For lenge siden, da medisin bare begynte å utvikle seg, hadde gamle healere allerede vurdert de medisinske egenskapene til vill hvitløk. Ved hjelp av denne planten renset de tarmene, fortynnet blod, behandlet skjørbuk og til og med kolera. Selv om ikke et tusenår har gått siden da, har dette mirakuløse urt et spesielt sted i tradisjonell medisin. 
Ramson er en flerårig plante som tilhører familien "Løk".Det ser ut tidlig på våren på skogskanter, enger og i nærheten av myrer. For mat bruk avlange blader, en løk og stengler.
Beskrivelse av de verdifulle delene av anlegget
I lang tid har forskere nøye undersøkt de fordelaktige egenskapene til vill hvitløk. Det ble notert at hovedgrunnen ligger i sin kjemiske sammensetning. Anlegget inneholder:
- forskjellige essensielle oljer;
- proteiner;
- naturlige antibiotika( for eksempel lysozym);
- oppløselige mineraler.
I tillegg til denne kjemiske sammensetningen inneholder vill hvitløk en stor mengde vitaminer som gunstig påvirker ytelsen til kroppen. Blant annet vil jeg nevne følgende elementer:
- vitaminer i gruppene: A, B( 1, 2, 3, 8, 9), C, PP;
- beta karoten;
- tiamin;
- riboflavin;
- folsyre;
- Niacin;
- askorbinsyre.
I tillegg er grønnsaker og røtter av vill hvitløk rik på slike nyttige mikro- og makroelementer:
- fluor;
- jern;
- sink;
- aluminium;
- molybden;
- krom;
- mangan;
- kobber;
- selen;
- fosfor;
- magnesium;
- kalium;
- natrium.
For noen sier disse overføringene lite, men det er sikkert sikkert at alle elementene er en del av menneskekroppen. Derfor må de stadig etterfylle. Det er ikke overraskende hvorfor vill hvitløk er en del av noen stoffer som er foreskrevet som et antihelminthisk, bakteriedrepende og antimikrobielt middel. Bruk av slike legemidler har en positiv effekt på fordøyelsessystemet, øker appetitten og intestinal motilitet.
Eventuelle medisiner bør tas som anvist av legen, selv om den inneholder elementer av urter.
De medisinske egenskapene til vill hvitløk og metoder for høsting
Da de gamle healere la merke til de fordelaktige effektene av Bjørnløk på kroppen, begynte de aktivt å bruke den til behandling av ulike sykdommer. Hittil har tradisjonell medisin ikke mistet sin troverdighet i kampen mot plager.
Tilstedeværelsen av kalium i en fantastisk plante forbedrer hjertefunksjonen. Mineralkomponenter påvirker blodsammensetningen. Som et resultat, fortynner det, og veggene i blodårene styrker. Slike endringer i kroppen reduserer risikoen for høyt blodtrykk, aterosklerose og tromboflebitt.
Les også: Egenskaper av avl fittonii
De spesielle medisinske egenskapene til ramschip har på menn. Ved vanlig konsum av skogs hvitløk forbedres deres styrke. Dette indikerer plantens evne til å påvirke blodsirkulasjonen og stimulerer intensiteten. I tillegg anbefaler folkhelgerne å inkludere Bjørnløk i kostholdet med helsekost. Men når og hvordan å samle vill hvitløk for å bevare sine nyttige elementer?
Biologer mener at en plante som vokste ved en temperatur ikke høyere enn 17 grader, beholder hele settet av verdifulle komponenter. Hvis været er for tørt, går de tapt, noe som påvirker smaken av denne planten negativt. Samle den tidlig på våren i de sørlige områdene rundt midten av mars. Innbyggere i midtre breddegrad ser etter ham i april eller i begynnelsen av mai. Ofte blir bare bladene på planten kuttet, og noen ganger pærene som samler verdifulle stoffer under frø modning.
Når du samler vill hvitløk, må det huskes at det ligner liljer i dalen, hvis blader inneholder giftige stoffer og er ikke egnet for mat.
For ikke å forvirre planten med noe, må du gni bladplaten med fingrene. Hvitløk lukt indikerer et nyttig produkt som lagrer et lagerhus av nyttige stoffer.
Høsting av den underjordiske delen av
Pærene høstes før blomstringen av planten for å bevare verdifulle komponenter. De blir grundig gravd opp, hvorpå de siktes og rengjøres av smuss. Godtørrede prøver tørkes eller plasseres i fryseren.
Innhøsting av grønnsaker for fremtiden.
Først avhenger blader av vill hvitløk nøye ut, og tømmer tørre og trege alternativer. De resterende greens vaskes først under trykk, og tørkes deretter på et mørkt sted. Det viktigste er at de ikke faller inn i direkte sollys. 
Ved frysing blir bladene finhakket, satt i poser eller plastbeholdere.
Tørket urt beholder en liten mengde verdifulle stoffer, selv om det fortsatt er et nyttig råmateriale for medisinske tinkturer.
Bruk i folkemedisin
Den berømte medisinske planten - vill hvitløk har lenge vært brukt til å bekjempe alvorlige plager. Noen oppskrifter er fortsatt brukt, om enn i endret form. Vurder noen av dem.
Hvis du har en rennende nese, ta 50 g løkflis av hvitløk. Wrap den i et stykke gassbind. Etter at denne gag lå i nesen. Den utskårne saften av planten har en antimikrobiell effekt, noe som bidrar til rask gjenoppretting av pasienten.
Folk som lider av hypertensjon, verdsatt de fordelaktige egenskapene til vill hvitløk. Oppskrifter tinkturer av flere komponenter har blitt en livslinje for dem i kampen mot en usynlig fiende.
Les også: Foto med navnene på varianter av pølser( del 2)
Alternativ nr. 1
Pitted lemonzest er malt i en blender eller kjøttkvern. Til det legger den hakkede vill hvitløk og revet pepperrot. Ingrediensene er godt blandet. Blandingen helles med rent kokt vann og infunderes i 30 dager. Ta stoffet før måltider 3 ganger om dagen.
Å vite hvordan tinktur fungerer og hva er hvitløk, hjelper til med å behandle forsiktighet med forsiktighet.
Alternativ # 2
Friske blader av vill hvitløk og blomstrende blomstrer sendes gjennom en kjøttkvern. Slurryen helles med vann( 1: 5), legges på et mørkt, kjølig sted. Insister 21 dager, jevnlig risting. Ved slutten av termen filtreres væsken gjennom to lag av gasbind. Ta som medisin for 20 dråper, drikk rikelig med vann. Behandlingstiden varer vanligvis ca 4 måneder.
Forstå hva som behandler ramson og hvordan det påvirker kroppen, oppfordrer, ikke redd for å bruke forskjellige tilnærminger i sin søknad. For å kvitte seg med vorter, bruk bønn løkjuice. I en liten gazepose legger du vann fra frisk løvverk, presser saften, og deretter påføres det berørte stedet. Og mot baldness forberede slush fra revet løk, som regelmessig gnides i hodebunnen. I alle fall, for å sjekke effektiviteten av stoffet, må det testes på deg selv. På samme tid ta hensyn til at hver person har sine egne egenskaper.
Tilberedningsmetoder i matlaging
Noen lurer på: Kan du spise rå ramsonblader? Praksis viser at de inneholder en stor mengde næringsstoffer. På våren er de vant til å lage forskjellige salater. For å gjøre dette, blir bladene vasket med kaldt vann først forsiktig kneet, deretter hakket i små stykker og fylt med olje.
Det er mange måter å bruke vill hvitløk til matlaging første kurs. For eksempel gjør det en god grønn suppe. Bladene legges til parabolen ved slutten av prosessen for å bevare hele settet av verdifulle stoffer. 
De underholdende husmødrene lærte seg selv å plukke bjørnebjelker for vinteren. Også planten er frossen, saltet og tørket for å styrke kroppens systemer gjennom hele året
Selv om du setter ramson i suppen og umiddelbart fjerner den fra varmen, vil den ikke miste sin smak og nytte.
Ofte blir produktet tilsatt som en raffinert ingrediens til slike retter:
- dumplings;
- patties;
- paier;
- kjøttpotter;
- fisk mesterverk;
- fylling for paier;
- hjemmelaget brød.
Erfarne kokker vet godt hvor å legge til ramson for å krydre opp parabolen. Miniatyrpærer blir satt i ulike sauser for å slukke kjøttet av ville dyr( villsvin, harer, geiter) og fugler. Bladene blir ofte brukt rå, fordi deres hvitløkaroma er et ypperlig høydepunkt på noen delikatesser. De lager en deilig vårsalat, som er full av nyttige elementer.
Les også: Hva vet du om planting og omsorg i det åpne feltet for saxifrage?
En fantastisk vårfabrikk - Ramson, og med hva den blir spist, skuffer aldri fans av grønt. Selv om du setter inn en stykke hard ost i et stykke papir, har du en fantastisk matbit. Noen kulinariske eksperter salter blomstringene av planten, som legges til oppvasken som en aromatisk ingrediens. Frø brukes på samme måte. Frisk grønn hvitløk sprinklet med kokt pasta, knust poteter og til og med italiensk pizza.
Er det mulig å forgifte vilt hvitløk? I noen tilfeller skjer det, så det er bedre å gå til legen med en gang.
En uvurderlig fordel for kvinner.
Som med enhver plante, er buebue ansett som en spesielt nyttig behandling for den vakre halvdelen av menneskeheten. Tilstedeværelsen av forskjellige syrer i den påvirker skinnet og skjønnheten i håret. Mineralkomponenter bidrar til foryngelse av huden. Og mikroorganer styrker sentralnervesystemet, og derfor er kvinner mindre sannsynlig å lide av depresjon. Derfor har de lenge kjent hva det er - ramson, og dens effekt på kroppen.
Overraskende, anlegget bidrar til vekttap, fordi 100 gram av produktet inneholder bare 35 kalorier i frisk form. Lekkert vill hvitløk, sorrel og løksalat hjelper til med å rense tarmene. På grunn av dette, de ekstra pund er tapt.
I tillegg vil jeg legge merke til noen få faktorer for hva som er bra for ramson for kvinner. Regelmessige masker, laget av grus av knuste blader, bleker huden og nøytraliserer purulente utslett.
Ved hjelp av hjemmelagde tamponger fylt med hakkede blader av hvitløk, behandler mange kvinner gynekologiske plager. For ammende mødre er anlegget en ammingstimulerende middel. Selv om forbruket er viktig for å opprettholde balansen. En overdreven mengde bønnsløk fører til en forandring i smaken av melk. Det kan bli bittert, og babyen vil nekte fra brystet.
Og hvordan er ramson nyttig for gravide kvinner? Som praksis viser, har konsentrasjonen av vitaminer en gunstig effekt på kroppen, ikke bare kvinner, men også det ufødte barnet. Men hvis du leter for mye på produktet, kan det oppstå problemer. Derfor er hovedkriteriet for helse en balansert tilnærming til ernæring. Og ramsonen vil bli en pålitelig venn i kampen for en sunn eksistens under solen.
Alt om fordelene og farene ved vill hvitløk - video
