En gang i tiden vasket folk skittent oppvask med rent varmt vann og polerte dem om nødvendig til glans med elvesand eller aske. I de lykkelige tider var det ingen som trodde at fettet som ble samlet opp i flere uker var vanskelig å skrape av – de prøvde å vaske det umiddelbart. Men alt endret seg i 1908, da den talentfulle kjemikeren Grigory Petrov fant bruk for oljesulfoksider, som de ikke visste hvordan de skulle bli kvitt. Slik dukket de første overflateaktive stoffene opp.
Hva er dette beistet
Innholdet i artikkelen
- Hva er dette beistet
-
Moderne overflateaktive stoffer: hvorfor trenger en oppvaskmaskin kjemisk beskyttelse?
- Aromaterapi eller respirator
- "sunt" krydder
- Harmløst alternativ
Overflateaktive stoffer er grunnlaget for rengjørings- og vaskeprodukter fra den kjemiske industrien. De er i stand til å endre overflatespenningen til naturlige forbindelser, noe som fører til spaltning og ødeleggelse.
Det er takket være denne egenskapen at tørket fett eller eggehvite kommer så godt av tallerkenene. Men det er også en annen side ved mynten. Overflateaktivt middel, som alle oljederivater, er ekstremt motvillige til å vaskes av med vann - det vil ta ca. 5 minutter sprut i rennende vann med en enkelt plate for trygt å erklære: det er nesten ren.
Du trenger ikke, selvfølgelig. Men i et slikt tilfelle er det tilrådelig å gjøre deg kjent med bruken av overflateaktive stoffer i vitenskapen: biologer bruker dem til å ødelegge cellemembraner for å komme til innsiden av cellene. Ja, de som ikke er spesielt påvirkelige kan prøve å forklare at oppvaskmiddel og laboratoriereagens ikke er det samme i det hele tatt. Og overflateaktive stoffer er forskjellige. Vel, det er bare ett svar på dette: har du hørt om en dråpe nikotin og en hest? Her er det samme prinsippet.
Moderne overflateaktive stoffer: hvorfor trenger en oppvaskmaskin kjemisk beskyttelse?
Noen av disse stoffene brukes i medisin som antiseptiske midler: på grunn av evnen til å ødelegge cellemembraner, ødelegger denne skitten alt liv, også de som er så vedvarende som bakterier og virus. Og dette er flott, fordi det ikke er plass for patogene mikrober på tallerkener og panner. Men en person består også av proteiner, fett og karbohydrater, som overflateaktive stoffer kalles for å kjempe mot. Ved kontakt med huden ødelegger dette stoffet det naturlige beskyttende skallet - det øvre laget av dermis, sammen med et tynt lag fett. Har du lagt merke til hvordan hendene knirker etter oppvask? Denne lyden indikerer at bakteriedøren er vidåpen. Og dette er ikke det verste - på 5-10 minutter vil huden komme seg.
Glyserin, kamilleekstrakt og annen nytte i oppvaskmidler er et markedsføringsknep. Selv om disse stoffene ikke inngår i det kjemiske industriproduktet i form av aromatiske dufter, er de ikke i stand til å myke opp effekten av overflateaktive stoffer på huden.
Alvorlige konsekvenser blir merkbare etter hyppig og langvarig kontakt med vaskemidler med hender. Det første symptomet er tørrhet og peeling: et periodisk brudd på integriteten til det beskyttende skallet fører til det faktum at kroppen ikke har nok styrke til å gjenopprette den. Ved fortsatt ubetenksom kontakt av huden med overflateaktive stoffer oppstår mikrosprekker og rødhet som indikerer alvorlig irritasjon.
Dette er allerede en høflig åpen port foran en hær av mikroorganismer som tørster etter menneskekjøtt. Og hvis en liten Staphylococcus aureus (eller dens brødre ikke mindre tannig) tar hensyn til dem, er en bekymringsløs beviser "Nyttige" og "effektive" midler for å fjerne forurensning kan bli kjent med kostbar og svært langvarig behandling subkutant vev. Du kan unngå dette ved å bruke gummihansker.
Aromaterapi eller respirator
Hva er den behagelige lukten som kan fanges opp av nesen når du arbeider med oppvaskmiddel? Et forsøk fra en omsorgsfull produsent for å lyse opp en kjedelig daglig plikt. Men han gjør det bare for å skjule den naturlige, ekle kjemiske aromaen til produktene hans.
Et blikk fra den andre siden - lukten tyder på at det er mye mikropartikler som svever i luften. Og jo flere det er, jo mer intenst er det. Og siden neseborene har fanget "sitronfriskheten", eller "pusten fra de alpine engene", så har ganske mye av denne fortryllende skjønnheten trengt inn i lungene. Hvordan vaskemiddelet påvirker cellene ble diskutert ovenfor. Så kanskje en gassmaske som fullføring av bildet av en oppvaskmaskin ville være nyttig.
"sunt" krydder
Vaskemidler gjør en utmerket jobb med å fjerne smuss. Og de er ekstremt motvillige til å vaske av selv i rennende vann. En tynn oljeaktig film forblir på favorittrettene dine og venter ydmykt på timen når noe varmt og fuktig legges på toppen. Da vil hun gjerne flytte til et nytt objekt og sammen med det trenge inn i fordøyelseskanalen.
Hvis dette skjer av og til, og filmen er så tynn at den ikke påvirker smaken på retten, vil det ikke skje noe forferdelig. Selv et barns kropp er i stand til å takle et slikt mindre angrep. Men la oss huske de ubeskyttede hendene - ingenting vondt skjer med dem heller. Først.
Gjennomsnittlig bruker av syntetiske vaske- og rengjøringsmidler bruker årlig 200 g opptil en halv liter overflateaktive stoffer som er i stand til å provosere utviklingen av sår i hele fordøyelseskanalen.
Harmløst alternativ
Vaskesåpe er et kjent produkt i lang tid. Siden antikken ble den tilberedt av animalsk fett med tilsetning av aske. I dag er vegetabilske oljer og ulike alkalier grunnlaget. Disse er også en slags overflateaktive stoffer, men av naturlig, ikke syntetisk opprinnelse. Og det vaskes av oppvasken nesten umiddelbart, samtidig som det fjerner forurensning ikke verre enn kjemisk industri.
For å tilberede en lett-å-bruke såpeløsning trenger du bare 25 g vaskesåpe, 1 ss. l. alkohol, 3 ss. l. glyserin og 0,5 l vann. Forbered først en såpeløsning, som kokes opp. Deretter legges de resterende ingrediensene til den. Blandingen blandes grundig og helles etter fullstendig avkjøling (et gellignende stoff oppnås) i en passende beholder. Bruk på samme måte som syntetiske vaskemidler.
Hvis denne metoden ikke virker trygg nok, kan du bruke sitronsyre, natron og sennepspulver. Alle disse produktene påføres en fuktig svamp, som deretter brukes til å gni oppvasken. Det er bare viktig å huske at brus er et slipemiddel som kan skade plast.
En fullstendig avvisning av syntetiske vaskemidler er upraktisk - noen ganger er deres motstykker dyrere eller mindre effektive. Men denne regelen gjelder ikke for retter - det er lett nok å vaske det med rent rennende vann, og de samme bakeplatene er godt rengjort med natron. Og dette er en sjanse til å redusere effekten av syntetiske overflateaktive stoffer på kroppen din og gi et bidrag til miljøets renhet.