Hobart - oppvaskmaskin til industrielle formål. Du vil få en veldig profesjonell teknikk fra en tysk produsent. Hva er funksjonene til Hobart oppvaskmaskiner, hva er deres modellutvalg, de viktigste fordelene og informasjonen om selskapet - du vil lære alt dette fra vår gjennomgang.
Hva Hobart tilbyr
Tysk firma Hobart tilbyr eiere av restauranter og andre cateringvirksomheter en fullstendig rekke oppvaskmaskiner, hvorav noen er kvalifisert som ENERGY STAR.
Hobart-maskiner har Advansys teknologi, som bidrar til å spare ressurser og penger. Dermed vil kupolen PMM med det gratis systemet Advansys gi deg muligheten til å spare opptil 290 tusen rubler i det første driftsåret. Disse enhetene i 2010 ble anerkjent av "Årets produkt" fra International Society of Consultants i næringsmiddelindustrien. I samme år ble "Hobart" tildelt "Kitchen Innovation" -prisen.
Maskiner for glassvasking (SMM)
Maskiner for vasking av koppene under benkeplaten fra Pro fi-serien er en innovativ frontlastteknikk. I serien er det 4 modeller, som varierer med et unikt sett med muligheter og grad av ytelse.
Maskiner sørger for vasking med nedre og øvre avtagbare svivelregistre, som kan brukes til å rengjøre glassvarer. Standard vask og skylling i varmt vann er standard. I tillegg - en skylle syklus i kaldt vannstråler (viktig når vaskebriller for øl).
VISIOTRONIC-systemet, som er innebygd i disse og andre maskiner fra "Profi" -serien, er en prosessor utstyrt med en tekst- og grafisk skjerm og en multifunksjonsnøkkel. GENIUS X2, INTENSIVE alternativer bidrar til å spare vann og elektrisitet, noe som gjør det enklere å bruke.
Fordeler med MMP:
- høy hygiene;
- kompaktiteten av saken;
- USB-grensesnitt;
- energieffektivitet, sparer vann og midler til vasking og skylling;
- Både varmt og kaldt skylling;
- full overholdelse av HACCP-krav (kvalitetsstyringssystem for næringsmiddelforetak);
- full kontroll av maskinen med en enkelt knapp;
- vinkeldyser i vaskeanlegget;
- stålklasse AISI 304 (STM) som hovedmaterialet til skallet og hovedkomponentene.
modell
Pro fi GCVask opptil 48 kurver i timen, og dette - opptil 770 briller. Dimensjoner i bredde, dybde og høyde: henholdsvis 46x59x70 cm. De viktigste vaske- og skyllemodiene er gitt. Vann forbrukes med en liter pr. Liter. Enhetens effekt /, kW.
Pro fi gX- kraftigere maskin, designet for å vaske 60 kurver (2160 briller) i timen. Dimensjoner (BxDxH): 60x60x82 cm. To liter vann blir bortkastet per vask. Kraften til enheten er, /, kW.
Dome Modeller
Dome PMMs antar tilstedeværelsen av funksjoner som SENSO-ACTIVE, GENIUS X2, EASY-CLEAN og andre. Alle er på vakt for rasjonelle og økonomiske ressursutgifter: vann, elektrisitet og spesiell kjemi. Dome maskiner kan også leveres komplett med bord for rene og skitne retter, en vask dusj, et vannmykner og parabol sortering stasjoner.
Fordeler med HMM Hobart dome type:
- hygienisk design;
- Dome lift;
- USB-grensesnitt;
- maksimal energieffektivitet, rasjonell bruk av ressurser;
- et vaskeanlegg utstyrt med en vidvinkel dyser;
- Overholdelse av HACCP krav;
- styring av det elektroniske typen system med et VISIOTRONIC display;
- stålklasse AISI 304 rustfritt stål som materiale for produksjon av kropp og hoveddeler.
modell
AMX / AM900kan vaske opp til 60 kurver i timen. Dimensjoner av saken: 6, x7, x151 (19, cm). Vaskekammeret når en høyde på 44 cm. Det er to hoved sykluser med vask og skylling. Varighet av sykluser: 1 og 3 minutter. En liter bruker 2 liter vann. Strømmen til apparatet er, kW.
AMXXvil vaske opptil 79 tallerkener per time. Dimensjoner: 6, x7, x151 (19, cm). De gjenværende funksjonene er lik den forrige modellen, unntatt strøm: 1, / 1, kW.
AMXT- En kraftig modell designet for hver time vaske 120 retter av kurver. Dimensjonene til saken er: 12, x7, x151 cm. Vaskekammeret har en høyde på 54 cm. Varighet av vaskemodus: 1 og 3 minutter. Avløpsvann: 2 liter per last. Kraft: 1, / 1, kW.
Bunnfyrt PMM
Det er oppvaskmaskiner både foran og kuppel. Brukes til vask av store dimensjoner og inventar, som brukes i store kjøkken. Fordelene ligner de tidligere beskrevne oppvaskmaskiner: kompakte dimensjoner, hygiene, sparer energi og vann, skyller i varmt og kaldt vann, kontrollerer med bare en knapp og andre.
modell
Pro fi UX.Dimensjonene til maskinen er 78x9, x19, (24, cm). Dimensjoner på vaskekammeret: 60x76x86 cm. Varighet av vaskesykluser: 2, 4 og 6 minutter. På en last er brukt, en liter vann. Kraft: 1, / 1, kW.
Pro fi UXT.Dimensjoner av saken: 13, x9, x19, (24, cm). Vaskekammer: 124x70x86 cm. Vasking varer 2, 4 og 6 minutter. En lasting krever en liter vann. Strømmen til apparatet er 2, / 1, kW.
Pro fi UXTHEn annen kjeleproduksjon PMM, hvis dimensjoner i bredde, dybde og høyde er 14, x9, x19, (290) cm. Vaskekammeret har følgende dimensjoner: 124x70x88 cm. Strøm, syklus og vannstrøm er de samme som i de to foregående modellene.
Transportør oppvaskmaskiner Hobart
Transportbånd-maskiner er utstyrt med en mekanisk vaskemaskin for vasking i kurver (typisk for CS- og CN-modeller) og en lastebil (Flight Type). Sistnevnte er utstyrt med vertikale fikseringer laget av plast for å bevege seg på en transportør uten kurver (Profi FTN-i).
Transportbånd PMM utstyrt med elektronisk styringssystem type SMARTRONIC med display og en knapp for full kontroll. Modeller "Profi" CS gir elektromekanisk kontroll. Dette er en teknikk med høy produktivitet, som avhenger av antall vaske skyllings- og tørkesoner.
I tillegg kan maskiner være utstyrt med bord for rene og skitne retter (med vask), vasking sjeler, vannmyknere, stasjoner for sortering av retter, enheter som returnerer varme og andre funksjoner.
Fordeler med transportør PMM "Hobart
- hygienisk og modulært design;
- Panoramiske sidepaneler;
- sparer ressurser
- vaskemiddel ermer lett avtakbar type og andre.
modell
Pro fi CS. Ifølge instruksjonen er denne PMM i stand til å behandle fra 90 til 150 fat kurver i timen. Saksdimensjonene kan variere avhengig av konfigurasjonen bestilt av kunden. Forutsatt som en foreløpig og hovedvasken. Skylling av to typer: grunnleggende og dobbel. Utformingen sørger for tørking.
Transportøren er en mekaniker. Kontrollpanel - elektromekanikk.
Pro fi CNProsesserer fra 120 til 320 kurver hver time. Vasking: grunnleggende og foreløpig. Skylling: normal og dobbel. Det er en tørking. Transportbånd - mekanikk, kontrollpanel - elektromekanisk. Det er SMARTRONIC.
Pro fi FN-i- En kraftig teknikk, parametrene til skallet som er avhengig av konfigurasjonen. Den kan behandle fra 2380 til 7370 plater på en time. Det er SMARTRONIC / PROTRONIC.
EcoMax Linjal
Budsjettlinjen for EcoMax-skiver er ikke veldig effektiv. I modellområdet er det et alternativ for vasking av glass (ECOMAX 402), oppvaskmaskin (ECOMAX 502), Dome PMM (ECOMAX 602), oppvaskmaskin (ECOMAX 602) og en transportbåndstype maskin (ECOMAX 802).
Fordeler med oppvaskmaskiner fra "Ecomax" -serien:
- hygienisk design av saken;
- kontrollpanel - elektromekanikk;
- stål AISI 304 som hovedmateriale og andre.
modell
ECOMAX 402. Maskin for å installere under benken, i stand til å vaske opptil 40 kurver i timen. Dimensjoner i bredde, dybde og høyde: 4, x53x70 cm. Det er en hovedvask + skylling. Varighet av vaskeprosessen: og 2 minutter. Kontrollpanel - elektromekanikk.
ECOMAX 502- En annen underbordsmodell, designet for å vaske 60 kurver i timen. Dimensjoner på saken: 5, x 60 x 83 cm. Varighet av sykluser: 1 og 3 minutter. Elektromekanisk type kontroll.
ECOMAX 602- En kuppelmaskin med en kapasitet på 50 kina kurver i timen. Parametrene til saken er 6, x6, x148 cm. Varighet av vaskesykluser: 70 og 150 sekunder.
Brukeromtaler
Olga Valentinovna, Moskva
I vårt firma (jeg vil ikke utlevere sitt navn, for ikke å tette konkurrenter), tre universelle vaskemaskiner Hobart UXT-10N. To av dem vi bruker til å vaske innsiden av beholderen. Litt forvirrende er at ved vasking av gastronorms brukes 30% av hele vaskeplassen. Hvis du skal tegne en parallell med min oppvaskmaskin til husholdningen, er det plass til 100% ved vasking. Kanskje bør du kjøpe noen kurver eller innsatser, som vi vil plassere gastronormene i flere nivåer. I arbeid er teknikken perfekt - her uten censur.
Anatoly, city Voronezh
Jeg er en beskjeden, men selvsikker eier av en liten kafé i hjertet av byen vår. Ikke så lenge siden måtte jeg kjøpe en ny oppvaskmaskin. Snarere ville jeg ikke ha tenkt på det hvis kokken ikke hadde gitt meg et ultimatum: "Enten jeg eller hun." Alas, den gamle kvinnen kunne ikke vaske alt volum av redskaper i frister og i tillegg okkupert mye plass. Kokken på veien ligger ikke rundt, så han brukte på en kompakt oppvaskmaskin med frontlastning. Jeg valgte Hobart FX. Jeg bygde den inn i hyllen. Nå er kokken ikke sint, skålen skinner, stedet legges til, og det viste seg at vann, lys og vaskemiddel er brukt en tredjedel mindre enn vanlig. Jeg leste instruksjonene, det viste seg, alt takket være det "lette" systemet ACCURINSE. Kollegaer, jeg anbefaler!
Resultatet.Ved å velge produkter fra Hobarts merkevare, kan du møte behovene til bedriften din. Tilgjengelig som budsjettmodeller fra ECOMAX-serien, samt høykvalitets- og høyytelsesenheter fra "PROFI" -linjen. Valget er ditt!
