Kirsebærplomme er en type fruktplomme. Forskjellen er i størrelsen på fosteret. Kirsebærplomme har en behagelig aroma og er veldig nyttig. Forskjellige compotes, sauser og syltetøy er laget av det. Og dets varianter er det så mange.
Det kan også konsumeres ferskt eller tørket. Derfor er det nødvendig å nøye forstå egenskapene til frukt og du kan begynne med deres sammensetning.
Innholdsfortegnelse
- Vitamiddelsammensetning og kaloriinnhold i kirsebærplomme
- . Nyttig for menneskeheiser
- . Skader fra kirsebærplomme og kontraindikasjoner for å konsumere
- . Bruk i tradisjonell medisin
- .Wild Cherry Plum har en stor mengde vitamin og mineraler. Så i frukten er det slike vitaminer: A, B1, B2, C, E, PP.Det meste av dette faller på vitamin C. 100 g av produktet inneholder 13 mg askorbinsyre.
Hvis vi snakker om mineralsammensetningen, inneholder frukten kalium, kalsium, magnesium, natrium, jern og fosfor. De fleste i kirsebærplomme potash. Så inneholder i 100 g av frukten 188 mg av dette mineral.
Ripe kirsebærplomme, som har en tykk hud og en tydelig behagelig lukt, regnes som svært nyttig. Hvis frukten er veldig myk, er det bedre å forlate det, da det kan bli bortskjemt.Å spise en slik frukt kan føre til ubehagelige konsekvenser.
Det bør bemerkes at fruktene er godt lagret i kjøleskapet i flere dager. Du kan også fryse dem for vinteren, og samtidig vil de ikke miste sine fordelaktige egenskaper.Caloric plomme er 34 kcal per 100 g frukt. Samtidig inneholder den 0,1 g fett, 0,2 g protein og 7,9 g karbohydrater.
Nyttige egenskaper for kroppen
Mange eksperter anbefaler å spise frukt under kosthold. Det kan knuses og legges til ulike retter, og samtidig mette dem med en krydret smak.La oss starte med fordelene. Kirsebær-plomme er et kalori-produkt som inneholder en stor mengde fordelaktige vitaminer og mineraler. Med hjelpen kan du forbedre fordøyelsen og aktivere metabolske prosesser. Det brukes også ofte til å rense tarmene. Både gul og rød plomme passer for dette.
De nyttige egenskapene til frukten inkluderer:
- Gir deg mulighet til å forbedre absorpsjonen av fett og kjøttpålegg.
- Forbedrer tarmfunksjonen og lar deg forsiktig bli kvitt forstoppelse.
- På grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde askorbinsyre, bidrar bruken av frukt til å styrke blodårene, reduserer absorberbarheten av kolesterolceller, samt forbedrer immuniteten.
- Om sommeren slår frukten tørst og oppdaterer seg. Forbedre appetitten din.
- Produktet har koleretiske egenskaper og lar deg fjerne overflødig væske fra kroppen.
- Drikke kirsebærplomme gjør det lettere å overføre stressende situasjoner og forhindre hjerterytmeforstyrrelser. Det hjelper også til å slappe av etter en hard dags arbeid.
- For forkjølelse, brukes det til å senke kroppstemperaturen og eliminere hodepine.
- Svært nyttig under graviditet, da det er i stand til å gi en kvinnes kropp med alle nødvendige elementer.
Faktisk har plomme mange nyttige egenskaper. Derfor er det mye brukt til å behandle ulike sykdommer, styrke immunforsvaret, så vel som i samsvar med dietten. Fra beinene produserer olje, som ligger nær mandelegenskaper. Det er mye brukt i kosmetikk og parfyme. Skjell brukes også i produksjon av aktivert karbon.
Olje eller malt frukt er mye brukt for ulike masker som har en gunstig effekt på ulike hudtyper. Så, ved hjelp av det forberedte verktøyet kan du tørke fet hud og eliminere akne. Kirsebærplomme har en foryngende effekt. Tinktur av frukten brukes til å styrke håret.
Ripe kirsebærplommer på bushen, klar til høsting
Skader fra kirsebærplomme og kontraindikasjoner for å konsumere
Det er ingen spesiell kontraindikasjon for fosteret. Kirsebærplomme er en ganske nyttig frukt som inneholder en stor mengde vitamin og mineraler. Dette betyr selvsagt ikke at det skal konsumeres daglig i store mengder. Misbruk av et slikt produkt kan forårsake forgiftning. Et klart symptom på dette er halsbrann, alvorlig magesmerter og diaré.
For mye forbruk av denne frukten kan føre til økt mengde sukker i blodet. Fruktene inneholder organiske syrer, som i store mengder kan øke surheten i magen. Derfor er bruk av produktet i store mengder kontraindisert for personer som lider av gastritt og sår.
Det er forbudt å bruke frukt med en stein. Faktum er at den inneholder en sterk syre som kan forårsake betydelig skade på menneskekroppen.Kirsebær er ikke kontraindisert i svangerskapet. Men til tross for dette er det nødvendig å begrense bruken av frukten, selv om man tar hensyn til at det har en gunstig effekt på den fremtidige morens organisme.
Det anbefales heller ikke å gi frukt til barn under ett år gammel. Deretter kan plomme bli inkludert i kostholdet. Fôring bør gjøres gradvis, med en halv skje. For dette er det verdt å bruke gul plomme av gule varianter, som forhindrer forekomsten av en allergisk reaksjon hos et barn.
Frukt er kontraindisert for personer som lider av:
- Gikt og reumatisme
- Ulcers
- Økt magesyre
I tillegg er kirsebærplomme kontraindisert dersom en person er utsatt for en allergisk reaksjon.
Ripe, samlet frukt av kirsebærplomme
Bruk i folkemedisin
I folkemedisin er frukt brukt til å behandle ulike sykdommer. Så med hjelpen kan du:
- Bli kvitt forstoppelse. Den har en lett avførende effekt som gjør det mulig å raskt bli kvitt forstoppelse. Som et middel brukes fruktbasert avkok. For forberedelsen trenger du 200 g fersk eller 3 ss.tørket frukt. De trenger å fylle med vann og koke i 5 minutter. Deretter forlater kjøttkraft i flere timer, slik at den er til stede. Det forbrukes 200 ml 3 ganger om dagen.
- Cure hoste og kaldt. For å overvinne slike sykdommer, brukes bark basert på røtter og trerøtter. For å forberede stoffet trenger 40 g knuste røtter. De helles med en liter vann og kokes i 7 minutter. Kjøttkraft tar 100 g hele dagen.
- Cure leversykdom. For forberedelse av et middel, bruk 20 g farge og et glass kokende vann. Blomster helle vann og la det stå i 2 timer for å infisere. Etter dette peresedit tinktur. Ta et halvt glass to ganger om dagen.
I tillegg til denne plommen er brukt til å ta vare på huden på hele kroppen.
Bruk av kirsebærplomme under graviditet og amming
Under graviditet og amming, kan frukt legges til dietten. Selvfølgelig må du sørge for at kirsebærplomme ikke forårsaker allergisk reaksjon og ubehag.
Siden frukt inneholder mange syrer, kan de forårsake halsbrann. Derfor er det nødvendig å bruke dem i begrensede mengder og svært nøye.
Kirsebærplomme syltetøy
Oppskrifter med gul og rød plomme
Du kan lage forskjellige retter fra frukten. Spesielt populær:
- Gelé for vinteren. Bær bør vaskes grundig og stenes. Legg dem i en gryte og dekk dem med sukker. Sett potten på brannen. Etter en halv time, tilsett den fortynnede gelatinen og kok en annen 10 minutter. Kokt syltetøy helles over bokser og rulles opp med lokk.
- Kirsebærplomme syltetøy. Bruk tilberedte og til og med litt overfylte frukter. De vaskes grundig og stenes. Skalede frukter plasseres i en emaljepotte og helle et glass vann. Kok på lav varme i 15 minutter. Etter den angitte tiden grinder bærene forsiktig gjennom en kolander. Return den resulterende vasselen til pannen, tilsett sukker og lag i ytterligere 40 minutter. Gjennom hele tiden må du blande syltet grundig.
- Tkemali fra kirsebærplomme. For fremstilling av sausen med grønn frukt. Først må du vaske dem. Deretter helles vann og kok til ferdig. I neste trinn skal du tømme juice og forsiktig slipe de berørte bærene gjennom en kolander. Slip korianderfrø, salt, hvitløk og grønnsaker i en blender. Legg den resulterende vasselen på bakken, og kok i noen minutter. Klar saus hell på bankene og plasser på et kaldt sted.
- Adjika. Kok bær og peeling. Bland i krydder, pepper og hvitløk i en blender. Tilsett avkjølt bær, salt og sukker. Alt grundig slip og flytt til pannen. Legg til nok vann for å gjøre en vassel med en konsistens som ligner på rømme. Kok og kok i ytterligere 15 minutter.
marmelade fra kirsebærplomme Faktisk finnes det ganske mange oppskrifter for matlaging av plommer fra kirsebærplomme. Og her snakker vi ikke bare om syltetøy eller syltetøy, men også saus og kompott og mer. Denne populariteten skyldes det faktum at plomme har nyttige egenskaper, da den inneholder en stor mengde vitaminer og mineraler. Derfor er det verdt å utforske detaljene for planting og begynne å dyrke et tre i hagen din.