Innholdet i artikkelen:
Tror du at gryteretter bare kan være ostemasse? Faktisk er de laget av grønnsaker, pasta og andre produkter. Potet gryte med hakket kjøtt i en multi-bar er en universell tallerken, som kan være både uavhengig og festlig. Aromatisk, deilig og veldig hjertelig. I tillegg er det tilberedt raskt, og hakket kjøtt kan tilberedes fra fisk, kjøtt og til og med biprodukter.
Med kyllingkjøtt kjøtt
Vil du snakke familien med noe originalt? Vær oppmerksom på oppskriften på potetgryten i multivarket (med bilde). Fra det vanlige settet med produkter kan du lage en meget velsmakende tallerken. Og du trenger ikke å lage mat spesielt - bare forberede produktene, sett dem i multivarket, slå på modus og vent.
Ta hensyn til, jo mindre du kutter poteter, desto bedre er gryten.
For et kulinarisk mesterverk vil du trenge 5 kg potetknollere, en løkkylling kg kylling, 2 egg, 1 haug med grønnsaker (persille eller dill), krydder, solsikkeolje for smøring og kg av rømme eller majones.
matlaging;
- Vask poteter, skrell, kutt. Gjør det samme med løk.
- Overfør grønnsaker til en dyp beholder. Tilsett salt, pepper. Vask grønnene, tørk og finhakk. Overfør grønnsaker til grønnsaker og bland godt.
- I en annen beholder blandes kylling kjøtt, hakket løk, salt og pepper.
- I en pail, bryte egg, tilsett majones eller rømme og bland til homogen.
- Hell en bolle med multivark olje med litt olje og legg et lag med poteter med urter (halvparten av totalmassen).
- Topp alle fyllingene.
- Dekk med de resterende poteter.
- Egg-majonesblanding jevnt.
- Sett bollen i multivarket, lukk lokket, sett "Frying" eller "Baking" -modus.
Koketiden er en halv time. Etter en kvart time fra begynnelsen av matlagingen bør gryten kontrolleres. Parabolen blir lys.Men hvis du vil gi en potetgryte i en multivark rouge, må den hentes og vendes til en annen holdning.
Ferdig tallerken å legge seg ut, kut porsjonsvis og server til bordet.
Potet gryte i Redmond multivariate
Nyt familien din med en potetgryte, laget med potetmos og utstoppa hakket kjøtt. Svært appetittvekkende og tilfredsstillende.
I stedet for potetmos kan du bare gratulere poteter på et riper med liten diameter. Naturligvis vil tekstur være annerledes, smaken er like deilig.
For matlaging må du ta: melk (glass), kg hakket kjøtt, 1 kg potetknoller, kg smør, to løk, en gulrot, salt (ca. 1 time. l.), 1-2 egg, 2-3 ss. l. mel.
forberedelse:
- Først bør du vaske, skrelle og koke potetene. Drenk vannet, gjør det til potetmos. Varm opp og hell i melken, sett smør, sjekk for salt og bland alt. Kjør egg og bring konsistensen av puréen til ønsket med mel.
- Mens potetene brygges, skrell gulrøtter og løk.Grøt rotbeskjæringen, og skjær løkene i terninger.
- Sett litt olje i koppen på multivarket og stek kai grønnsaker. Legg hakket kjøtt til grønnsaker, tilsett salt med pepper, rør og stek massen til kokt.
- Overfør innholdet av bollen til en tallerken, og smør deretter godt med olje alle veggene. Ta halvparten av potetmos og legg dem jevnt i bollen.
- Det neste laget er kjøtt og grønnsakspasta.
- Det endelige laget er de resterende potetmos.
Det gjenstår bare å installere bollen i enheten og lag i en time i "Baking" -modus. For å brune potetgryten i multivarket, på slutten av tilberedningen, må den vendes om til den andre siden og kokes i 15 minutter. Du kan servere fatet med rømme, saus eller grønnsaker.
Med lakshakket kjøtt
Så vi sorterte ut kjøttgryten. Nå er det oppskrift på en potetgryte i en multivark med laksefylling. Det er fiskekjøtt som blir kokt veldig raskt, og det trenger ikke å bli stekt i en panne på forhånd, noe som vil spare oss for overflødig fettinnhold.
Oppskriften bruker laks. Men du kan bruke noen fisk og til og med en ferdig butikk forkjølt under matlaging. Sant i den siste versjonen vil smaken bli noe verre.
Til matlaging trenger du kg laks kg potetknoller, to løk, krydder, salt, en halv mengde grønnsaker, olje for å smøre bollen.
Kokeprosess:
- Skal en løk og kutt fint i terninger. Bland den hakkede fisken med løk, salt og krydder i en dyp beholder. Vurder deretter konsistensen. Hvis massen er veldig flytende, bør den "fortykkes" ved å legge til litt fra bakken brødsmuler eller knust hvitt brød.
- Kartoffelknollene vasker, kutt av peeling og rist. Skal og kutt i terninger den andre løk og bland med potetpasta sammen med saltet. På vilje kan du blande de finhakkede greenene.
- Det er godt å olje koppen til multivarkoljen og "sette sammen" gryten i lag: Del av potet - fiskemasse - rester av poteter.
- Forbered en potetgryte med hakket kjøtt i en multivark om en halv time, og still inn "Frying" eller "Baking" -modus.
Etter å ha lagt en lagdelt gryte, kan du slå et par egg og hell dem på toppen. Det blir mye mer pikant.
Med hepatisk fylling
Fra slakteavfallet kan du tilberede mange deilige retter. Legg merke til "lever" oppskriften på potetgryten i multivarket. Leveren er ikke bare deilig, men også veldig nyttig for menneskekroppsproduktet. Du kan bruke noen: kylling, biff. Det viktigste er å forberede det på forhånd.
Til gryten med leveren var spesielt velsmakende, på toppen bør det bestrides med revet ost, og deretter forsiktig strømmet med rømme.
Så, for å lage et kulinarisk mesterverk må du ha hånden kg kyllingelever, 2 ss. l. rømme, 1 kg potetknoller, en løk, 1-2 gulrøtter, krydder, 5 kg ost.
Kokeprosess:
- Skal potetene, skjær dem i stykker, kok til kokt og skru av vannet, slå dem til potetmos. Konsistens bør bringes til ønsket tetthet av varm melk.
- Skyll den rydde pæren og stek den til øm.
- Peel gulrøtter, rist, legg til løkene og sammen med det å steke til rødt.
- Kylling leveren vask, fjerne strikker, sett på en stekepanne og stek i olje for en kvart time.
- Fullstendig kokt leveren blir til hakket kjøtt med et loppemarked eller blender.
- Bland lekhakket kjøtt med løk-gulrotmasse.
- Olje koppen på multivarket.
- Legg et lag potetmos. Topp med leverkjøtt. Det endelige laget er potet. Osteristall, dryss dem med gryte og smør toppen med rømme. Sett bollen i multivarket og lag i ca en halv time, før du stiller inn "Frying" -modusen.
Potet gryte fylling i en multivark kan serveres til bordet i en varm form. Men det vil bli mye bedre hvis du forlater det i noen minutter på bordet for avkjøling. Det blir litt fastere, men det vil forbli det samme saftige.
Gryte med hakket kjøtt er bare en kulinarisk oppdagelse. Det vil tillate deg å diversifisere bordet ditt og frigjøre mye tid.