Hva er kinesisk duftende hvitløk( dzhusay)

Kinesisk hvitløk er kjent for de fordelaktige egenskapene til .Det er kjent at det inneholder 25% karbohydrater, 7% fett, askorbinsyre og andre forbindelser. I tillegg har den en antibakteriell effekt, så det brukes ofte til forkjølelse.

kinesisk hvitløk - hva er det? Plant Beskrivelse

Kinesisk hvitløk har en rund form med hvit hud. En spesiell funksjon er fraværet av en stang inne i -hodet. Det er derfor det er rangert som en vårart.

Tennene selv er glatte, hvite i farge, noen ganger litt fiolette på kantene - det snakker om ungdom og styrke. Antall tenner avhenger av variasjonen.

Med veksten av kinesisk hvitløk er en grønn farge. Men ved høsting blir den helt hvit. Hodet kan være opptil 10 cm i lengde.

Kinesisk hvitløk har en rund form med hvit hud.

Navn på duftende feltløk

Kinesiske løk i Russland kalles ofte duftende, men dette er ikke sant. Den duftende løk, men relatert til løkarten, har ikke uttalt løk - de er ikke tilstrekkelig utviklet.

Likevel kombinerer duftende løk smaker av hvitløk og løk samtidig .Det er derfor det er så populært både i Asia og i Russland.

Tilleggsnavn : duftende, forgrenet, duftende, salte, dzhusay, felt. Hvert av navnene tildelt kultiveringsstedet, med sine egne egenskaper.

Sweet Onion kombinerer smak av både hvitløk og løk samtidig

Opprinnelse av salte hvitløk av dzhusai

Kinesisk hvitløk kommer fra Kina .Dette landet vokser over 11 millioner tonn hvitløk per år, som er 75% av hvitløk dyrket over hele verden.

For tiden er det bredt distribuert i Asia, Siberia, Fjernøsten og Volga-regionen, .

De beste karakterene

Seil

Universal .Motstandsdyktig mot frost og lang lagring. I ett hode opptil 9 nelliker. Hodet i seg selv er gråaktig. Stammen når opptil 70 cm i lengde. Hodet når opp til 10 cm i lengden.

Skytten

Universal .Motstandsdyktig mot frost og lang lagring. Når du vokser lunefull, ofte syk. Den har en "sterk" sterk lukt. I ett hode er ikke mer enn 8 tenner. Fargen er hvit.

Elenovsky

Universal .Motstandsdyktig mot frost og lang lagring. I ett hode fra tre til seks nelliker. Farge: gråbrun. Stammen kan nå opptil 70 cm i lengden. Ofte syk.

Forberedelse av et tomt for såing

For å forberede en frøseng for såing, trenger du:

• for å fullstendig rydde grunnen av ugress og gress;
• fyll med sand, sagflis og humus;
• grave opp godt.

Det er tilrådelig å begynne å fylle den fremtidige hagesengen med mineraler selv om høsten, slik at den ikke blir helt "tom" om vinteren.

Rengjør landet fra ugress og gress, fyll med sand, sagflis og humus

Dyrking fra frø og skudd, såingsteknologi

Det er best å plante hvitløk i hagen, helst tidlig på våren ( helst april), når snøen allerede har gått og landet ikke er så vanskelig.

Såingsteknologi:

• for å lage ikke veldig dype pits på den forberedte sengen;
• setter humus, gamle blader, nitrogenholdig gjødsel på bunnen. Dette vil bidra til å nedbryte rester raskere og fylle brønnen med nyttige stoffer;
• sette hvitløk i hullet;
• slippe;
• helle varmt vann.

Det er verdt å tenke på at du kan sette både et lite, ungt hode og ett segment i hullet. Det viktigste er å være intakt.

Mid-May er egnet for dyrking i Sibiria. Du må bare bruke unge hoder, slik at i september har de tid til å modne. Selve stedet skal være sol og varme.

Planting er ferdig i april, i Sibir - i midten av mai.

Ved voksende hvitløk fra frø, trenger du:

• rydde og grave opp bakken;
• å lage spor( du kan bare holde med pinnen);
• sår jevnt frøene;
• vann.

Mange anbefaler at etter planting dekke frøene med -film. Dette vil bidra til aktiv vekst. Men i modne scenen må filmen fjernes.

Dzhusay såing løk:

Vokser i et drivhus

Vokser i et drivhus er perfekt for kalde områder. Varmt vil det bli lagret hele sommeren, og løkene vil ha tid til å modnes i august .

Jordforberedelse og såingsteknologi er den samme som i friluftsliv. Det eneste som å vanne og gjøre gjødselen vil trenge oftere .

Behandlingsregler

Løsning

Unge løk må løsnes regelmessig. Første gang, da de første bladene dukket opp. I den andre - da sterke stengler dukket opp.

Når du løsner, må du huske at hvitløk ikke kan helles i .Tvert imot, du trenger å rense det, la i frisk luft.

Unge løk må regelmessig løsnes

Vann

Du må vanne hvitløk regelmessig, ellers blir bladene skarpe på grunn av tørke, tørr og selve hodet kan miste sin skarpe smak. I tillegg sprekk de raskt.

Topp dressing

I landsbutikker finner du mange sprayprodukter, også for løkplanter. Som et universelt middel er det mulig å bare oppløse urea i vann og legge til i en vannlokk.

Innhøsting

Høsting er nødvendig i slutten av august-september september .På denne tiden vil de være ganske store, og skalaene vil være hvite eller hvite-violette.

Det er viktig ikke å være forsinket med rengjøringen, ellers vil bladene med hodet begynne å knekke. I dette tilfellet vil de ikke lenger være egnet til konsum eller for dyrking.

Som regel har vårartene ikke høyt utbytte, så tennene vil være opptil 7-8 stykker.

Innhøstet høst med en pitchfork( bare underminere og trekke).Deretter skal de sendes til tørking i 10 dager på et varmt sted.

. Harvest skal gjøres i slutten av august og begynnelsen av september.

Kinesisk hvitløk er lett å dyrke og vedlikeholde. .Til tross for litt lunefullhet er det lett å vænne seg til skiftende værforhold. Derfor vokser den i mange regioner i Russland.

Voksne løk kan lagres i opptil ett år i kjøleskapet. De vil ikke miste smak og vil ikke avvike fra butikken.

Den viktigste tingen å huske er at i over tre år ikke kan plantes på samme sted som .De vil bare begynne å vokse sterkt, og tvert imot vil de miste kraft.