En arbeidende person har svært lite tid igjen til å lage mat. Han utstyrer kjøkkenet sitt med moderne apparater, ved hjelp av hvilke du raskt kan tilberede forskjellige retter.
Alle enheter skal være funksjonelle, komfortable og økonomiske. Apparatet bør ikke få ta mye plass, siden kjøkkenområdet i en standardleilighet er lite. Og i denne artikkelen vil vi se på hvordan du velger riktig blender for hjemmet ditt og hva du skal se etter når du kjøper.
Merk følgende! Opptjent på nettsiden vår kjøkkendesigner. Du kan gjøre deg kjent med det og designe ditt drømmekjøkken helt gratis! Kan også komme godt med garderobedesigner.
Hvordan velge en god blender til hjemmet ditt?
En blender vil være en god hjelper på kjøkkenet. Det vil hjelpe deg med å kutte mat i løpet av få minutter, og erstatte rivjern, kniver og andre kjøkkenartikler.
Hvis du fortsatt ikke har skaffet deg dette teknologimiraklet, er sjansen stor for at du ikke har en pålitelig informasjonskilde. Denne artikkelen inneholder all informasjonen takket være at du enkelt kan finne modellen som passer deg best.
Driftsprinsipp
Funksjonaliteten til blenderen avhenger av kvaliteten på den elektriske motoren. Jo kraftigere motoren er, jo raskere vil den rotere kniven, desto raskere vil maten kuttes.
Uavhengig av kraften til enheten, er essensen av driften den samme: knivene kutter mat. Hvis blenderen har flere vedlegg, kan du bruke dem til å piske eggehviter, hakke is, lage sunne cocktailer, hakke nøtter og mer.
Varianter
Det er to typer enheter på salg: stasjonære, nedsenkbare. Hvilken blender bør du kjøpe? La oss vurdere begge alternativene mer detaljert, og fremheve alle deres fordeler og ulemper.
Stasjonær
Denne typen er et plast- eller metallstativ med en elektrisk motor, som beholderen er installert på, hvor produktene er kuttet. Det er en motor i stativet, og et kontrollpanel er plassert på toppen.
For å betjene en slik enhet, må du laste beholderen, installere den på stativet, velge ønsket program (hvis det er innstillinger) og slå den på. Det er mer rasjonelt å bruke en slik stasjonær enhet når den brukes til å tilberede sauser, potetmos, etc.
Dens største fordel er selvstendig arbeid, der du ikke trenger å delta og gjøre en innsats. I tillegg er en stor fordel med stasjonære blendere kraften, som vil være mer enn for nedsenkbare modeller.
Disse modellene er billigere, og de fleste har en selvrensende funksjon. Dette er et stort pluss, siden vertinnen ikke vil være redd for å kutte seg med kniver mens hun vasker enheten.
Stasjonære modeller har også ulemper. Siden enheten er designet for å håndtere store volumer, tar den mye plass på kjøkkenet. Hvis du behandler små porsjoner mat i den, vil kniven mest sannsynlig ikke kunne komme i kontakt med hele porsjonen. Mat vil rett og slett forbli smurt på veggen.
Den stasjonære blenderen kan gjøre følgende:
- visp krem eller hvite;
- hakk kjøtt, ost, frukt, grønnsaker eller is;
- lage fløtesuppe, smoothies eller cocktailer.
Skålvalg
Hver beholder vil ha sine egne fordeler og ulemper. Hvis tidligere en enhet med en plastbeholder kostet mindre enn en glass, har situasjonen endret seg litt.
Pålitelige produsenter produserer plastbeholdere av god kvalitet som ikke blir mørkere over tid og ikke absorberer vond lukt. En enhet med en slik kapasitet vil være dyr.
Hvis du har valgt til fordel for en stasjonær enhet og ønsker å kjøpe denne spesielle typen, må du ta hensyn til materialet for å lage bollen.
- Glassbeholderen vil ikke absorbere fremmed lukt og vil ikke mørkne over tid. Du kan legge varm mat i den.
- Plastbeholderen vil være mye lettere og vil ikke gå i stykker. Men over tid kan det oppstå riper på den, den kan bli mørkere.
Glassbeholderen ser penere ut og er også miljøvennlig. Men hvis du bryter den, vil det være problematisk å finne akkurat den samme.
En like viktig indikator er volumet til bollen. Hvis blenderen kjøpes til hjemmebruk, bør bollen være på 1,5-2 liter. Hver produsent produserer enheter med et slikt bollevolum - det er ikke et problem å velge.
Stavmikser
En slik enhet har en helt annen design. Den har en avlang form, på den ene siden er det en roterende kniv, og på den andre siden, som fungerer som et håndtak, er det en motor.
Kroppen kan være metall eller plast. Plastkassen er enkel å rengjøre, tynger ikke strukturen. I tillegg kan det på salg være i forskjellige farger.
Stavmikser - hvilken bør du velge? Modeller som er dyrere kan ha stål- eller aluminiumskropp. Skille mellom blanke og matte overflater. Eksperter anbefaler å velge en matt overflate, siden fingeravtrykk og flekker fra produkter vil hele tiden forbli på en blank overflate.
Noen modeller er utstyrt med en beholder for å piske produkter. Hvis du har kjøpt en blender uten beholder, kan en hvilken som helst annen praktisk og dyp bolle eller kasserolle erstatte den.
Den nedsenkbare modellen er designet for å hakke eller piske en liten porsjon mat. Den utmerker seg ved sin allsidighet, kompakthet og mobilitet. Hun kan uavhengig endre posisjonen til kniven under arbeidet, noe som ikke kan sies om den stasjonære modellen.
Kraften til en slik teknikk kan være annerledes, men den vil være mindre enn en stasjonær enhet. Dette er en betydelig ulempe. I alle fall, når du kjøper en manuell enhet, velg en effekt på minst 300 watt. Jo kraftigere apparatet er, jo raskere hakker det mat og kjøtt.
For å tilberede mat og cocktailer hjemme trenger du en enhet med 5-7 hastigheter. Antall hastigheter vil direkte avhenge av kraften til enheten. En blender med lav effekt har 1–2 hastigheter, og i kraftige enheter kan det være opptil 15 hastigheter. For å lage for eksempel kjøttdeig av kjøtt er lav hastighet nok. Hvis arbeidet utføres i høy hastighet, i stedet for kjøttdeig, kan det bli en pasta.
Utstyr og funksjoner til den nedsenkbare modellen
Det er moduser: impuls, jevn justering, turbomodus. En dyr enhet fra et kjent selskap vil ikke bare ha høy effekt, men også mange hastigheter. Bestem om det er verdt å betale for mye for funksjoner du rett og slett ikke vil bruke.
Ulempen med en slik modell kan bare være at den må gjemmes i en boks og fjernes fra bordet hver gang etter bruk. Og hvis du tar en grunne beholder, vil piskingen av forskjellige produkter og kjøtt bli ledsaget av sprut som flyr i alle retninger. Dette må tas i betraktning ved valg av passende container for jobben.
Hvis enheten må brukes i lang tid, vil det være vanskelig, siden den hele tiden må holdes i hånden. Lengden på strømledningen er også viktig. Enheten vil være ekstremt upraktisk å jobbe hvis lengden på ledningen er mindre enn 1 meter.
Avhengig av produsenten og prisen på enheten, vil et annet antall vedlegg og beholdere festes til blenderen. De mest populære er følgende:
- Målekopp - på kjøkkenet vil det rett og slett være uerstattelig selv som en uavhengig beholder. Hvis den er laget av plast, vil den ikke gå i stykker i nær fremtid.
- Chopper - et standard knivlignende vedlegg som maten kuttes med. Det er en beholder med lokk på bunnen som kniver er installert. Det vanlige materialet den er laget av er plast, men metall finnes også. Noen kverner har hull i lokket der du kan legge til eller tilsette ingredienser uten å slå av apparatet.
- Visp - Takket være dette vedlegget kan en gammel mikser gis i gave til noen. Passer til å piske røre, fløte og egg. Den kan brukes til å lage en fantastisk pannekakedeig.
- Kvern - med dens hjelp kan du effektivt male de minste porsjonene.
- Vakuumpumpe - med dens hjelp kan du pumpe ut luft fra en spesiell beholder, lage et vakuum. På denne måten vil maten lagres mye lenger.
- Shredder - vedlegget er designet for å kutte grønnsaker og frukt, samt enkelte typer ost.
Produktet er beregnet for matlaging:
- fløtesuppe;
- mousse;
- melk eller frukt cocktail;
- brødsmuler;
- kjøttdeig;
- pisket krem.
Hvordan velge en stavmikser til hjemmet ditt? Etter å ha gjennomgått informasjonen som er gitt, vil det være veldig enkelt for deg å bestemme. Det viktigste er at teknikken er kraftig og pålitelig, den passer ikke bare for å piske cocktailer.
Hva bør du vurdere når du velger? Hvilken skal du kjøpe? (VIDEO)
Populære produsenter
Etter å ha bestemt deg for typene apparater, må du vurdere bedriftene til denne teknologien. De mest kjente: Braun, Bosch, Philips.
Brown er et tysk selskap som produserer utstyr av høy kvalitet. Deres blendere har et bredt utvalg av funksjoner og moduser. De har laget en enhet som kan brukes utendørs – en trådløs modell.
Bosch er et annet tysk firma - en kvalitetsprodusent av hvitevarer. Enhetene er stillegående og holdbare, og for blendere ble en kniv med fire blader og en hakker for urter oppfunnet.
Philips-selskapet produserer et bredt utvalg av høykvalitets husholdningsvarer. I likhet med de to tidligere firmaene er også dette selskapet godt kjent. Blandere av dette merket er lette og kompakte. Kvernbeholderne er laget av kvalitetsmateriale som kan brukes til å behandle varme ingredienser.
Det er andre, mindre populære firmaer. Blant dem:
- Moulinex;
- Kenwood;
- Zelmer;
- Tefal;
- Redmond;
- Vitek etc.
Deres utvalg inkluderer nedsenkbare og stasjonære modeller. Bedrifter tilbyr ikke bare budsjettalternativer for enheten, men også modeller som kan erstattes på kjøkkenet:
- mikser;
- kaffekvern;
- kjøttkvern.
Modellene vil avvike ikke bare i firmanavn og utseende, men også i kroppsmateriale, antall vedlegg, kraft og hastighet. Bare du selv kan bestemme modellen du virkelig trenger, siden bare du vet hvordan du skal bruke den.
Video: de kraftigste blenderne
Nyttig ekspertråd
Hvis du bestemmer deg for å kjøpe en blender, ta først en oversikt over kjøkkenet ditt. Har du mikser trenger du ikke vispfeste. Når det er en kaffekvern, er det ikke nødvendig med kverntilbehør.
Og har du bakt brød i en bakemaskin lenge, trenger du ikke deigfeste i det hele tatt.
Når du velger en enhet, vær oppmerksom på at knivfestet må være på en høyfast plate. Dette vil tillate deg å bruke enheten i lang tid, til tross for høy belastning.
En stasjonær enhet kan vibrere kraftig under drift, noe som til slutt blir irriterende. For å unngå at dette skjer, må du velge riktig enhet med sugekopper eller gummiføtter.
De kraftige maskinene kan male både myk og hard mat. Hvis utstyret til de to blenderne er det samme, men kraften er forskjellig, vil den kraftigere modellen være dyrere.
Eksperter anbefaler å velge en stasjonær blendermodell for store familier og for produksjonsformål. Og hvis du vil bruke den hjemme og ikke laste den for mye, vil modellen av en nedsenkbar enhet gjøre det.
Før du kjøper noe utstyr, les nøye vurderinger om det. Hvis din valgte modell ikke er i butikken, ikke bli opprørt. Du må være oppmerksom, husk, og det er bedre å skrive ned navnene på blendermodellene anbefalt av konsulenten. Hjemme, på Internett, les alle fordelene og ulempene med de foreslåtte modellene, og først da gjør ditt valg.
Eksperter anbefaler å kjøpe en nedsenkbar enhet for en liten familie. I tillegg, i et lite kjøkken, vil han være en god hjelper.
gjennomsnittlig rangering 0 / 5. Antall vurderinger: 0
Ingen vurderinger ennå. Vær den første til å vurdere.
