Hvordan du oppbevarer bananer: 4 regler for lagring av frukt med forskjellig modenhet

Nylig hadde jeg et spørsmål - hvordan og hvor du vil lagre bananene slik at de forblir friske og velsmakende. Jeg fant svarene. Jeg skal prøve å hjelpe deg å forstå hvordan du lagrer bananer riktig.

Hvordan holde friskhet av bananer?

Bananer - en forgjengelig produkt. Men, til tross for at deres pris er veldig attraktivt, å kjøpe deres fremtid bruke det er ikke ønskelig. Men selv kjøpte noen frukter bør oppbevares på riktig måte for å hindre mørkere og skader.

Regel 1. Optimale lagringsbetingelser

1. Best av alle disse fruktene skal oppbevares ved en temperatur på 13... 14 ^°S. Derfor er det nødvendig for å unngå plutselige forandringer i temperaturen.
2. Den ideelle luftfuktigheten lagring av bananer - 85-90%. Hvis du har en kjeller eller kjeller - lagre dem der.
instagram viewer
3. Luftsirkulasjon. Det er bedre å holde disse fruktene i et godt ventilert område.
4. Hele bunter holdt lengerHvis foten wrap i bånd eller polyetylen.

Bananer kan ikke lagres i en plastpose - det holder fuktighet og kan føre til råtnende av frukten.

Regel 2. grad av modenhet

Sikkert du har lagt merke til at du kan kjøpe bananer i forskjellige farger i butikken. Og dette tallet må vurderes ved lagring:

1. grønn - umodne frukter. Deres klynger heller tette og vanskelige å skille. Kjøttet er grønne frukten er ikke veldig søt og har en liten smak av gress. Disse er bananer blir lagret så lenge og modnes i prosessen.

1. gul - moden frukt, helt klar til å spise. De har en behagelig aroma, smak og tekstur.

1. Formørket med svarte flekker - overmoden frukt som kan spises.

Regel 3. Funksjoner Lagring gul frukt i skallet

Er det mulig å lagre bananer i kjøleskapet? Et naturlig spørsmål, men det er ikke så enkelt. Fruktene av ulik modenhet i behov av spesielle forhold og holdbarhet.

Enkle instruksjonene vil hjelpe deg å forstå alle detaljene, og handle riktig.

bilde	lagring funksjoner
	Lagring av grønne frukter: Grønne grønnsaker i alle fall kan ikke oppbevares i kjøleskap eller fryser. De kan stå i romtemperatur og tillate dem å modnes. Til modning gikk sakte og jevnt, bedre å sette en haug med grønne bananer i en mørk papirpose i fem dager. Temperaturen bør ikke være høyere enn 20 ° C. Hvis du putter bananer ved siden av modne epler, frukt vil modnes raskere. Etter bananer blir gule, de kan bli forskjøvet i en vase for frukt og lagret ved romtemperatur.
	Lagring av gule frukter: Velg et kjølig stedVekk fra direkte sollys. En hel haug med en nærbutikk kan deles inn i enkelte frukter. Hver fot fortrinnsvis bånd eller folieemballasje - er å hindre skade på frukt. Hvis du satt ved siden av gule bananer umoden pære eller avocado, Dette vil bidra til å forsinke overmaturity banan og beholde sin gule farge.
	Lagring av overmoden frukt: Overmoden frukt bør plasseres i kjøleskapet. Der vil de mørkere jevnt og kjøtt står fast og velsmakende. Men det er best å spise disse fruktene umiddelbart etter kjøpet, og ikke lagre mer enn en dag.

Regel 4. Funksjoner Storage avskallede bananer

I noen tilfeller kan du beholde bananer i kjøleskapet i renset form.

bilde	lagringsmetode
	Utendørs forberedt for salat eller kutting frukt raskt mørkereOg når du søker om et bord kan se uappetittlig. I dette tilfellet, hjelp sitronsaft eller ananas eddik. Bare strø utsatte deler av oppskåret fruktOg deres farge vil forbli uendret i to timer.
	Skrelt og alle trådene i frukten kan lagres i fryseren i forseglede plastbeholdere. For enkelhets skyld kan de bli kuttet. Slike lagringstiden kan vare opptil seks måneder. Men etter tining slike bananer er bare egnet for forberedt med sine egne hender puré og andre desserter.

Hva du bør ta hensyn til?

• Bananer tolererer ikke direkte eksponering kunstige varmekilder eller sollys. De ikke modnes og ødelegge umiddelbart.
• Hvis perespevshem frukten har grå flekker eller mugg - Dette indikerer feil lagring eller transport regler. Kjøpe en slik frukt er ikke nødvendig - det kan være farlig for helsen.
• Hvis du ofte får modne bananer, Tenke på å kjøpe en spesiell konsoll for lagring.

Bananer - favoritt behandler av fruktfluer. Hvis du har et hjem avlet slik, er det bedre å holde frukten i en lukket papirpose eller i kjøleskapet.

sammendrag

Nå som du vet hva du skal oppbevare bananer i kjøleskapet eller ikke avhenger i hovedsak av deres grad av modenhet, samt mål og holdbarhet. Nyttig video i denne artikkelen vil hjelpe deg til mer tydelig forstå alle detaljene. Og hvis du fortsatt har spørsmål - spør dem i kommentarfeltet, vil vi håndtere.