Elektrisk grønnsaks- og frukthakker: anmeldelse, vurdering

Mange bruker fortsatt en manuell makuleringsmaskin. Det vil ta mye tid og mye krefter å kutte et fjell med mat. Teknologien går stadig fremover, og tilbyr flere og flere nye oppfinnelser. En av disse oppfinnelsene for å hjelpe på kjøkkenet er en elektrisk grønnsaks- og fruktkvern. Etter å ha brukt den en gang, vil du ikke ønske å plukke opp en mekanisk hakker, fordi tilberedningsprosessen blir raskere og enklere. Det blir mer praktisk å jobbe.

En funksjon ved den elektriske grønnsakskutteren er dens allsidighet. Den passer til de fleste tilberedte retter, i motsetning til de som tilbys av den manuelle hakkeren for grønnsaker og frukt. Den andre typen maler ikke mat nok. Skivene er ujevne, samme effekt kan oppnås ved å kutte grønnsakene for hånd. I tillegg er den elektriske makuleringsmaskinen enkel å demontere og vaske. Forbruket ved maksimal belastning av enheten overstiger ikke 400W.

Merk følgende! Opptjent på nettsiden vår kjøkkendesigner. Du kan gjøre deg kjent med det og designe ditt drømmekjøkken helt gratis! Kan også komme godt med garderobedesigner.

Hva er en chopper

Elektrisk makuleringsmaskin er et lukket plastkar med skjærefester inni. Ved hjelp av denne enheten behandles i tillegg til grønnsaker og frukt, løk, kjøtt, nøtter, hard ost, pølser og mange andre produkter.

Chopperbeholderen er vanligvis gjennomsiktig, noe som gjør det mulig å overvåke graden av hakking.

Knivene i mekanismen roterer under påvirkning av en elektrisk motor. Knivens kontakt med mat fører til at den kuttes. Funksjonene til enheten inkluderer:

• kutte i små biter av ulike produkter;
• maling til konsistensen av hakket kjøtt, ikke bare kjøtt, men også andre produkter;
• piske ingredienser;
• noen modeller støtter terningsfunksjonen.

Ofte følger ekstra tilbehør med hovedenheten. Det kan være et rivjern, en makulator – alt som gjør matlagingen enklere. Enkle modeller har ett eller to vedlegg. Mer komplekse inkluderer opptil 6 forskjellige vedlegg.

En isplukkkniv monteres separat. Bruker du en vanlig blir den fort matt, og isbitene blir skarpe.

I noen tilfeller kan en manuell elektrisk grønnsakshakker til og med erstatte en blender. Dette er mulig når en emulsjonspakning er tilstede. I utgangspunktet er det en piskeskive som ikke har noen skjærefester. Den kan brukes til å tilberede sauser, kremer, glasur, etc. Det viktigste er ikke å bruke det til heterogene masser, siden det ikke er noen skjærende del.

Varianter

Den første typen er mini makuleringsmaskiner. De har et lite karvolum (0,2-1,5 liter). Som navnet tilsier, tar de ikke mye plass, derfor passer de for ethvert kjøkken. De er enkle å rengjøre da de passer helt inn i vasken. Til tross for deres kompakte form, er mange moderne modeller utstyrt med mange funksjoner. Dermed er de i stand til ikke bare å male mat, men også å viske og blande ingredienser.

Minihakker elektriske husholdningsgrønnsaker - den ideelle enheten for å behandle hvitløk og løk. Husmødre snakker også om muligheten for å lage potetmos og sauser. Den elektriske minikjøkkenhakkeren er veldig egnet for nybakte mødre. Enheten er i stand til å tilberede utmerket babymat med en delikat, kremet tekstur. I tillegg egner den seg til å lage grønnsaksshakes og andre kostholdsmåltider.

En annen type makuleringsmaskin er chopper. Det forveksles ofte med en blender og grønnsakskutter. Dens særegenhet er formen i form av en bolle. Dette lar deg enkelt fjerne den øvre delen, skylle alle rom på enheten, og det er lettere å få ut fastsittende matbiter. Hakker er flinke til å hakke nøtter, kjøtt, kaffebønner, kutte gress, isbiter og selvfølgelig kutte grønnsaker og frukt. Kroppen er vanligvis laget av slitesterk plast eller varmebestandig glass. Fordelen med denne typen makuleringsmaskin er muligheten til å sette den i mikrobølgeovnen.

Mange forveksler en elektrisk makuleringsmaskin til kjøkkenet med blender. Designet deres er egentlig likt, men med makuleringsmaskinen er den mer "grov", det vil si at den skjærer i relativt store skiver. Forskjellen er at blenderen er designet mer for å blande ingredienser i stedet for å hakke. Den kan brukes til å tilberede potetmos, mousse, cocktailer, etc. Chopperen kan sammenlignes med en viss knuser av produkter til små komponenter, som i fremtiden kan gjennomgå termisk behandling. Det er 2 typer blendere: klassiske og nedsenkbare. Klassiske består av en beholder med lokk. De legger mat i beholderen, trykker på knappen, og knivene fra bunnen begynner å blande og male ingrediensene. Den nedsenkede modellen har ikke en bolle; blenderen må senkes manuelt ned i en bolle med mat.

Et annet syn - møller. De brukes utelukkende til maling av fast føde, for eksempel krydder. Kvernen er en skål med plast-, glass-, keramikk-, støpejerns- eller trekvernsteiner. Elektriske kverner har som funksjon å endre malingsgraden - fra kornstørrelse til veldig fin. Drives fra strømnettet, batterier eller akkumulator.

Den siste utsikten er hogstmaskiner. En allsidig enhet som har mange vedlegg. Manual er egnet for de som planlegger å bruke den sjelden. Elektrisk er beregnet på personer som tilbringer mye tid på kjøkkenet. Minuset til hogstmaskinene er deres store dimensjoner, det er vanskelig å vaske. Men de regnes som de kraftigste og mest pålitelige hjelperne på kjøkkenet.

Utvalgsanbefalinger

Kriterier som må tas i betraktning ved valg av makuleringsmaskin:

• Funksjonell. Du må tydelig forstå til hvilket formål du trenger en makuleringsmaskin. For eksempel, hvis blanding av ingredienser er en prioritet, kan du kjøpe en blender. Hvis du bare trenger en hakker for å kutte grønnsaker i små mengder, bør du kjøpe en minimodell.
• Skålvolum. Bestem hvor mye mat du trenger å behandle om gangen og legg til ytterligere 30 % til dette volumet.
• Beholdermateriale. Her er valget lite - glass eller plast. Sjelden kan en metallbeholder bli funnet. Det mest akseptable alternativet er glass. Den er slitesterk, luktfri, tåler høye temperaturer. Imidlertid er plast billigere og enklere å rengjøre.

I tillegg til disse punktene er det viktig å vurdere detaljene. For eksempel vil en beholder med målte markeringer være mer praktisk enn vanlig. Hvis du har valgt 2 modeller med samme kraft, så velg den med den mindre bollen. I en slik kvern vil oppskjæringen være av bedre kvalitet. Les anmeldelser på Internett, spør konsulenter, se etter alternativer med de beste pris- / kvalitetsindikatorene. Et slikt kjøp er verdt bryet!

Vurdering: mest populære modellene

Rangeringen presenterer de 3 mest populære modellene av makuleringsmaskiner, som er enkle å finne i Moskva, eller i nettbutikker, for eksempel Ikea.

• Bosch MMR 08A1;
  Kompakt enhet i middels priskategori. Har én impuls høyhastighetsmodus. Dyser: kniv, emulsjon. Lager ikke mye støy når du jobber. Behandler all mat, egnet for tilberedning av babymat.

• Kenwood 580;
  Modellen har et stilig design, derfor gir den estetisk nytelse fra prosessen. Det er et rom for oppbevaring av ledningen. Det fungerer veldig stillegående. Strukturen er enkel å demontere og vaske.

• Bosch MMR 08 R2
  Veldig enkel å bruke, kompakt enhet. Motoren er isolert fra eksterne forurensninger, noe som gjør den holdbar. En hastighetsinnstilling, liten bolle. Knuser all slags mat. Egnet til daglig bruk for hele familien.