Steg-for-steg guide for å velge en juicer

Å velge den beste juicer for huset må du tydelig forstå hva du og din husholdning trenger av det. Tross alt eksisterer ikke det ideelle for alle enheter, og hver modell har sine egne fordeler og svakheter. I dette materialet finner du en trinnvis veiledning for å velge en juicer for ditt hjem og et utvalg av videoanmeldelser.

Trinn 1. Bestem type juicer

Type 1. Sentrifugal (universal)

Dette er den vanligste typen juicer. Fruktene i det blir først knust av gnisten, så kommer de inn i separatoren, hvor saften skiller seg fra massen under påvirkning av sentrifugalkraften.

proffene:

• Klemmer juice fra nesten alle frukter, grønnsaker og bær (unntatt frukt med små ben). Det er spesielt godt for myke frukter og grønnsaker (for eksempel tomater eller ferskener).
• I en sylindrisk luke kan du sette inn små frukter helt (f.eks. Epler, pærer, etc.), noe som sparer tid.

• Juice er presset ut veldig raskt - 2-4 ganger raskere enn en skrue juicer.
• Juice fra en sentrifugalsaft er mer flytende og homogen, uten masse (det kan derimot kalles en minus, fordi juice med masse er mer nyttig).
• Maskinen er enkel å rengjøre selv uten å bruke en spesiell børste.
• I denne kategorien er det største utvalget av enheter for ethvert budsjett.
• Kostnaden for sentrifugalsjuicer er lavere enn for skruekompressorer. Prisen varierer fra 1000 til 12000 rubler.

ulemper:

• På grunn av oppvarming av frukten i friksjonstrinnet og vekselvirkning av masse med luft i separatoren oksyderer saften og mister noen av de nyttige egenskaper. I tillegg kan denne juice ikke lagres for lenge, den skal være full umiddelbart.
• Klemmer juice mindre nøye enn skrubbsaperen og gir 10-40% mindre juice (avhengig av type frukt / grønnsaker).
• Gir mer skum i forhold til en skrue modell.
• Klem juice fra urter kan bare dyre modeller av juicers, og de takler dette ikke den beste måten, og fra hvete gress - og de kan ikke.
• Det er støyende. Støy er utstedt omtrent det samme som fra en blender, en kombinasjon eller en kaffekvern.
• Sentrifugalmodeller, som regel, er ganske høye og krever mye plass.

I hvilke tilfeller anbefales det:Hvis du har en prioritet i hastigheten på å få juice, for eksempel, liker du å drikke den til frokost, har du en stor familie eller du er på jakt etter en juicer for hele laget, er centrifugal juicer optimal valg. Det kan også anbefales å supportere juice fra saftig og myk frukt og grønnsaker, for eksempel tomater.

.

Tips for å velge den beste universelle centrifugal typen juicer du kan lære av denne videoen.

Type 2. Skrue (andre navn: "kegle "trykkpresser")

Skruejuicepressere er også universelle, men de fungerer på en annen måte: de klemmer juice fra frukten på grunn av pressen under høyt trykk, og ikke slitasje. Hoveddelen av enheten er en konisk spiralhøvel som opererer ved lave omdreininger. Utenfor og etter operasjonsprinsippet ligner skruens juicer en kjøttkvern.

proffene:

• Bevarer de maksimale nyttige egenskapene til frukt, da de ikke oksyderes under tilberedningen.
• Av samme grunn kan skruens juicer du lage lag og holde juice i kjøleskapet i 48 timer uten å miste næringsverdien. Muligheten til å lagre juice på en måte kompenserer for langsomheten til enheten, fordi du kan lage drinker på forhånd.
• Klemming er mer grundig, og dermed gir det mer juice.

• Klemmer juice fra nesten alt, selv fra kål, frø, nøtter og gress.
• Fungerer stille.
• Juice oppnås med en mindre mengde skum (a, -2 ganger i forhold til juice fra en sentrifugalmaskin).

ulemper:

• Koster mer (fra 12 tusen. rubler).
• Valget av enheter i denne kategorien er liten.
• Halsen på skruepresser er mindre, så de fleste frukter og grønnsaker må kuttes på forhånd, noe som kompliserer og senker matlagingsprosessen.
• Juice viser seg mer tett på grunn av tilstedeværelsen av masse. På den annen side kan det sies at bruken av masse kompenserer for heterogeniteten til drikken.
• Skruemaskinen, selv om den klemmer juice fra myke grønnsaker og frukt, men det viser seg mer som en potetmos eller babymat. Men hvis du har små barn, så er dette en stor fordel.

I hvilke tilfeller anbefales det:Skruensaperen er et ideelt valg for gourmeter, vegetarianere, rå mat, familier med små barn, pasienter som trenger kosthold / flytende ernæring, og bare folk ser på dem helse. I tillegg anbefales det å bruke augers for de som liker juice fra harde grønnsaker og frukt (epler, gulrøtter, rødbeter, etc.).

Hvis du er interessert i en juicer, tilbyr vi en video gjennomgang og en sammenligning av 4 modeller av mellomstore skruemaskiner.

Og i denne videoen i detalj og visuelt presentert en sammenligning av snegler og sentrifugal juicer.

Type 3. Sitrus (sitruspress)

Maskinen er spesielt designet for å klemme juice fra sitrus. Utformingen av elektriske sitrusjuicer er veldig enkel og består av: motor, tank Å samle juice og kegleformet dyse, som spinner ved lave hastigheter, klemmer juice fra frukt.

proffene:

• Det krever ikke å rense frukten fra skallet, det er nok bare å vaske dem og kutte dem i halvdeler (over lobulene). I juicepresser av andre typer kan også juice fra sitruspresses utpresses, men for dette er det nødvendig å rengjøre dem på forhånd.
• Det kan klemme ut granateple juice. I en skrueklemmer kan du også få juice fra granatepler, men først må du fjerne kornet, noe som ikke er veldig praktisk.
• Den er kompakt.
• Rimelige kostnader (prisen på elektriske sitruspresser er 1200-3000 rubler, selv om det er dyre modeller for 19-30 tusen rubler. rub.).
• Det er enkelt i bruk.
• Det fungerer fort.
• Veldig lett å ta vare på.
• Det gjør ikke støy, noe som gjør det mulig å tilberede juice selv tidlig om morgenen, når alle husstandene sover.
• Mange modeller av sitrusmaskiner lar deg justere mengden masse i ferdig juice.

ulemper:

• Det er ikke egnet for å trykke noen frukt unntatt sitrus og granatepler.

I hvilke tilfeller anbefales det:Hvis du ikke trenger noe annet enn oransje / granateple juice, så er citruspressen ditt valg. Og selv citruspressen vil være veldig nyttig for fans av fester. Med en slik enhet kan gjestene uavhengig presse juice til sine cocktailer uten å rengjøre appelsiner fra skallet. Samtidig vil ikke pressens arbeid avbryte samtaler og muffelmusikk.

Hvis du vil kjøpe en sitrus juicepress, tilbyr vi en komparativ video gjennomgang av tre forskjellige modeller.

Se også: 12 tips for å velge en brødmaker for hjemmet ditt.

Trinn 2. Beholderens størrelse og kapasitet

Bestemmet med typen juicepress? La oss nå tenke på volumet av reservoarer du trenger for å samle juice og masse. Sitrus- og sentrifugeringsmaskiner har oftest innebygde tanker for oppsamling av masse, og skrue-type - separat (solgt i settet).

• For et par personer vil volumet av en beholder for å samle 300-600 ml juice være tilstrekkelig (dette er 1-2 kopper), volumet for oppsamling av masse - l.
• For en stor familie er det nødvendig med en tank på -2 liter for fremstilling av juice om gangen, volumet av masseoppsamlingsbeholderen er -3 liter.

Når du velger en egnet modell, må du også være oppmerksom på størrelsen på lastekroppen. Jo bredere det er, desto mer frukt og grønnsaker kan du fordype seg i det uten å kutte det.

• Den gjennomsnittlige størrelsen på lastetråden er 75 mm. I en slik luke passer et eple opp til 73 mm i diameter, skal fruktene av større størrelse bli kuttet. Den største halsen på juiceren kan ha en diameter på 84-85 mm.

Trinn 3. Strøm og hastighetsmodus

Jo høyere kraften i maskinen, desto raskere og bedre gir det juice.

• For sentrifugeringsmaskiner er effekten 250-300 W og separatorens rotasjonshastighet er 10000-12000 rpm. Å kjøpe en enhet med store indikatorer (opptil 23.000 omdr./min.) Gir ikke mye mening, siden dette ikke påvirker produktiviteten og kvaliteten på saften. Forresten, noen juicers har opptil 9 moduser av hastigheter, selv om faktisk den gjennomsnittlige amatøren ferskpresset juice vil være nok 2-3 moduser: lavhastighetsmodus egnet for myk frukt og høyhastighetsmodus - for solid. Husk at noen sentrifugale apparater kun kan ha 1 modus, men de er ikke egnet til å lage juice fra myk frukt / grønnsaker.

• Skruejuicepressere kan ha en effekt på 200-400 watt.
• Sitrusmaskiner har en meget lav effekt på 20-40 watt. Faktisk, i valg av sitruspresser, er kraften ikke så viktig, og en maskin med en effekt på bare 25 W vil gjøre en utmerket jobb.

Se også: Guide for å velge en mikser

Trinn 4. Materialer av saken og deler

Huset av noen juicer kan være laget av plast og / eller aluminium eller rustfritt stål. Metallskaller er mye vakrere og mer pålitelige enn plast, men dyrere og tyngre. Plast reduserer imidlertid kostnadene til enheten betydelig, gjør det lettere og forenkler omsorg for det, og med forsiktig håndtering kan den også vare i mange år.

• Husk at fingeravtrykk forblir på polert rustfritt stål og glanset svart plast.

Sentrifugematerialet i centrifugalsaften er alltid laget av rustfritt stål. Men citrus- og skruejuicextraktorer kan ha plastdeler av filteret, fordi på grunn av lave hastigheter er belastningene på dem ubetydelige.

Trinn 5. Flere alternativer

Det er tilrådelig at din fremtidige juicer har følgende tilleggsalternativer:

• Funksjon av "drop-stop" (for maskiner med direkte juiceforsyning).
• Glass eller krukke til ferdig juice og lokkeskumskutter. Vel, hvis juicebeholderen måles.
• Ben-suckers eller minst enkle gummierte ben for stabilitet av enheten (spesielt viktig for centrifugalsafter).
• Muligheten for å vaske avtagbare deler i oppvaskmaskinen.
• Muligheten til å fjerne ledningen i et spesialrom i undersiden av enheten. Pass også på at den lange eller korte ledningen er tilstrekkelig for modellen du har valgt.
• Pensel for rengjøring av silceller.

(Vurder materialet! Har allerede stemt:15Gjennomsnittlig vurdering:, 0av 5)
. Laster inn ... Støt prosjektet - del materialet med vennene dine i sosiale nettverk:

Les også:

• . En guide til å velge en multivark.
• . Hvordan velge den ideelle espressomaskinen.
• . 6 faktorer som du trenger å vite før du kjøper en mikrobølgeovn.
• . Hvordan velge en oppvaskmaskin - vi forbereder oss på å kjøpe.
• . Guide for valg av blender nedsenkbar og stasjonær type.
• . Regler for installasjon og tilkobling av oppvaskmaskin.
• . 10 kriterier for valg av kjøleskap, som du må vite før du kjøper.