Mikrobølgeovn med ovnfunksjon

Tradisjonelt utstyr brukt strøm eller gass for å varme opp kabinettet. Tvingt konveksjon ble ikke gitt. Det viste seg som en komfyr, mindre kraftig. Produsenter, som beskriver mikrobølgeovnens funksjoner, angir en typisk grill med en kvartslampeoppvarming. Noen ganger er det tvungen konveksjon. Det viser seg konveksjonovn. Forvirring legger til mangel på normale vurderinger om emnet. Hva betyr mikrobølgeovn med ovnfunksjon?

Inverterkontroll i mikrobølgeovner

Det var mulig i butikken å se to mikrobølger, forskjellen i prisen 6 ganger! Forskjeller - i et dyrt volum på 27 liter mot 20 i en billig en, er belegget av det indre kammeret laget av rustfritt stål i en dyr enhet. Fungerer stekeovn i mikrobølgeovnen i begge tilfeller. Forskjellen mellom 3000 og 18000 rubler er palpable. La oss se etter forskjeller. Det er vanskelig å finne praktiske instruksjoner. Tenk på i dag:

1. Panasonic NN-CS596S med en gjennomsnittlig pris på 25 tr.
2. Rolsen MG2080TH i prisklasse 6-7 m.

Begge modellene har inverterkontroll. Kraften endres jevnt, vanskelig å se med det blotte øye. Magnetronen opererer i en mikrobølgeovn ved negative spenningshalvperioder( 50 - 60 ganger per sekund).Når kraften til arbeidskammeret reduseres, forsvinner spenningen på forsyningstransformatoren. Kokker er sikre: magnetronen krever en pulsspenning ved inngangen. Tull! Mikrobølgeovn med ovnfunksjon ved hjelp av et prinsipp ukjent før!

Magnetronens driftsmodus er definert av to feltkomponenter, elektriske og magnetiske. Det vekslende elektriske feltet gir en forandring i magnetfeltet, en bølge oppnås. Dette er grunnlaget for arbeidet med transceiver utstyr, inkludert laser. I sistnevnte tilfelle snakker om quanta. Inkonsekvensen, tvetydigheten av syn på moderne fysikk. Frekvensen hvor den elektromagnetiske bølgen blir kvanta er ukjent.

Magnetron fungerer takket være magneter. Sammen skaper de en komponent. Den andre er dannet av den elektriske feltintensiteten mellom katoden og anoden. Sistnevnte i mikrobølger er vanligvis jordet, potensialet påføres den første elektroden, som oppvarmes av vekselstrøm for å forenkle utslipp av elektroner. Lastebærerne beveger seg i en spiral, en bølge dannes i resonatorene, som fjernes av en løkke eller gjennom en utsparing i veggen. Spenningen er lav - elektronene når ikke anoden, den store - banen er ødelagt. Enheten har en rekke driftsspenninger, alle konstant!

Hva skjer i en ekte mikrobølgeovn? Katoden strømmer gjennom en likeretterdiode. For ikke å miste halvbølgen, belaster den kondensatoren. På halv tid er katoden under dobbel spenning. I praksis - 3,5-4 kV.Spenning i form av topper, for å generere mikrobølgebølger, starter magnetronen bare når verdien overskrider en bestemt grense. Slår av før pulsen dør ut. Med en konstant spenning( 3,5-4 kV) vil magnetronen operere kontinuerlig, noe som er mer effektivt ut fra effektivitetssynspunktet. Det er vanskelig å oppnå en forsyningsspenning med en så stor amplitude. I praksis brukes en halv-periode likeretter, tilsatt av en kondensator. Ordningen er enkel.

Studenter er forvirret på forelesninger: Hvis en magnetron ble matet med en konstant spenning, hvor ville fluktuasjonene komme fra slik at mikrobølgeoscillasjoner ville oppstå, forsterket av en resonator? Prosessen er generert av verdens ufullkommenhet, som de sier i seriøse gamle lærebøker på elektroniske enheter. Resonatoren forsterker effektene som tilsvarer frekvensen, den ønskede bølgen oppnås. Magnetroner er forskjellige i form, resonatorens størrelse. Parametere bestemmer frekvensen. Spenningen leveres ofte det samme.

Hvordan utføres inverterkontroll? I et typisk tilfelle slås strømmen av med jevne mellomrom. Hør relé klikker. Når omformeren virker, kan den finjustere pulsbelastningssyklusen - avstanden mellom suksessive spenningstopp. Pulser går ofte - høy effekt, tømmer en periode, redusert energi reduseres. En omformer er nødvendig, noe som gjør en slik sekvens ut av likspenning, forsyner den til en transformator. Etter at prosessen går som en vanlig mikrobølgeovn.

Lav strøm er lettere å få ved å slå av strømmen. Les servicehåndboken til mikrobølgeovn Panasonic NN-CS596S:

1. 100 - 40% reduksjon i effekt oppnås ved å endre driftssyklusen for puls-sekvenser.
2. Følgende arbeidsperiode, lik 22 sekunder, er delt inn i enkel og generasjon. Dette inkluderer opptining og den laveste strømmodusen.

For å gjøre omformeren mulig, er det nødvendig å kjenne temperaturen på maten. En infrarød stråler sensor er bygget som opererer i henhold til Wien forskyvningsloven. Leserne vil finne den matematiske beskrivelsen selvstendig. Jo hetere emnet, desto høyere er frekvensen av emittert spektrum. På innsiden brukes algoritmene til den raske( diskrete) inverse Fourier-transformasjonen, som brukes til å utlede verdien av gjeldende temperatur.

Ovn i mikrobølgeovner

I mangel av et foringsrør inni, vil det være en spray. Når inverterkontrollutstyret ikke tillater mat å varme opp til torsk. Forbrukerne noterer seg mangelen på de omtalte inverterovner med hensyn til usikkerhet før fettet. For bruk av ovnen bruker en temperatursensor for å opprettholde modi. Maten blir kokt raskt, og stekekjøtt tar 20 minutter. For ovnen brukes lamper fra kvarts, plassert i nærheten av taket. Tvunget luftstrøm utføres av en vifte, som i konveksjon ovner.

Sondringen av den dyre Panasonic NN-CS596S mikrobølgeovn i fravær av et roterende bord. Teknologien for å skape et ensartet felt blir brukt, spettprinsippet blir unødvendig. De omtalte invertermodellene fungerer også i normal modus når tid og strøm er satt. På linje med berøring, hvor automatisering. Når tvungen konveksjon oppnås aerogril. Dette er et reklameflytt som viser allsidigheten til enheten. Panasonic NN-CS596S kan fungere som:

1. Mikrobølgeovn.
2. Ovn.
3. Grill.
4. Steamer.

Den siste funksjonen krever at tanken fylles med vann. I kombinasjonsmodusene i Panasonic NN-CS596S mikrobølgeovn oppnås en god effekt.

Ovn betyr baking av skuffer, skape forhold for uniform oppvarming. Uten en fan kan dette ikke oppnås. Ingen steder står det at det er en i Rolsen MG2080TH.Forskjellen ligger i nærvær av skuffer, uten at enheten blir en grill.

Komplett sett med mikrobølgeovner med ovnI Rolsen MG2080TH, med unntak av gitteret, er dette ikke.

Og hva annet er stille om. Når du bruker grillen, strømmer juiceen fra kylling, kjøtt og andre produkter. Det må samles inn. Men det er ikke sagt noe om dette.