Fig i sør, på Svartehavskysten, på Krim - et stort tre. I vårt tilfelle, i Kuban, likner fiken lik en stor busk, men i Krasnodar i en av parkene så jeg et fikentre. Selvfølgelig, ikke så stor som for eksempel i Sochi, men fortsatt et tre. I vår sone anbefales det å dyrke det i form av en busk, siden det er nødvendig å dekke det til vinteren, som druer. Dyrking av fiken, landbruksteknologi, funksjoner - dette er hva vi skal snakke om nå.
- Botaniske egenskaper av fiken
- Spesifikasjoner for voksende fiken i Kuban
- Min erfaring med å vokse fiken
Figs har alltid blitt elsket, til og med beæret. Anlegget har flere navn. Fig, fig eller fikentre, "tart" - fra slektsstammen til ficus. Ordet "fig" av turkisk opprinnelse. Men det generiske navnet "ficus", flyttet fra vest til øst, ble gradvis endret - kom inn i vårt språk som ordet "fig."
Derfor "fig-treet" omtalt i de hellige bøkene, "figbladet" som skulptørene dekket nakken av deres statuer( dette uttrykket ble senere et husstandsord).I de gamle russiske bøkene ble fiken kalt et fiken, og treet ble kalt et fikentre. Nå er det fordelt over Middelhavet og Svartehavskysten, i Lilleasia.
Figs, druer, oliven har vært stiftfôr i mange generasjoner. Druer og fiken er nevnt i Bibelen sammen fordi de ble dyrket i nærheten. De var symboler for fred, evig liv, helse og lykke.
↑ til innhold ↑Botaniske egenskaper av fiken
De som aldri har sett et fikentre kan lett forestille seg en ganske viltvoksende, høy ficus med store, robuste blader, mange frukter som ligner små pærer i form, lysegul eller lilla( avhengig avgrade).Fenetreet er kjent for å være menneske siden gammel tid og har blitt dyrket i omtrent 5000 år. 
Et fikentre er et langlivet tre - under gunstige forhold lever det og bærer frukt i mer enn 300 år. Figenstreet( F. Karika), som vokser på Kaukasus Svartehavskyst, når en høyde på 12 m med en stammen på opptil 60 cm. Men i Kuban-regionen er det oftest en busk. Bladene er 3-7 lobed, til og med nesten hele, grove, opptil 25 cm lange, på lange tette petioles. Blomstene samles i en tett pæreformet blomsterstand med hull. Herfra blir det klart uttrykket "å vise et figen", det vil si en dulya( dulya - i ukrainsk en pære).
Fig - plante dioecious, med dioecious blomster, spiselige frøplanter. Vegetativt propagated, vanligvis 2-3 år gamle stiklinger, samt rot prosesser, skudd. Frukt i 2-3 år. Bladene blomstrer i april, og faller i oktober. Det blomstrer 2-3 ganger i året: i april-mai, juni-juli og august. I Krasnodar går fiken til vinteren med umodne frukter. I skogen, forplantet av rotprosesser eller frø.
Izhir - en av de eldste kulturer, tilhører mulberryfamilien. Den blomstrer umiddelbart med frukttrær. Moden, de kalles også druer, veldig øm og velsmakende. Dette kaloriinnholdet inneholder høyst 40% sukker( glukose og fruktose), proteiner, vitamin C, vitamin A, mange kaliumsalter( 1161 mg%), magnesium( 117 mg%), kalsium( 227 mg%), fosfor%), jern( 46 mg%), forskjellige enzymer og andre stoffer.
Fig er veldig nyttig i hjerte-og karsykdommer, den brukes til anemi. Frukt inneholder enzymet ficin, som bidrar til å forbedre helsen til vaskulær trombus. Jam og kompotene er laget av bærene, de er tørket, men det er bedre å bruke dem friske.
Økt interesse blant gartnere for vanlig( Adriaterhavet) fig. Det krever ikke pollinering, det vil si, det har lange pistillatblomster som gir spiselige fiken av alle generasjoner. Det kinesiske kallet fig uh-wah-go( frukt uten en blomst).Ja, det ser ikke blomstring på det.
I vår tid er kultur av fiken utbredt i regionene Transcaucasia, Krim. Flere og flere slike plantasjer i Kuban. Nå blir mange nye varianter avlet. De beste er av tyrkisk opprinnelse.
I Sochi vokser lokalbefolkningen Auberginefiken, som har langstrakte mellomstore bær som er mer transportable enn andre nye avlssorter. Han har et annet navn - Kara-fig( mørk).Lette varianter av god Sary-Pise. I Dagestan er det aller beste Ak-fig. Vi har spredt seg på Svartehavets spontane varianter - Sochi-7, Cadet, Dalmatian og andre.
Frukten av fiken er et frø i en utvidet stamme. Avhengig av sorten varierer fruktene i form og vekt: kubisk, flatet med en gulgrønn farge på Sochi-7, på dalmatisk - grønn, stor pæreformet.
содерж til innhold ↑Spesifikasjoner for voksende fiken i Kuban
Fig. Dyrket i Krasnodar Territory, som regel, burde høstes for vinteren i vanlige perioder for druer, det vil si i oktober-november. På denne tiden begynner bladene å lyse, fritt skilt, de fleste frukter modner. Den gjennomsnittlige vekstsesongen er 215-220 dager. Fig skjuler nødvendigvis når den vokser i vår region. Sammen med skuddene er det uforstyrrede frukter, og de vil gi en tidlig høst neste år. Det er nødvendig å ligge i en forberedt grøft, gravd på sørsiden med en dybde på 30-40 cm, langs lengden på kappens grener.
Før skjerming kan hele stammen av et tre eller en busk kalkvaske eller behandles med en 3% løsning av preparat nr. 30, eller med en 1% løsning av kobber eller jernvitriol. Det er nødvendig å behandle gropen, hele plantemassen, som vil dekke fiken. Til lyet er det nødvendig å knytte bushen med et bredt bånd, bøye ned til bakken skal gradvis, hvis høyden er 2,5-3 m og mer, så skal det gjøres innen 3-5 dager. For å bøye ned, bruk tunge gjenstander: treskuffer eller armerte betongobjekter. Ved bøyning bryter anlegget ved bøyningen ikke seg, det er ingen negative fenomener. Den forberedte gruven er beskyttet av vegetasjon, og toppen er dekket av tørr vegetasjon, deretter med en film, papir eller takfilt, deretter med et lag av jord minst 20-25 cm tykt & gt;
Hvis du vokser et buskformet fiken, er det ikke nødvendig å slippe det om vinteren. Du kan enkelt knytte grenene godt med tau for å redusere plantens volum, og deretter pakke med en sekk eller flere lag av det tetteste dekkmaterialet. Det er nå fritt solgt av butikker for gartnere og gartnere. Plasser på bunnen av bagasjerommet, må også varmes opp - hell en hekke av jord eller dekke treskuffen med et lag med tørt kuttet gress, halm.
Figurer klar til vinter Det skal bemerkes at modne fiken ofte blir skadet av bier eller maur opp til 10-15 prosent. Det er nødvendig å observere oftere frodigheten av frøene og samle dem i tide.
Kort om dyrking av fiken. Det er en annen hemmelighet for å vokse. Rotsystemet til anlegget er godt utviklet, trenger inn 2,5 meter eller mer. Den begynner nesten fra jordoverflaten.Å vite dette, må gartneren holde stammen alltid i arbeidstilstand. Hva betyr dette? Dette betyr at fiken er en av de svært krevende plantene som puster tungt gjennom røttene med oksygen, så dets røtter ligger nærmere jordoverflaten.
Spørsmålet oppstår: Hvordan løsner stammen sirkelen, fordi du kan skade røttene? Og jorda er trampet ned, og tilgangen av oksygen faller kraftig. Hva er veien ut? Det er nødvendig å påføre tinningsmetoden i hjulsirkelen. Dette betyr: å tillate gressblandinger( kanskje til og med ugress) å vokse til en høyde på 15-20 cm og klippe, og la gressblandingen stå i en pristvolny sirkel. Slipt gress av den andre slåingen og etterfølgende slåing vil gradvis under fuktens påvirkning bli utsatt for gunstige mikroorganismer til mineraliseringsprosessen. I denne metoden, for det første, er jorden over rotstripen lite trampet ned - oksygen vil trenge fritt, og for det andre, slipt gress fungerer som mulch, og det betyr at fuktighet til røttene også går normalt.
Figs - en plante med mildt varmt klima. Avhengig av sorten, dyrkningsforholdene, kan den tåle et absolutt minimum på -12 til -16 ° C.Derfor er det nødvendig å danne anlegget, gitt vekstsonen. På kysten blir planter gitt en stikkform. I resten av regionen er de beste vifteformede eller buskformasjoner.
Når du vokser fiken, er det nødvendig å nippe alle unge skudd 50-60 cm lang, noe som sikrer utseendet på mer fruktbare sideskudd. Beskjæring skal gjøres etter bladhøst eller tidlig på våren, før vekstsesongen. Alle kuttene må gjøres "på ringen" med en godt skarp kniv, så straks smurt med hageslag eller maling tilberedt i vegetabilsk olje. Sterk beskjæring kan forårsake negative konsekvenser, siden kuttene i fiken helbringer sakte, noe som gjør at treet noen ganger tørker ut.
Dannelsen av fikenplanter startes etter planting. Under dekkforhold plantes plantene skråt, i en vinkel på 20-40 °, kuttet i en høyde på 10-15 cm fra jordoverflaten, og etterlater 3-4 sterke grener som tjener som basis av skjelettet;De resterende grenene er kuttet. I andre eller tredje år vokser andre-tredje-ordreskudd, hvor avlingen av frøavlinger blir dannet.
Hvis fikentrær er dannet i høy shtambisk form, blir den første beskjæringen gjort i en høyde på 80-100 cm fra jordoverflaten, og etterlater 7-8 av de kraftigste skuddene på hvilke grener av den andre rekkefølgen legges. Deretter utføres formingen på en slik måte at man får en godt opplyst sparsom krone. For å forbedre forgrening klype unike pin skudd. Når nizkoshtambovoy former den første beskjæring utføres i en høyde på 30-50 cm. Det viser seg et lavvoksende tre, praktisk i alle henseender.
For å unngå stripping av grenene, bruk av vertikal skudd, beskjæring av kronen, bruk av beskjæring. Styrken på beskjæring avhenger av variasjonen. Lavvoksende varianter med normale grener beskjæres bare når det er nødvendig. Sortene vokser kraftig, med små forgreninger, beskjæres sterkere.
I de etterfølgende årene blir de viktigste, sterkere sidegrenene forkortet med om lag en tredjedel, tatt hensyn til hele anlegget. Skudd av den andre, tredje orden er igjen i mengden som er nødvendig for normal dannelse av kronen. Ekstra skudd er kuttet "på ringen."Deretter utføres bare rydningen av fortykkelsesskudd og fjerning av det tørkede treverket. Eldre planter trenger vanligvis ikke årlig beskjæring. For å gjenopprette den skadede delen av kronen eller hele bushen ved hjelp av skudd skyter.
For tiden er det ikke blitt observert på fiken av sykdommer og skadedyr. Men for å øke stabiliteten til planten, øke utbyttet på våren, høsten legger vi til organisk gjødsel, og på bladet gjør vi ytterligere gjødsling med mikroelementer eller billigere, rimeligere askeoppløsning. Vi forbereder askeoppløsningen ved å insistere: 200-500 g ask per 10 l vann i 2-3 dager, hell deretter topplaget, bruk det til bladbladet dressing og hell sedimentet i hullene gravet rundt fiken.
содерж til innhold ↑Min erfaring med voksende fiken
Figs bærer frukt to ganger i året, på vår og sommer, nærmere høsten. Bærene modnes inaktivt, denne perioden utvides for hele sommeren, pluss en annen høst. Vårhøst fra juni kan samles opp til hundre ganger eller mer. Noen ganger 10-20 bær, noen ganger 1-2 kilo.
I august vises frukt på unge grener - dette er en bølge av den andre høsten, som er rikeligere enn den første, men ikke alle frukter modner, de har rett og slett ikke tid.
I september-oktober høstes avlingen, og de umodne store fruktene kan fjernes, helles over med kokende vann og kokt syltetøy fra dem. Små umodne frukter er ødelagte, noen ganger delvis, men på våren blir de fortsatt dusjet. Jeg har ikke hatt sjansen for at fruktene riper etter vintering.
Hvordan vokser jeg fiken? Just. Den vokser mellom eple og fersken i en avstand på to meter fra hvert tre. Vokser liggende, topper i sør. Det er ingen trær foran fiken.
Denne planten elsker lys og vann. Hvis du ikke vann i tørr tid, kan bæren smuldre. Når et ungt tre er plantet, må det vippes, bundet til en pinne, med toppen mot sør, slik at den blir stiv i en slik tilstand. Når skudd fra roten vises, må de også bøyes ned og knyttes til pinnene.
Ved slutten av sommeren, er treet vanligvis allerede uten snor. Unge sidegrener vil alltid vokse oppover, men de er fleksible, enkle å bøye, lett festet til hovedbuksene. Så kommer det tid til å forberede anlegget til vinteren.
På høsten, foran et tre på sørsiden, legger jeg et rørstykke( hvilken som helst tyngdekraft kan være), knyttet til det alle toppene av grenene, unge - til de gamle. Jeg begynner å dekke når bladene faller. Jeg rake blader fra under treet slik at det ikke er rottet. På sidene av treet, omtrent i midten, hammer jeg i to rør, binder et tau eller en wire til dem gjennom en busk, strekker den tett slik at grenene er ordentlig fast. Treet ligger. Jeg dekker med en film, gamle stykker, ved kantene jeg presser ned med vekter slik at den ikke sprer seg av vinden.
Jeg senker tre vekter gjennom bushen( murstein på ledninger), fra toppen jeg dekker med stykker tak. Rundt bushen satt toppen av pepper og aubergine, og på toppen legger jeg alle toppene og beskjærer fra hagen. Dette er isolasjon, samt samtidig beskyttelse mot vinden om vinteren. For å dekke ett tre, tar det omtrent en time, og åpne - enda mindre. Fysisk er det ikke vanskelig.
Jeg åpner fiken etter dvalemodus, når oppvarming begynner, er det ingen alvorlige frost om natten. Jeg gjør det gradvis. Først, ta av toppene.deretter taktekking. Og etter fem dager fjerner jeg filmen.
Fiken er godt podet, de nedre grenene kan strykes med jord, vannet, du får gode stiklinger. Det er tilrådelig å sette biter av toli eller murstein under dem.
Fiken vokser raskt og må fortynnes i tide. Hvis du kjører, påvirker dårlig belysning avlingen. Jeg kutter bare de gamle grenene.
Frukter begynner i første eller andre år, ikke nødvendig å sprøyte, anlegget er veldig upretensiøs. Jeg har et hvitt utvalg, med en scarlet flekk i midten, kjøttet er oransje, veldig søtt. Jeg vil kalle det kjære, men jeg vet ikke nøyaktig navnet, jeg kjøpte det en gang som en georgisk hvit.
Jeg ønsker å ønske amatørgartnere å plante fiken, og hvis det er land, så ikke ett tre: ingen omsorg, men det er alltid en bær. Han vil gi deg stor glede, spesielt til barn.
----------
Det er på tide å redigere en artikkel skrevet for noen år siden. Nå, det er ikke lenger mulig å forlate fiken uten skadedyr. For to år siden, for eksempel, hadde jeg et nytt skadedyr - første gang jeg la merke til det på fiken min - en hvit cicadka. Skadedyret er praktisk talt "unkillable" som bladlus. Det vil si at planter som er ubehandlet i tide fra invasjonen av en syklon, i beste fall kan miste et attraktivt utseende, og i verste fall dø.Mer detaljert i artikkelen om det hvite bassenget.
Endret 22. august 2016.
