet.
Det kan også brukesi form av lotioner og komprimerer for kutt, revmatisme. Den renser huden perfekt og nærer den. Derfor, i kosmetikk brukes i sammensetningen av noen salver og kremer. Honning tørker ikke huden og rydder fra akne, koiler. Med økt og senket arterielt trykk er det også nyttig å ta det innvendig.
Folk som er overvektige, hanvil bidra til å normalisere metabolismen.
Rapeseed honning, til tross for sin tvetydige vurdering, forbløffer med sine nyttige egenskaper og krever nøye oppmerksomhet fra kjemiske forskere, siden potensialet ennå ikke er studert til slutten.
.
