Mikrobølgeovner har lenge vært en del av kjente kjøkkenapparater, sammen med et kjøleskap og komfyr. Noen bruker dem bare som en måte å varme opp ferdigretter og avfrost, andre tar mikrobølgeovner en ledende rolle i matlagingen. Produsenter av husholdningsapparater tilbyr en masse modeller av forskjellige størrelser og med ulike sett med funksjoner, slik at hver forbruker kan velge seg den mest egnede modellen.

Valget er så flott at det er på tide å åpne kortsiktige kurs kalt "Hvordan velge mikrobølgeovn riktig". Men først foreslår vi at du sammen forstår listen over hovedkriterier som bestemmer ditt valg.

Mikrobølger: enkel og forskjellig

Den mest primitive mikrobølgeovn er utstyrt med en magnetron som genererer en mikrobølgeovn og bare kan tine, varme opp de ferdige produktene og varme dem ubehagelig.

Siden mikrobølgeovnenes effekt er basert på samspillet mellom mikrobølgestråling med vannmolekyler, Den maksimale temperaturen på oppvarming av slike ovner overskrider ikke vannkokingpunktet og overstiger ikke 100 ° C Tilberedt ved denne temperaturen, er produktene mest lik de tilberedte uten vann.

En enkel mikrobølgeovn kan brukes til å varme opp pølser, lage varme smørbrød i den, Kok raskt havremel, forvarm ferdigretter og halvfabrikater, bake epler, poteter og andre. grønnsaker. Det reduserer avfrostetiden ganske bra.

Mer avanserte mikrobølgeovner er ikke bare utstyrt med apparater for generering av mikrobølgestråling, men også med varmeelementer - en grill. Grill vil gi deg mulighet til å få flere varierte retter, inkludert de som er dekket med munnvannende rød skorpe. Avhengig av mikrobølgeovnens indre volum kan det være stekte pølser eller pølser, lage ristet brød, kok grillet kjøtt og grønnsaker.

Enda mer komplekse modeller er også utstyrt med en konvektor som skaper bevegelse av den oppvarmede luften inne i ovnen. Temperaturen i konveksjonsmodellene når 24-250 ° C, noe som gjør at de kan brukes som ovner. Programmer kan brukes i ulike kombinasjoner, inkludert samtidig handling av mikrobølgeovn, grill og konvektor.

Slike mikrobølgeovner er blant de dyreste og mest allsidige modellene. Velg en flerfunksjonsovn når ovnen ikke er på kjøkkenet ditt, ellers deres Funksjoner vil i stor grad dupliseres, og teknologien vil bli bortkastet i å fylle det begrensede rommet kjøkken.

Den optimale kombinasjonen av parametere

Hvordan velge en mikrobølgeovn riktig for ikke å betale for mye for funksjoner som ikke er veldig nyttige? Du må bare bestemme hvilken funksjon som oftest skal utføres av mikrobølgeovn i hjemmet ditt.

For ikke å glemme noe viktig, vil vi sortere ut i rekkefølge med hele listen over grunnleggende kriterier, hvoretter det blir enklere å velge mellom mikrobølgeovner på de viktigste parameterne.

dimensjoner

Både eksterne dimensjoner og intern volum er viktige. I et lite kjøkken er det vanskelig å finne et sted for en stor mikrobølgeovn, og hvis den også brukes sjelden, så trenger vi ikke å snakke om en rasjonell tilnærming. Vanligvis er valg av størrelse og volum gjort, gitt to punkter: hvilken funksjon vil i utgangspunktet utføre oppkjøpet ditt, og hvor mange personer i familien vil bruke mikrobølgeovnen.

Den enkleste og minste mikrobølgeovn har et volum på 13 liter. I det kan du varme opp mat, tine mat, lage smørbrød.

For den gjennomsnittlige familien kan du velge en mikrobølgeovn, hvorav volumet er fra 20 til 27 liter. For elskeren av kulinariske herligheter, som for en stor familie, er det rimelig å gjøre et valg til fordel for de største enhetene med et volum på opptil 40 liter. Multifunksjonell, med et stort volum av ovner, fungerer ofte som de viktigste enhetene for matlaging.

Vi anbefaler deg å lese: en liten mikrobølgeovn

funksjoner

De viktigste, mest populære mikrobølgefunksjonene er slike prosesser som oppvarming og opptining. Andre muligheter brukes av forbrukere mye mindre ofte.

Hvis du bare bruker mikrobølgeovnen som et ekstrautstyr, er det ikke noe poeng med å kjøpe en stor modell med en rekke funksjoner. Det er bedre å stoppe valget på en kompakt, enkel og billig modell.

Imidlertid tar mange hensyn til verdien av mikrobølgeovn og forbereder seg i det mye og hele tiden. Når du steker i mikrobølgeovnen, kan du bruke et minimum av fett. I mikrobølgeovnen er vitaminer mye bedre bevart. Maten er forberedt raskere, og mens kjøkkenet ikke sprer lukt, får luften ikke fettete sot, og forbruket energi brukes med maksimal effektivitet.

Hvis du har tenkt å bruke oppkjøpet ofte og variert, kan du enkelt velge en god, tilstrekkelig romslig modell utstyrt med mange funksjoner.

Kontrollpanel

På de enkleste modellene kan du enkelt styre to regulatorer som bestemmer strøm og koketid.

På mer komplekse modeller kan kontrollen bestå av et sett med knapper og knapper. Den mest rasjonelle ledelsen, basert på prinsippet om "små knapper - mange funksjoner." Sekventielt valg av handlinger utføres ved flere trykk på de samme knappene.

Det finnes modeller som tilbyr en unik meny av de mest populære programmene. I stor grad styres typen av ledelse du styrer i stor grad av din egen oppfatning av bekvemmelighet og praktisk.

materialer

Vakker mikrobølgeovn, hvorav kroppen og den indre overflaten av kammeret er laget av rustfritt stål. Dette materialet virker bedre enn andre når det oppvarmes, tåler langvarig drift, er motstandsdyktig mot riper. Men bak overflatene av metall er det vanskeligst å ta vare på. På dem forblir stygge flekker av fett og juice, og selv fingeravtrykkene dine kan ødelegge utseendet helt.

Det er mye lettere å ta vare på overflater dekket av emalje. Dette og en av de billigste beleggene. Emalje er lett å rengjøre, men over tid utvikler sprekker og pommes frites.

Overflaten på deres keramikk ser bra ut. For henne ikke hold deg til dråpene, strø på matlagingen, det er lett å vaske, det er ikke for mottakelig for riper. Ulempen med keramisk belegg er en: sårbarhet. Men vanligvis mikrobølger brukes ikke heller til hammering negler, eller som missil prosjektiler. Og med den vanlige, moderat milde utnyttelsen, beholder det keramiske belegget på kameraet sine egenskaper i lang tid og forblir intakt.

Typer av grilling

Hvis du velger å velge en grillmodell for kjøkkenet ditt, må du velge en av to typer: kvarts eller varmeelement. Den andre er billigere, men det tar for mye av kameraets volum. TEN og rengjør vanskeligere.

Kvartselementer tar opp lite plass, varme raskere, de er mye lettere å holde rent. Dette begrunner deres noe høyere kostnad.

Grill i form av spyd i mikrobølgeovnen er ikke veldig praktisk, siden dimensjonene på kammeret tillater bare å lage små biter på den. I nærvær av en ovn med grill, er det upassende å kopiere denne funksjonen i en mikrobølgeovn.

Forresten, hvis du velger en mikrobølgeovn med konveksjon, kan du enkelt gjøre det uten grillens funksjon, og likevel nyte en godt stekt mat med en sprø skorpe.

sikkerhet

I dagens verden blant mennesker vandrer et stort antall forskjellige grusomheter om den dødelige faren for nye oppfinnelser og produkter. Vrider og rundt mikrobølgeovner. For å sikre sikkerhet er det nok å følge sikkerhetsforanstaltninger.

Reglene for sikker bruk av mikrobølgeovner er enkle:

• Kontroller at døren lukkes tett, kontroller tilstanden til tetningselementene; På enheten er det ingen skade.
• Ikke bruk til fremstilling av plastbeholdere, ikke beregnet til matlaging eller oppvarming av mat i mikrobølgeovner.
• Hold innsiden av kameraet rent.