Fantastisk søt kirsebær syltetøy for vinteren med tilsetning av andre frukter fra hagen

InnholdBeslutningen om å bevare nyttige bær i lang tid. Du kan lage dette stoffet fra hele kirsebær og pitted bær. Prosessen med å ta ut kjernen krever litt assiduity og tid, så i utgangspunktet prøver alle å bruke kirsebær med steiner. I noen av de valgte alternativene blir resultatet uovertruffen. Det er mulig å behandle søt kirsebær i syltetøy, ikke bare i sin eneste form, det er perfekt kombinert med sitron, oransje, jordbær, bringebær, kirsebær og til og med valnøtt. Hver ekstra frukt gir sin egen uforglemmelige smak. Du kan se alle oppskriften nedenfor.

Sweet Cherry Jam

Totalt 1 kg søt kirsebær vil bli brukt til å lage søt kirsebær syltetøy med sitron. Citrus trenger også litt - en liten frukt. For å konvertere komponenter til syltetøy, må du lage et kilo sukker. Hvis du har hvite kirsebær, så vil mengden av hovedingrediensene være de samme, bare sukker bør økes med 200 gram. På denne måten kan du lage gode hvite kirsebærsyre med sitron, basert på trinnene nedenfor.

Tilberedning:

1. Vask bærene. Gå gjennom, bli kvitt beina.
2. I en emaljert servant eller panne blandes de valgte fruktene med sukker. Send til kokeplaten med sakte brann.
3. Pure sitron for å gjøre det mulig å klippe hvilken som helst form du vil ha.
4. Så snart kirsebærblandingen kokes, skal sitronskiver settes inn i den. Rør, kok til tykk.
5. Varmt stoff pakket i sterile beholdere og forseglet med lokk.

Ormer skal fuktes i 15 minutter i brakvann.

Kirsebær syltetøy med valnøtter

For å lage ekstraordinær kirsebær syltetøy med tillegg av valnøtter, trenger du 1 kilo bær.100 gram friske nøtter vil bidra til å gjøre parabolen uvanlig, og 800 gram sukker vil legge til søtsaker.

Klargjøring:

1. Fjern forsiktig beinene fra de vasket bærene. Du kan lage en spesiell enhet eller omhyggelige hender.
2. Fjern mutteren fra skallet og hugg det i stykker litt mindre enn den søte kirsebæren.
3. Oppskriften på søt kirsebær syltetøy med nøtter innebærer å sette hvert stykke valnøtt i midten av den søte kirsebæren, på stedet der benet var en gang. Hvis det ikke er noe ønske eller tid, kan du bare blande nøtter med bærene.
4. Plasser de fulle kirsebærene i en gryte og deksel med sukker. Så la i 1 - 1.5 timer.
5. Inkluder en liten brann og vent på at sukkeret blir helt oppløst. For å oppnå ønsket resultat, slå av brannen og vent i ca. 5 timer til komponentene er mettede med hverandre.
6. Gjenta kokeprosessen på et 5-timers intervall et par flere ganger.
7. Hell det ferdige stoffet i rene og steriliserte krukker og lukk tett med lokket. Bon appetitt!

Nøtter skal bare brukes friske. Resten vil gi en dårlig smak og bitterhet syltetøy.

Kirsebær og jordbær syltetøy

Det vil ikke være vanskelig å lage kirsebær syltetøy med tillegg av en annen bær - jordbær. Omtrent 700 gram pitter kirsebær og et pund jordbær vil gå til ham. Fortynn den naturlige søten av ingrediensene vil hjelpe en halv teskje sitronsyre, og skru alt i sukker syltetøy - 1 kilo.

Forberedelse:

1. Vask bærene, fjern alle grønnsaker og stilker.
2. Fjern benene fra kirsebær.
3. Sett de søte kirsebærene i en gryte med en tykk bunn, dekk gulvet med kilo sukker. Topp det med jordbær og dekk med de resterende 500 gram sukker. La fremtiden kirsebær syltetøy for vintertidene klokken 10-12 stå stille, slik at saften begynner å skille seg ut.
4. Etter at en forutbestemt tid er gått, sett brenneren på sakte brann, kok og kok i 5 minutter. Slå av varmen og vent på 5 timer fullstendig kjøling. Gjenta prosedyren 3 ganger.
5. Den tredje tiden for koking bør økes med 10 minutter. Så kok i 15 minutter, hell deretter i sitronsyre og rør i ytterligere 5 minutter.
6. Pakke i rene krukker og lukk tett for vinteren.

Søt Cherry Gelé med

Få en lys, søt kirsebær syltetøy med 1 ss gelatin.500 gram bær kokt i 200 gram sukker vil bli brukt til å forberede vinter sødme. For å lage en geléstopp, trenger du en annen 450 gram vann.

Forberedelse:

1. Fjern forsiktig beinene fra de vasket kirsebærene.
2. Kombiner de angitte komponentene i en kastrull: bær, vann, sukker. Kok og kok i 5 minutter over lav varme.
3. Sett en skje full av gelatin i vann, i mengden 2 ss. Vent til hevelse og bare da ved hjelp av et vannbad for å oppløse granulatene.
4. Send gelatin til gryten med kirsebær og kok igjen, men ikke koke. Hell varmt syltetøy på rent bokser, kork og pakk i en varm klut. Etter fullstendig avkjøling, fjern teppet og flytt billetten til pantryet.

Gelatin må være frisk og mengden av bruken er strengt reseptbelagt. Ellers kan du i stedet for syltetøy få kompositt.

Cherry and Sweet Cherry Jelly

Søt og sur syltetøy er laget av kirsebær med søte kirsebær. I stedet for standard sukker, tilbyr denne søte parabolen 1 glass fersk honning. Basert på dette må du ta tre kilo kirsebær og kirsebær.

Forberedelse:

1. Oppsummer bærene, vask hver av forsiktig.1,5 kilo kirsebær og samme mengde kirsebær send i sterile krukker, fyll dem i halvparten.
2. Fjern beinene fra de resterende bærene, legg massen i en panne og hell i honning. Kok til tykk.
3. Hell den kokte honning-bærblandingen i glassene, hvorav noen allerede er opptatt av friske frukter med steiner.
4. Hent rent vann i en kasserolle og fordyp innholdskrukker for en steriliseringsprosedyre som varer 30 minutter.
5. Fjern fra vann og forsegl med caps. Ferdig!

Hvis honning ikke er til stede, kan 250 gram( 1 kopp) honning erstattes med 2,5 kopper sukker, fortynnet i 100 gram vann.

Søt kirsebærstamme med oransje

Du kan lage fantastiske bevarer fra modne røde kirsebær. For dette må du velge om 1 kilo bær. Lag en sitrus smak i en søt tallerken vil hjelpe 1 stor oransje. På dette antall komponenter vil trenge 1,2 kilo sukker.

Matlaging:

1. Vask oransje forsiktig, fordi huden også vil ta del i høstingen. Så rist zest og klem juice fra sitrus.
2. Hell sukkeret i pannen, legg til zest og hell hele saften. Kok blandingen.
3. Kok 5 ml ren, søt kirsebærfrukt med frø i sirup. Slå av varmen og la stå i 10 timer. Prosedyren gjentas 4-5 ganger.
4. Spred sveisemassen i krukker og stram godt til.

Beredskapet til syltetøyet kan bestemmes av en dråpe, som skal plasseres på den glatte overflaten av platen. Hvis væsken sprer seg, er syltetøyet ikke klart ennå.

Søt kirsebær syltetøy til vinteren er klargjort, det viktigste er å følge trinnene som presenteres ovenfor. Bruken av en multikooker i denne parabolen vil redusere tiden og gi ikke mindre velsmakende syltetøy enn tilberedt på vanlig måte i en kasserolle. Ha en fin tefest med kirsebær syltetøy!

Video oppskrift på kirsebær syltetøy med mandler