Første trinn
De som aldri har møtt problemet med å kjøpe denne enheten, vet ikke alltid hvordan man skal gjøre det riktige valget. Dette skyldes at ulike modeller er utformet for å utføre visse funksjoner som deres kostnader avhenger av. I tillegg må du bestemme på forhånd for hvilke formål du kjøper en mikrobølgeovn. Noen muligheter for moderne husholdningsapparater for mange husmødre kan være overflødige, så en uvitende kjøper kan overpay for det han ikke trenger.
Den rimeligste mikrobølgeovn er utstyrt bare med en magnetron - hovedkomponenten som genererer mikrobølger av en bestemt frekvens. En slik enhet virker ikke mindre kvalitativt enn dyrere modeller, men utfører bare funksjonen av avriming, oppvarming og primitiv matlaging.
Oppgraderte enheter er ofte utstyrt med en grillfunksjon som gjør at du kan lage mer komplekse matvarer. De mest moderne og dyre modellene, i tillegg til dette, har også funksjonen av konveksjon, det vil si under kokingen sirkuleres varmluft inne i mikrobølgeovnen. Denne funksjonen lar deg bruke enheten som en ovn, slik at du kan lage nesten alle retter i den.
I denne forbindelse må du bestemme hvordan du vil bruke mikrobølgeovn. Hvis du allerede har en ovn eller en multi-komfyr, vil mikrofonens tilleggsfunksjoner være overflødig, siden få husmødre foretrekker å lage mat i stedet for i en vanlig ovn. Dyrt modeller med grillens og konveksjonens egenskaper vil være nyttige for de som har et lite kjøkken som ikke har plass til mer voluminøse apparater.
Grunnparametere for
For å velge enheten riktig må du forberede kjøpet på forhånd, finne ut hvilke funksjoner som passer for, og hvilke tekniske egenskaper som enheten vil være optimal til hjemmebruk. I tillegg kan du rådføre seg med selgeren, hvis han er kompetent i denne bransjen, sammenligne sin mening med hans og velge det beste alternativet.
Dimensjoner og kapasitet
Det første du må bestemme før du kjøper, er hvor mye ledig plass på kjøkkenet du kan tildele for en mikrobølgeovn. Dette er en ganske tungvint enhet som ikke kan settes inn i esken for en stund, da de må brukes daglig. I tillegg bør det være fri tilgang til det, slik at oppvasken lett kunne installeres inne, og det var mulig å lage mat eller oppvarme mat fritt.
Hvis du ikke vil forstyrre et bord eller kjøkkensett med en slik enhet, bør du vurdere å installere den på kjøleskap eller på en spesiell hengslet hylle.Kapasiteten til enheten vil avhenge av hvor mange personer du planlegger å lage mat. For en person vil en liten mikrobølgeovn med et volum på 12-14 liter passe; for to familiemedlemmer trenger mer plass - fra 17 til 20 liter. Det samme volumet er egnet hvis du bare planlegger å varme mat til 4-6 personer. Hvis du vil lage store mengder mat i mikrobølgeovnen, er det bedre å stoppe valget på et 30-liters apparat. Disse enhetene er vanligvis utstyrt med grill og andre passende moduser.
Strømforbruk
Den viktigste tekniske egenskapen til en hvilken som helst husholdningsapparat er strøm, det viser hvor raskt og intensivt arbeidet skal utføres, og hvor mye strøm vil bli brukt i prosessen. Denne parameteren er vanligvis angitt på boksen til enheten eller til og med på prislappen, så det blir enkelt å finne den.
Som regel, selv i budsjettmodeller, finnes det forskjellige moduser som avviger fra hverandre i kraft. Av denne grunn er det nødvendig å ta hensyn til mulig rekkevidde, som kan variere fra 80 til 1680 watt. Vanligvis, jo større mikrobølgeovnens kapasitet, desto mer strøm forbruker det, selv når det er oppvarming av mat. For å forstå hvilken verdi som skal fokuseres på når man kjøper, er det nødvendig å ta hensyn til at regimene som hovedregel gir følgende parametere:
- 80-150 W - for å opprettholde temperaturen på den ferdige parabolen;
- 150-300 W - for avriming;
- 300-500 W - for intensiv avriming;
- 500-700 W - for oppvarming av mat;
- 700-1680 W - for rask oppvarming eller tilberedning av komplekse retter.
For de som planlegger å varme mat til en familie på flere personer hver dag eller til og med koke i mikrobølgeovn, anbefales det å velge et apparat med maksimal effekt på 800 watt. Slike enheter er best egnet til hjemmebruk, og prisen er relativt lav.
innvendig belegg For å velge en mikrobølgeovn for ditt hjem riktig må du vurdere dekningen av sitt indre kammer. Det vil avhenge av materialet hvor lenge enheten vil vare, og hvor lett det vil være å ta vare på det under drift. Mens du lagrer eller gjenoppvarmer mat på mikrobølgeovnens indre vegger, forblir fett flekker uunngåelig, derfor er det nødvendig å vaske det regelmessig.
I de fleste tilfeller er det interne belegg av mikrobølgeovn laget av rustfritt stål, emalje eller biokjemi. Hvert av disse materialene har sine fordeler og ulemper, som ofte manifesterer seg bare når enheten brukes.
Rustfritt stål ser attraktive og stilige mikrobølgeovner med et internt belegg av dette materialet, som passer perfekt inn i den generelle stilen til et moderne kjøkken. En slik enhet vil imidlertid være mye dyrere, og det indre kammeret må vaskes ofte, ellers blir det raskt skittent. Allerede etter noen bruksområder vises oljeaktig flekker som er vanskelige å rengjøre hvis de tørker ut, så du må rengjøre det regelmessig.
Emalje i denne henseende er mer motstandsdyktig, mens den er mye billigere enn rustfritt stål. Det kan også se veldig attraktivt, så det brukes ofte i budsjett mikrobølgeovner til hjemmebruk. Av minusene kan man merke seg lav varmebestandighet og ustabilitet før de riper, og dermed reduserer apparatets levetid.
Bioceramics begynte å bli brukt til å lage belegg av det indre kammer av mikrobølgeovner relativt nylig. Fordelen med dette materialet er at det kombinerer fordelene med stål og emalje, men har ikke sine ulemper. Blant minusene av det bioceramiske belegget, kan skjørhet før aggressiv mekanisk påvirkning og høy pris oppnås.
Kontrolltype
Praktisk bruk av mikrobølgeovn er i stor grad bestemt av typen kontroll, den kan være mekanisk, trykknapp eller berøring. Denne parameteren kan påvirke den totale kostnaden av enheten betydelig, så når du velger, samsvarer dine behov med mulighetene.
Mekanisk type kontroll utføres ved hjelp av runde knapper, vanligvis to av dem - en for å velge modus, den andre til å installere, du trenger tid til jobb. Pluss slike mikrobølgeovner er at de er billige, og sannsynligheten for systemfeil er ekstremt liten. Imidlertid tillater slike enheter deg ikke å angi nøyaktig tid til sekunder, noe som er viktig i noen tilfeller under tilberedningen.
Trykknappmodeller er utstyrt med et tredimensjonalt kontrollpanel, som lar deg velge forskjellige moduser og angi nøyaktig driftstid. Slike enheter er dyrere, men tilhører fortsatt den gjennomsnittlige priskategorien. De kan være det beste valget for de som er på utkikk etter den beste verdien for pengene.
Mikrobølgeovner med berørings kontroller ligner trykknapper, og den eneste forskjellen er at knappene ikke stikker ut over panelets overflate. Slike enheter er dyrere, men de er lettere å rengjøre smuss fra utsiden. Imidlertid bryter sensoriske mikrobølgeovner seg mye oftere enn andre, vanligvis på grunn av strømforstyrrelser.
Kostnad for enheten
Ikke den siste rollen når du velger mikrobølgeovn er prisen, så mange er begrenset av en eller annen ramme for familiebudsjettet. For å forstå hvilken verdi som skal navigere, må du bestemme hvilke funksjoner du trenger fra enheten, fordi tallene på prislappen er avhengig av dem først og fremst.
De enkleste enhetene som bare er egnet for avfrosting og oppvarming av mat, kan koste rundt 2000 rubler, avhengig av bostedsområdet og oppslag i butikken. Slike modeller, som regel, tjener ikke lenge, men kan fungere som et første alternativ, siden de kan fungere i 5-7 år. Gjennomsnittlig pris er 4.000 rubler, slike mikrobølgeovner er universelle til hjemmebruk, du kan både tine og varme mat og lage en enkel tallerken. De dyreste modellene koster i gjennomsnitt 10 tusen rubler, de har mange funksjoner og er laget av slitesterk materiale, slik at deres levetid er svært forskjellige.
Hvordan velge kjøkkenutstyr
Ved drift av mikrobølgeovn spiller de riktige redskapene en viktig rolle, noe som gjør at du kan forlenge enhetens levetid. Ikke alle materialer har en positiv effekt på slike enheter, gnister og brennende lukt kan observeres under tilberedningsprosessen. Av denne grunn er egnede redskaper vanligvis kjøpt umiddelbart etter at du har kjøpt en mikrobølgeovn.
Det enkleste alternativet ville være å kjøpe et spesielt sett med mikrobølgeovner redskaper som finnes i hvilken som helst maskinvarebutikk. Men hvis du ikke vil bruke ekstra penger, kan du finne det beste alternativet blant de som allerede er på lager. Kjøkkenutstyr til mikrobølgeovn bør passere stråling godt, ikke inneholde metaller, ikke føre elektrisk strøm og være motstandsdyktig mot langvarig eksponering for høye temperaturer. Egnet til bruk i mikrobølgeovn:
- porselen, hvis den er uten mønster og lokk;
- keramiske retter, underlagt obligatorisk bruk av klistremerker, da det er veldig varmt i matlagingsprosessen;
- plastfat til mikrobølger;
- tykkvegget glass med høy varmebestandighet.
For å sjekke om dine valgte redskaper er egnet for bruk i mikrobølgeovn, kan du gjennomføre et eksperiment før matlaging eller oppvarming. For å gjøre dette helles vann i glassfasettert glass, hvorpå det plasseres i valgt matrett. Den plasseres i mikrobølgeovnen i 1-2 minutter ved normal effekt, hvorefter det er nødvendig å kontrollere om det er oppvarmet. Hvis oppvasken forblir kald og vannet i glasset er varmt, kan kjøkkenutstyret brukes når det tilberedes.
