Hva er forskjellen mellom tyske retter og innenlandske retter: fordeler og ulemper med tyske retter.

I hverdagen er det umulig å klare seg uten oppvask. Den ledende plassen i dette segmentet av verdensmarkedet har lenge vært holdt av gryter og panner fra Tyskland. Hvordan ikke ta feil av valget? Vi vil diskutere dette nedenfor.

Fordeler og ulemper med tyske kokekar

Å stole på eller ikke stole på produsentenes markedsføringstriks? La oss finne ut av det.

Positive poeng:

• merkede produkter "Made in Germany" garanterer utmerket kvalitet og sikkerhet;
• de beste prøvene er laget for det profesjonelle kjøkkenet;
• Tyske selskaper holder streng kontroll over produktene sine, uavhengig av hvor de er produsert.

Blant ulempene:

• lavgradige forfalskninger finnes ofte på markedet;
• fabrikker til mange kjente firmaer er lokalisert i Kina og Sørøst-Asia, hvor arbeidskraft er mye billigere enn i Europa;
• Direkte på Tysklands territorium produseres bare 6% av aluminiumsstøpingen, og enda mindre av rustfritt stål.

Forskjeller mellom tyske og russiske retter

Tyskland produserer et bredt utvalg av servise for moderne kjøkken. De er preget av pålitelighet, holdbarhet og ubetinget praktisk.. Husmødres favorittartikler inkluderer trykkokere og braziers, alle slags gryter og panner i forskjellige størrelser.

Viktig! En ubestridelig tysk trend er kokekar av aluminium med et non-stick-lag.

Russiske produsenter streber etter å holde tritt med verdens ledende merker. Men Tysk merkede kjøkkenutstyr har fortsatt en rekke fordeler:

• utgivelsesteknologien er basert på den siste tekniske utviklingen;
• et variert utvalg dekker nesten hele spekteret av matlaging;
• veldig enkel å bruke på grunn av allsidigheten;
• optimalt forhold mellom pris og kvalitet;
• høye standarder for aksept, siden det er veldig viktig for tyskere å bevare omdømmet til selskapet, som har utviklet seg i flere tiår;
• lang levetid;
• miljøvennlighet;
• enkel pleie.

Oversikt over produsenter

tyske produkter presenteres i tre prissegmenter.

Demokratiske priser, tilgjengelig for alle forbrukere, skiller kokekar av støpt aluminium positivt BAF fra Fischbach. Selskapet har sporet sin historie i omtrent et århundre, dets rykte er upåklagelig. Massiviteten til strukturene kompenseres fullt ut av den utmerkede kvaliteten og høye produksjonsteknologiene.

Du kan kjøpe varer i nesten alle russiske hypermarkeder ELO. Produksjonen deres ble lansert for over 80 år siden. Kjøpere tiltrekkes av tysk nitid, kombinert med en overkommelig pris.

Ikke et dugg dårligere enn henne Beem, som etablerte produksjonen av produktene sine, selv om det ikke er så lenge siden, men med god pedanteri som er iboende i tyskerne.

Den moderne designen av tekanner, øser, bain-marie, dampbåter, fondue fra fabrikken er etterspurt. Stahlberg fra Hamburg.

I butikkene til selskapet Bekker er alltid klare til å akseptere en ordre for levering av ferdige sett med retter over hele Russland.

Utmerket kvalitet aluminiumsender, lapskauspanner, griller, pannekakepanner - et visittkort Minibank Gastroguss.

Norbert Woll er veldig populær blant dyre luksusmerker., i drift siden 1979. De støpte pannene har et svært slitesterkt, høykvalitets non-stick-belegg. Konstant oppdatering av produksjonsteknologier med bruk av innovative løsninger har for lenge siden brakt selskapet til en ledende posisjon. Designet på kokekaret er gjennomtenkt og designet for å vare lenge.

Produkter er ikke dårligere enn henne Fissler, som har vært kjent siden 1845. Dette merket vant i 2007 anerkjennelsen av tyskerne som det mest avanserte. Det høye produksjonsnivået har gjentatte ganger blitt bekreftet av seire i prestisjetunge internasjonale konkurranser. Distributøren av selskapet på det russiske markedet har opprettet et omfattende nettverk som dekker mange regioner i landet.

Det eldste tyske selskapet Zwilling lanserte sine knivfabrikker tilbake i 1731. Men i det 21. århundre kjøpte hun ut Staub- og Demeyere-bedriftene, og startet produksjonen av alle slags stål- og tinnredskaper til kjøkkenet. Bedriftsidentiteten er basert på stabiliteten og kvaliteten til produktene.

Elskere av stilig glasskeramikk vil finne den blant modellene til et kjent selskap Silitgrunnlagt i 1921. "Den sterke siden" til dette selskapet er de siste tekniske nyvinningene. Hennes nye Silargan kokekar-kolleksjoner er kjent for det unike glasskeramiske belegget. Slike retter er upåklagelig med tanke på miljø- og sanitærstandarder. Den eneste ulempen er at prisen er for høy, og det er nesten umulig å skaffe seg en ekte Silit på hjemmemarkedet.

Tyskerne selv foretrekker WMF-produkterkjent siden 1853. I Tyskland kan du kjøpe dem i nesten alle supermarkeder. De relativt rimelige rettene er veldig vakre i utseende, og forholdet mellom kvalitet og funksjonalitet er utmerket.

Men det er praktisk talt ikke levert til Russland.

Håndstøping av produkter brukes også av SKK-konsernet. Selv om han har gitt ut produktene sine for ikke så lenge siden, kan etterspørselen ganske forklares med styrken til non-stick-belegget. I Russland kan du kun kjøpe kokekar i aluminium fra denne produsenten.

Hvordan velge?

Velge kjøkken servise fra Tyskland, vær oppmerksom på egenskapene oppgitt av produsenten:

1. Lagdeling bunnen bidrar til jevn oppvarming og varigheten av temperaturretensjonen.
2. Gjennomsiktig dekkmateriale gjør kokekontrollen mye enklere. Lokket skal være tungt og passe tett inntil kantene på pannen.
3. Praktisk og behagelig å bruke håndtak av plast eller silikon.
4. Sørg for at søknaden er mulig på induksjonsoverflaten ved å undersøke merkingen, men for ytterligere kontroll er en vanlig magnet også aktuelt.
5. For nøyaktig overholdelse av oppskriften er tilstedeværelsen av en intern skala viktig.samt tilleggsfunksjoner.

Produksjonsmateriale:

• rustfritt stål holdbar og ikke utsatt for mekanisk påkjenning, men legeringen må inneholde minst 18 % tilsetningsstoffer av krom og 10% - nikkel (slikt stål reagerer ikke i det hele tatt på noen kjemiske bestanddeler Produkter);
• støpejern - det beste valget for stuing og steking, det varmes sakte opp og avgir varme jevnt, så smaken av mat er virkelig fantastisk;
• beholdere laget av aluminium bør være tykkvegget, men de kan bare brukes når du arbeider med melk, men for krydret og sur mat er det bedre å velge andre retter.

Retter fra Tyskland har lenge vært verdsatt i verdens kjøkken. Det viktigste er å gjøre det riktige valget. Og da blir maten sunn og humøret ditt på topp.