å gjøre juicer for epler, druer og andre frukter og bær, må vi forstå hvordan det fungerer. I sin utforming bør inkludere slike deler:
- helikopter, som vil ødelegge skallet av frukten;
- trykk, klemme juice;Et
- filter eller noe som en sil eller kolander for å filtrere saften;
- kapasitet der juice helles.
En rist kan fungere som en helikopter hvis hjemmelaget juicer er beregnet på epler eller annen hardhudet frukt. Du kan også bruke en mikser som er montert på en bor, noe som gjør et stort antall omdreininger.
metode for produksjon av float og filter fra vaskemaskinen
nå se nærmere på hvordan man lager en juicer med hendene, så hun raskt presset saft av epler. For å gjøre dette kan du bruke deler av den gamle vaskemaskinen med tradisjonell horisontalt lastingstøy. Maskinen er demontert, fjern trommelen og kappen, samt monteringsbraketten med lagrene. Lagrene må være i god stand, byttes om nødvendig.
Trommelen er som en sik gjennom hvilken saften fra epler vil strømme. I foringsrøret skal det forbli et hull gjennom hvilket saften skal samles i en krukke, gryte eller bøtte. De gjenværende hullene er dekket med gummiputer, og presser dem med boltplater. Plater skal være laget av rustfritt metall.
Siden saften fra epler og annen frukt inneholder syre hjemmelagede juicer må være utstyrt med elementer av rustfritt materiale som ikke avgir skadelige stoffer.For å gjøre rivjern sirkel snitt fra 2 mm tykt stål med en diameter på 22 cm og den andre sirkelen laget av tynt stål med en tykkelse på 0,5 mm med samme diameter. Tynt stål vil spille rollen som en pakning for å øke stivheten av gnisten. Pakningen skal festes på bunnen av trommesilen på tre rader av messing. Tidligere i den, så vel som i riflet, lager de fem hull for feste på riflerens skruer.
Nå må du fylle tennene, som vil kutte frukten. For dette er en 2 mm stålkrets festet på kryssfiner med en minimumstykkelse på 10 mm. Deretter er sirkelen delt inn i identiske sektorer( vanligvis opptil 20 sektorer), og hakkene er fylt med et slag. Merkingen må gjøres veldig nøyaktig slik at det ikke under riperens drift beveger seg og ligger strengt i sentrum av juiceren.
For å rense juice, er det nødvendig å redusere hullene. Til dette formål pakkes et nett med celler med en diameter på ca. 1 mm inne i trommelen. Jo mindre åpningene, jo mer hjemmelaget juiceekstraktor vil produsere en mer gjennomsiktig juice.
Hvordan lage lading hopper og stapper
å laste ned epler eller pærer trenger bunker. Den er laget av et stykke plastrør og festet slik at frukten søl på kanten av riven. Diameteren på røret må være slik at et middels størrelse eple roligt glir inn i det. En diameter på 10 cm vil være egnet for en ingeniør. Du kan feste hopperen til vaskemaskinens kabinett med fire aluminiums hjørner og bolter som er satt inn fra innsiden.
Størrelsen på de knuste eplepartiklene vil avhenge av størrelsen på gapet mellom riven og bunkerens nedre del.For å lage en pusher for epler, bruk et håndtak for håndholdt landbruksredskap. Den skal være laget av ikke-harpiksaktig tre. Ideell bjørke. For å hindre at puseren faller inne i juiceren, plasseres en limiter på toppen av den. På bunnen legger du en kryssfiner sirkel litt mindre enn rørets diameter.
Samle Juicer
Når de enkelte delene er klare, blir de samlet sammen. Motoren, som dreier trommelen, velges separat. En brukte 1.1 kW DC motor. Dette er nok for høy ytelse. Du kan ta mindre kraft, mer er uønsket, siden det vil være sterke vibrasjoner, og en hjemmelaget juicer vil falle fra hverandre.
Tankdekselet kan klippes av tykt polyetylen. Rammen for å feste huset er sveiset fra hjørnene. Festemidler må festes forsvarlig, og elektriske kontakter må isoleres, beskyttet mot sprut og fuktighet.
Den ferdige strukturen skal vaskes med oppvaskmiddel og skylles med rikelig med vann. Deretter må du prøve å sjekke hvordan trommelen snurrer. Etter hver bruk skyll trommelen med vann.
Andre metoder for å lage juicepresser
Hvis du ikke kan finne ut hvordan du lager en juicepress fra en vaskemaskin eller du ikke har egnede reservedeler, kan du gå den andre veien.
For å male epler, bruk en mikser for å blande mørtel, kutte noen bolter inn i bunnen. Blanderen kan settes på boret ved å øke antall svinger. Epler knuses i en bøtte, hvorpå den resulterende massen plasseres i en pose, legges i en press og klemmes. En pose er nødvendig for å skille kaken.
Her er vanskeligheten i produksjonen av en press som vil presse ut saften så nøyaktig som mulig. Kapasiteten der de hakkede eplene er lastet, er laget av en stor panne og har boret hull i den. Noen spesialister bruker en mekanisme som presser lagrene som en presse. Du kan lage en press selv, etter at du har installert en jack fra oven.
Fruktforberedelse
Samlingen og forberedelsen av fruktbehandling tar mest tid. De trenger å vaske, sortere, la vannet renne. Store frukter kan kuttes i stykker, beinene trenger ikke å få.Rotte epler og pærer kaster ut, fordi de negativt påvirker smaken av ferdig juice. Kaken brukes til gjæring eller gi til dyrefoder.
Hvis du har en juice med en liten mengde masse, kake, så la den slå seg ned. Deretter dreneres, kokes og helles i banker. Du kan pasteurisere det ferdige produktet, unntatt koking. I dette tilfellet sparer du maksimal mengde næringsstoffer.
