Hvordan velge en multi-komfyr-trykkkomfyr

Mange husmødre ikke engang mistenker at minst mulig tid kan utføres på kjøkkenet. I dette tilfellet vil familien din alltid være nærende og velsmakende matet. Hvordan gjør du dette? Det er nok å kjøpe en ultramodern enhet kalt en multi-komfyr-trykk komfyr.

dag, vil vi hjelpe deg å forstå hva du bør se etter når du kjøper og har satt sammen en liste over de beste multivarok-trykkokere 2017.

Hva multivarka-trykkoker med en trykkoker

multivarka funksjonen lar deg lage mat, ikke bare velsmakende, men også veldig fort. Du trenger ikke lenger å stå over pannen, rør eller vri kjøttet, eller følg for å ikke "løpe bort" grøt. Miracle-enheten vil gjøre alt selv.

Multivarka trykkkokeren er en multifunksjonell elektrisk panne, med noen konstruktive tillegg. Kokeprosessen utføres under trykk. Derfor vil du tilbringe litt tid på kjøkkenet. Hvis i en konvensjonell ovn, tar prosessen med å steke et stykke kjøtt 1,5-2 timer, så kan multi-komfyrtrykkboksen klare dette på bare 50 minutter. I dette tilfellet trenger du vanligvis ikke å være oppmerksom på prosessen. Vi vasket kjøttet, gned det med krydder, satte det i bollen av enheten, valgte ønsket modus, lukket lokket og gikk om vår virksomhet. Omtrent en time senere får du en saftig, duftende kokt svinekjøtt til middag.

Det er veldig enkelt å lære flerkokers trykkkokeren på butikkhylle. Ofte er denne enheten utstyrt med et kraftig deksel montert på en gummi- eller silikonpakning. Og også du vil sikkert finne 2-3 gode klemmer som er i stand til å holde økt trykk inne i apparatet. I tillegg er enheten utstyrt med to ventiler. Den første regulerer arbeidstrykket i trykkkokeren og om nødvendig kaster overflødig damp. Den andre er en nødsituasjon. Det utløses når trykket i multikookeren når en kritisk.

Hva er det for

? En langsom komfyr med trykkovn sparer mest tid på kjøkkenet. Som i en konvensjonell multicooker, kan du utføre mange forskjellige prosesser i den:

• kokesuppe;
• tilbereder hovedretter;
• steke eller stew grønnsaker;
• å lage kjøtt, fisk;
• koke gelé;
• bake paier og muffins;
• til damp;
• bake brød;
• å lage syltetøy;
• å gjøre yoghurt.

Den eneste forskjellen er at du vil bruke 2-3 ganger mindre tid på alle disse prosessene. For eksempel å lage rødbeter for en vinaigrette, trenger du bare 10-15 minutter.

Det er verdt å merke seg at etter total tilberedningstid må du legge til noen få minutter for at enheten skal kunne få det nødvendige trykket og gå inn i arbeidsmodus.

Fordeler og ulemper

Som alle husholdningsapparater har den langsomme komfyren med trykkkokeren funksjonen både positive og negative egenskaper. Her er noen av dem.

Fordeler:

• i enheter av denne typen mat blir tilberedt så raskt som mulig;
• -prosessen med matlaging under sterkt trykk gjør at du kan lagre alle de nyttige stoffene i produktene;
• du kan bruke en rekke forskjellige moduser og alternativer;
• ett apparat er i stand til å erstatte en hel rekke kjøkkenassistenter og spare plass på kjøkkenet ditt betydelig,
• , ettersom varmebehandlingen ikke varer for lenge, fortsetter fargene og smaken av oppvasken så naturlig som mulig.

Cons:

• Alle ingrediensene i parabolen, salt og krydder vil måtte ligge på samme tid;
• før slutten av tilberedningstiden kan du ikke åpne lokket og se hva som skjer inni;
• Hvis du ikke følger bruksanvisningen, kan du brenne deg veldig varm rødt-damp
• om på slutten av matlaging å åpne dekselet til instrumentet uten først å slippe parene vil fatet eksplodere og du vil ha en lang tid til å skrubbe bort huset fra middag leftovers.

Valgalternativer

Å velge en trykkkomfyr er ikke lett. Store hyller tilbyr dusinvis av forskjellige modeller og produsenter. Hva skal du velge? Hvordan ikke lage en feil og hva du bør være oppmerksom på når du kjøper?

Gå til butikken, gjør en liten liste over preferanser. Svar på følgende spørsmål vil hjelpe deg med dette:

• Hva er instrumentet tilfelle produsert fra? All-metal pålitelig, plast - mye billigere.
• Hvordan er kokekaret dekket? Den mest brukte keramikk eller teflon. Vær oppmerksom på antall lag. Jo flere av dem, jo ​​bedre utstyr.
• Hvor stor er bollen? For en stor familie må du velge modeller på minst 5-6 liter. For lite nok 2-3 l.
• Er det noen automatiske programmer i innstillingene?
• Er det en mulighet til å selv angi de nødvendige matlagingsparametrene?
• Er det mulig å uavhengig endre trykket fra lav til høy og tilbake?
• Har designet en panne i hvilken kondensat vil flyte?
• Er det en "forsinket start" -funksjon, og hva er maksimal bruksområde?
• Er det en barnelås?
• Kan alle deler, inkludert dekselet, fjernes helt? Er det praktisk å vaske enheten?
• inneholder settet et passende sett med ekstra deler: en måleske, en takle, en bolle for bulkprodukter, en skje, en samling oppskrifter og så videre?

Når du velger en egnet modell, er det også godt å være oppmerksom på rent tekniske detaljer.

Strøm på enheten

Jo høyere denne indikatoren er, desto raskere vil matlagingen finne sted. Hvis du planlegger å kjøpe en av budsjettmodellene, bli veiledet av tallet 700-900 W.For dyrere og høykvalitetsmodeller er den optimale indikatoren 1- 1,2 kW.

Skålvolum

På markedet finner du modeller med volumet av potter for matlaging opp til 10 liter.Å gå til butikken, anslå antallet av familiemedlemmene som regelmessig spiser med deg. Hvis det er 3-4 personer som bor i familien, bør du ikke engang vurdere modeller med en skålstørrelse på mindre enn 5 liter. Faktum er at når du fyller pannen, må du legge mer plass( ca. 1 liter) til dannelse av damp.

Skålmateriale

I dag finnes det 4 typer innvendige belegg for multikookers på markedet.

1. Keramikk. Det tåler enorme temperaturer uten å sende ut skadelige stoffer. Lett å rengjøre, brenner ikke. Med regelmessig bruk er ikke så holdbar, spesielt hvis keramikken er enkeltlagret.
2. Aluminium. Lett og billig boller for multikooker. Maten i dem varmes opp raskt og jevnt. Med sterk oppvarming er topplaget brutt, og pannen begynner å slippe ut skadelige stoffer direkte i mat.
3. Rustfritt stål. Den optimale løsningen - ser bra ut, har lang levetid, absorberer ikke lukt, gir ikke skadelige stoffer, tåler høye temperaturer, er lett å rengjøre. I noen tilfeller kan det brenne litt hvis det brukes feil.
4. Metall med teflon eller marmorbelegg. En annen god løsning. Hvis belegget er laget i flere lag, vil skålen tjene deg trofast i mange år.

Type deksel

Ulike produsenter kommer med egne måter å holde dekselet på enheten på.I enkelte modeller er det gitt en mekanisme som trykker lokket på toppen, i andre er låsene plassert fra innsiden. Ta gjerne rett i butikken. Det bør være praktisk for deg å åpne og lukke lokket.

Det er best å velge modeller for hvilke dekselet ikke er lett å tilbakestille, og fjernet helt. Dette gir deg ekstra bekvemmelighet når du legger ut produkter. Ja, og vask en slik enhet er mye enklere.

Skålfodring

Kontroller at dette elementet er laget av varmebestandig materiale. Ellers vil trykkkokeren ikke vare lenge. Hvis det er et valg mellom gummi eller silikonforseglingsmiddel, gi preferanse til sistnevnte. Gummitetninger holder temperaturen dårlig, serverer en kort stund, selv om det er mye billigere. Silikonforsegler er i alle henseender mye mer effektive.

Ventil for dampavlastning

Det er best å foretrekke de modellene hvis ventilåpninger ikke er rettet oppover, men i forskjellige retninger. Dette vil unngår til og med utilsiktet forbrenning når du arbeider med enheten.

Antall moduser

Forsiktig studer funksjonene som er innlemmet i programmet. Vurder hvor ofte du vil bruke hver av dem. Jo flere moduser enheten har, jo dyrere er det. Så hvis du for eksempel ikke har tenkt å lage yoghurt hjemme, bør du ikke betale for det ekstra alternativet.

Sikkerhet av enheten og beskyttelsesgrad

Du bør ikke kjøpe en enhet som har mindre enn 6 nivåer av beskyttelse. Vær særlig oppmerksom på tilstedeværelsen av barnelås og automatisk blokkering når du prøver å starte en tom enhet. Sørg for at modellen sørger for termisk overopphetingsbeskyttelse, er utstyrt med kontroll termiske sensorer og har nødavlastningsventil.

Drifts Regler og omsorg

å multivarka-komfyr kan du lang og problemfri drift, bør du følge noen tips og råd om omsorg for henne.

• For å fjerne den ubehagelige lukten av plast etter kjøpet, hell et par glass vann i bollen og kutt halvparten av sitronen i skiver. Installer dampprogrammet og start apparatet. På slutten av arbeidet helles innholdet av pannen.
• Fjern kondensat i god tid fra under instrumentdekselet.
• Tetningsmiddel kan absorbere ulike lukt. For å hindre at kaken din lukter som fisk, kjøp noen tetningsringer og bruk hver for din type mat.
• Ikke gni eller skrap bollen med metallbørster. Bruk bare myke kluter og svamper til vask.
• Hvis det er behov, kan du kjøpe ekstra skåler fra forskjellige materialer: Teflon, keramikk eller rustfritt stål.
• Ikke plasser trykkkokeren i direkte sollys, og det kan være skadelig delikat elektronikk.
• Ikke vask hele apparatet i oppvaskmaskin eller under trykk. Bare tørk det med en myk, fuktig klut.
• Kjøp silikon eller tre skjeer, spatler og blandere. Så, du vil redde bollen fra ekstra skade.
• Slå aldri enheten på med en tom bolle eller uten den.

TOPP 5 beste modellene

Hvordan velge multivarku-komfyr og hvordan du tar vare på den, du allerede vet. For å gjøre det enda enklere å velge, presenterer vi en liten vurdering av den beste multi-komfyren, 2017 trykkkokere.

Redmond Rmc-M110

Dette er en av de mest populære modellene. Hun kan stuge, lage mat, blanchere, steke og frityr, bake paier og muffins, lage mat for et par, sterilisere retter.

Pros:

• praktisk administrasjonsfunksjonalitet;
• forsinket startmodus;
• 55 programmerte oppskrifter;
• kan støtte oppvarming;
• pannevolum 5 l;
• skål har en høy kvalitet anti-pinne belegg;
• samling med oppskrifter inkludert.

Cons:

• gummitetningen holder luktene;
• svikter noen ganger ikke trykkavlastningsventilen;
• i komplett sett er det ikke noe håndtak for pannen, og det er ikke veldig praktisk å fjerne det.
• kapasitet til damping er ikke for stor;
• dekselet kan ikke fjernes, men foldes;
• kostnaden er litt overvurdert.

Vitesse VS-3006

Utmerket multikooker, i tillegg til standardprogrammer som har funksjonen til å lage hjemmelaget yoghurt. Det kan også være røkt, både kaldt og varmt.

Fordeler:

• fungerer trygt på det valgte programmet;
• kapasitetsskål med 6 liter;
• er veldig enkelt å administrere;
• er inkludert i pakken alt nødvendig;
• er relativt rimelig.

Ulemper:

• skjerm er ikke veldig god kvalitet;
• på enhetens enhet er det ingen nøkkel;
• strømledning kort;
• det er ingen høy kvalitet bruksanvisning.

Marta MT-4310

En utmerket enhet til en fornuftig pris. Interessant design og all sjarmen til trykkkokeren-multikooker.

Fordeler:

• En kondensiv bolle med et polymer-keramisk belegg har ganske tykke vegger;
• praktisk berøringskontroll;
• har 45 forskjellige programmer som lar deg lage mat i automatisk og halvautomatisk modus;
• effekt - 0,9 kW.

Cons:

• kort strømledning;
• det er ingen tank for å samle kondensat;
• i bakmodus kan brenne litt under.

Enhet USP-1210S

Ideell for de som liker å bli bortskjemt med hjemmelagde røkt produkter. Det er en funksjon av både varme og kalde røkt. I denne modellen er det svært rimelig.

Fordeler:

• kapasitetskål for 6 liter;
• effekt -1,1 kW;
• robust stålveske;
• et stort utvalg av funksjoner;
• klart informasjonstavle;
• har kvalitet overoppheting beskyttelse.

Ulemper:

• "Keep warm" -funksjonen kan ikke slås av.
• når røyking kan spre en bestemt lukt, er det best å plassere enheten under hetten;
• multicooker instruksjon er ikke for detaljert.

Mr. Cook MCP-55C

En enkel og, viktigst, et veldig billig alternativ. Den har bare 9 hovedprogrammer, men dette kan være ganske nok til daglig matlaging.

Pros:

• pålitelig og praktisk drift;
• interessant design;
• -bolle har et tykt keramisk belegg;
• dekselet kan fjernes helt, det er veldig praktisk å rengjøre;
• har en damputløserknapp;
• innebygd program for opprettholding av varme;
• forsinket start kan settes opp til 24 timer;
• er bare en bra pris.

Cons:

• ikke for mange firmware;
• kan ikke være roligere piper av enheten under operasjonen;
• knappene trykkes ganske tett;
• er ikke så godt gjennomtenkt kondensatfjerningssystem.

Det er selvfølgelig dusinvis av ganske anstendig modeller på butikkhyllene. Nå vet du hva du skal se etter når du kjøper, og du kan selv velge den beste multi-komfyren trykkkokeren.