Å dyrke et gresskar er nok selv for en nybegynner gartner. Selv om denne planten er veldig uerfaren, er det fortsatt noen regler for planting, omsorg, rengjøring, lagring. Gresskarstammen er krypende, forgrenet, men det er også buskformer. Lengden på de viktigste, og noen ganger til og med sideskuddene, kan nå 10 meter. Rotsystemet er veldig kraftig. Maksimal størrelse på mosen (ikke-irrigert land) den når ved blomstrende planter, med vanning blir sterkere, øker før modningen av frukt. Tykkelsen på hovedrotten når 3 cm, dybde - 2 meter. Under den tykke huden av denne frukten, saftig masse, og i det - karotenoider. Dette gresskaret inneholder 5 ganger mer nyttige næringsstoffer enn gulrøtter. Nyttige egenskaper av gresskar tillater oss å opprettholde kroppen vår i en sunn tilstand.
.
- Biologiske egenskaper av et gresskar
- Nyttige egenskaper av gresskar
- Gresskar Dyrking Funksjoner
- Plante gresskarfrø
- Gresskar og vanning
- Gjødsel for gresskar
- Gresskarrensing og oppbevaring
Av de kjente botaniske artene av gresskar (21 av dem), er det kun tre som vokser vidt: storfrukt (maxima), muskat (muskata), hardrot (rhero).
Storfruktet frukt veier 4-8 kg, selv om de største når 60 kg (dermed navnet på arten).
Gresskar Muscat er senere sammenlignet med den store frukten og hard-roten. Frukt stor, mindre ofte liten, langstrakt-sylindrisk, oval eller oblatt, farge av frukten grønn, full modning rosa-brun, med mørk oransje eller brun tinge.
Et karakteristisk trekk ved det fastkornede gresskaret er skogens bark av frukten. For tidlig lignifisering av fruktskorpen til slutten av veksten tillater dem ikke å nå store størrelser.
.Biologiske egenskaper av et gresskar
Gresskarens blader er petiolat, stort, nyreformet, rund-femkantet, hjerteformet, helskåret eller skarpt dissekert. Blomstene er store, vanligvis dioecious, gul eller oransje i farge. Ligger enkelt i axils av bladene. Under gunstige forhold for vekst, utvikling, blomstring av blomster, både kvinner og menn, oppstår samtidig.
Perioden fra skudd til blomstring av medium-modning varianter er 45-55 dager, sen modning - 60-65 dager.
Pollinering, bindende frukt er normal ved en temperatur på 20 ° C og en relativ fuktighet på 60-70%.
Den spiselige delen (frukt) er en falsk bær. Overflaten, formen, farge av frukten er så forskjellig som vannmelon og melon. Gresskarfrukter inneholder 5-27% tørrstoff, opptil 10-12% sukker, 1-2% fiber, -1% pektin stoffer, -26 mg / 100 g, og i enkelte varianter opptil 38 mg / 100 g karoten, mange mineraler, vitaminer.
Frø inneholder 22-58% fett, 20-25% protein, forskjellige harpikser, glukosider. Gresskarolje er ikke verre enn olivenolje. Kvaliteten er høyt verdsatt i medisin, matlaging. Det inneholder ikke, som krem, stoffer som er skadelige for mennesker.
↑ tilbake til innhold ↑Nyttige egenskaper av gresskar
Regelmessig forbruk av gresskar bidrar til forebygging av sykdommer i kardiovaskulærsystemet, nyrer, lever, aterosklerose, anemi, onkologi, diabetes, hypertensjon. Karoten, inneholdt i kjøttet av fosteret, forbedrer metabolismen, bidrar til kroppens vekst, og øker kroppens motstand mot infeksjoner. Betakaroten inneholdt i fruktene har anticarcinogene egenskaper. Dosen av beta-karotenforbruk til profylaktiske formål er 20 mg per dag.
Den biologiske betydningen av pektiner er manifestert i deres evne til å binde radioaktive partikler, tungmetaller og fjerne dem fra kroppen. Cellulose påvirker positivt tarmens arbeid, fjerner kolesterol fra kroppen.
Ananasfrø har også medisinske egenskaper. De nyttige egenskaper som er tilstedeværelse i gresskaroljen av slike viktige syrer som palmetinsyre, steroin, oleinsyre, linolsyre. Innholdet av tokoferoler (vitamin E) per 100 g olje er ca. 150 mg.
Med aterosklerose, lever, nyre, galleblæresykdommer, gikt anbefales å drikke 1/3 kopp frisk juice 2-3 ganger om dagen. Dekoksjon av gresskarstengler er et godt vanndrivende middel.
.Gresskar Dyrking Funksjoner
Denne grønnsaken, som er innfødt i de varme landene i Sentral- og Sør-Amerika, krever varme, spesielt muskets utseende.
↑ tilbake til innhold ↑Plante gresskarfrø
Såing i Kuban utføres i begynnelsen av det tredje tiåret i april, i sentrale og nordlige - i begynnelsen av mai. Frøene er gjennomvåt før sådd i 18-20 timer i, 5% oppløsninger (g per 1 liter vann) av kaliumpermanganat eller sinksulfat, samt plantevaksregulatorer som anbefales for dette formålet. Skyll deretter med rent vann, tørk. Etset med Thiram (TMTD) med en hastighet på 4 g per 1 kg frø. Til referanse: Tiram er et kontaktsvampicid av beskyttende virkning, trenger ikke inn i planten eller frøene, undertrykker spor av patogene sopp som forårsaker rotrot, fusariose og peronosporose.
.Sår gresskar med avstanden mellom radene, m mellom plantene i en rad -., M ved mekanisert seeding bore såing hastighet er, kg / ha, når sådd manuelt kg / ha.
Frø er verdt å så når trusselen om frost er redusert til et minimum. De begynner å spire ved jordtemperatur på en dybde på 4-5 cm ved ca. 13 ° C, spirer vises mer aktivt ved en temperatur på 18-25 ° C. I ett hull kan du sette to frø, etter spiring, må du forlate det kraftigste anlegget. Slik at frøene er mer sannsynlig å spire, kan de bli sprukket på forhånd. For å gjøre dette, legg dem i et våt serviett i 3 dager. Før de første skyene dukket opp (i kalde netter), bør de dekkes med en tom plastflaske.
↑ tilbake til innhold ↑Gresskar og vanning
Denne planten er tropisk, så bladene vokser mye raskere enn frukten selv. Hvis den kalde sommeren har slått ut, er det nødvendig å kutte av alle skuddene, og ikke mer enn tre. Forsøker å dyrke store frukter, kan du miste noe av smaken. De mest saftige, søte er fruktene av middels størrelse. Fra min egen erfaring kan jeg si at de store gresskar er vakre, de kan være stolte av, men i beste fall de er bare egnet for juice, som vil måtte blidgjøre, eller for storfe feed.
I det øyeblikk når stammen når en halvmåler størrelse, må du trimme toppen av gresskaret, dette vil bidra til utvikling av sideskudd. I perioden med planteforgrening er en viktig teknikk det 2-3 ganger spyle av internodene av fuktig jord. Dette fremmer dannelsen av et stort antall adventitious røtter, noe som øker tilførsel av næringsstoffer som er nødvendige for dannelse av vegetative masse, dannelse av frukt.
Gresskar, som alle meloner og kalebasser, er veldig lettkjærlig. Det vokser godt på åpne solrike steder. Den mest krevende for lys under skudd er 2-4 brosjyrer. Skyggefulle eller tykkede avlinger i denne perioden reduserer utbyttet til 50%. På bakgården kan et gresskar dyrkes langs gjerder, på kompostbunker, men ikke skyggelagt av trær.
.Det, takket være et veldig sterkt rotsystem, regnes som en tørkebestandig plante, men det reagerer godt på vanning.
Men i vanning av gresskar har sine egne egenskaper. Først må vanning utføres under roten. For det andre trenger planter spesielt tilstrekkelig fuktighet under dannelsen av blomsterknopper (fase 2-4 blader), blomstring, fruktinnstilling. For det tredje bør vannprosedyrene bare reduseres med utseendet på blomster, så vel som etter masseinnstillingen av frukt, ettersom overskytende fuktighet har negativ innvirkning på kvaliteten, holder kvaliteten.
↑ tilbake til innhold ↑Gjødsel for gresskar
Fra meloner og kalebasser er gresskaret mer krevende for jordfruktbarhet enn andre. Det bør dyrkes på sandaktig leam, loamy chernozems, og også på beriket mørk farget sandy leam. Å være en høy avkastning, tar ut mange elementer av mat fra jorda.
Samtidig er det mer responsivt enn andre meloner, organisk gjødsel, spesielt gjødsel. Det er nødvendig å ta det inn fra høsten til å pløye med en hastighet på 6-8 kg pr 1 m2. Når du bruker det før du sår i form av humus, reduseres dosen til, kg pr. Brønn.
Du kan bruke tang, fiskben.
Det reagerer veldig godt på introduksjonen av aske av urteaktig eller treaktig planter.
Med advent av eggstokkene og til selve høsten, skal den befruktes, to ganger i måneden. Planten liker å mate med et høyt nivå av kalium.
↑ tilbake til innhold ↑Gresskarrensing og oppbevaring
For langvarig lagring av avlingen, er det nødvendig å høste før den første frosten. Plantets beredskap for høsting kan bestemmes av skorpen. Det er nok bare å påføre en negl på nagelen, hvis den ikke presses, så blir frukten ansett moden.
Høst frukt når det er tørt, solfylt. Haler bryter ikke til bakken, men gir ikke mindre enn 5-10 cm lang. Om mulig holder gresskar frukt i 3-4 dager i solen. Bær forsiktig, uten å skade barken. Hvis du ikke forlater haler på frukten, så vil de mest sannsynlig ikke lagres - de vil rotne. Rotet begynner bare ved festing av stenglene til fosteret.
.Oppbevar frukt i en tørr, varm (ved en temperatur på + 8-12 ° C). I en kjeller eller en kjeller er ikke gresskar lagret - de begynner å molde, rotte.
